第31章（第3/5頁）

老太爺說著話就余光於掃徐廚子。

徐廚子紅著臉道：“我不吃，我真不吃！”

顧茵也是這麽意思，前頭糕點奶茶的，他們能分到一些就是老太爺大方了。香料、肉串這種金貴的東西，他們做工的哪裏好意思吃？

“小丫頭怎麽想的這般多。”文老太爺十分灑脫地道，“這些俗物身不帶來，死不帶去。”

他是真的不差錢，當了幾十年的重臣，雖然沒有貪汙受賄，但京官有冰敬炭敬——那是皇帝都默許的孝敬，再加上高祖賞識，先帝敬重他，逢年過節賞賜不斷，老太爺不貪圖享受，銀錢那些只放在庫房吃灰，仍然過著簡樸的日子，幾十年積累下來自然身家頗豐。

一通香料就花出去五兩銀子。

後頭看到賣小吃的，文老太爺眼睛裏泛起一點溫暖的光，輕聲道：“我小時候不能出來，每到過年我父親都會從外頭買一些吃食回來，眨眼白駒過隙，我都已經這把年紀了。”

“不若我們買些嘗嘗，看能不能找回您兒時的味道？”

老太爺哼道：“我小時候那是沒吃過好東西，現在難不成還能覺得這街邊小吃好吃？”說著不等顧茵回答，他又道：“算了算了，看你走半早上也累了，咱們找地方坐下歇歇腳。”

說完文老太爺就讓徐廚子和小廝接著去采買顧茵要的東西，還交代他們多買一些，他才和顧茵去了路邊一個面攤。

顧茵要了一碗陽春面，老太爺還是說不吃，顧茵和老板多要了一個小碗，分出了小半碗給他，“晨間您只吃了一碗奶茶，還是再吃些墊墊肚子。”

老太爺這才肯動筷子。

入冬的時候顧茵想過過年在集上開攤，但打聽過這裏的攤位費後就放棄了。

所以別看這面攤小，面湯卻是老母雞湯吊出來的，面也是手擀的，很是勁道。一碗面並不比飯館酒樓。

老太爺吃完道：“可圈可點吧，面條勁道，湯底清澈。雖然能嘗出雞湯味兒，但是不知道兌了多少水，沒什麽滋味。”

這是自然的，一碗面賣幾文錢，要是用濃郁高湯，可不得虧本。

顧茵對著老板歉然地笑了笑，好在老板也很和氣，沒有計較。

付過錢，一老一少兩個人又吃了豌豆黃、酥油糖餅、驢打滾，甚至還吃了兩串糖葫蘆。不過這些都不是顧茵邀請他嘗的了，是老太爺以“覺得她想吃”為名，自己買的。

直到再吃不下了，徐廚子和小廝也買完了東西回來了。

一行人就此回府。

文老太爺是真吃飽了，就說吃食放到下午做，他回屋歇晌。

顧茵和徐廚子就回了廚房。

徐廚子開始做午飯，顧茵則開始處理食材、穿串串。

等到徐廚子做好了幾份午飯，顧茵已經穿好了幾十串了。

徐廚子看這活計簡單，就讓顧茵歇著，他來做。

顧茵是真沒覺得累，她日常做慣了活計的，上午出去逛了會兒街，中午坐著穿會兒串串，哪裏就累了？

但是架不住徐師傅手是真的快，兩刻鐘不到，就把顧茵準備好的食材都串完了。

下午晌廚房裏閑得很，顧茵坐在院子裏曬了好一會兒太陽，一直到文老太爺午睡醒了，才又動了起來。

炭盆是府裏現成的，架上去幾條長鐵簽子，就是個簡易的燒烤架。

因為煙大，顧茵讓徐廚子幫著把燒烤架挪到了院子裏。

各色串串裝在籃子裏，顧茵詢問先按著老太爺的口味給他烤了十串牛肉和十串羊肉。

那肉烤的滋滋作響，肉油滴在炭火裏順著煙氣真是又嗆又香。

等到把孜然和辣椒面往上一撒，那更是不得了，香飄十裏，凡是聞到就沒有不流口水的。

很快老太爺要的肉串烤好，顧茵又給自己烤了一大把。

文老太爺一開始嫌棄煙塵大，並不肯靠近，後頭擼完了十個串，他不嫌棄味道大了，又點了別的幾個串，走近看著顧茵烤。後頭看到徐廚子他們饞的口水都快滴出來了，老太爺就讓他們另外支棱個炭盆，自己動手。

最後連文大老爺並大太太、文瑯幾個都聞到味道了，開始還當是家裏走了水，後頭知道是老太爺在讓人鼓搗吃食，他們就沒管。

但是這味道實在太勾人，文大老爺吃過顧茵做的油潑面，知道她手藝好，後頭到了用點心的時辰，他實在吃不下那清淡的糕點，按捺不住尋了過去。

大廚房的院子裏，文老太爺已經脫了外褂，摘了皮帽子，只穿著一個直身錦袍、袖子卷到手腕處自己開始動手了。

顧茵十幾個串串下肚已經吃飽了，就在旁邊指點老太爺。

文大老爺揉著眼睛，不敢相信眼前這個是自己素來持重端嚴的老父親。

文老太爺看到他卻很高興，一只手翻轉著一把串串，一只手朝他揮道：“老大來的正好，快來嘗嘗我烤的串！”