第31章（第4/5頁）

文大老爺咽著口水上前，被塞了一把串串。

誰能在空腹的時候抵抗烤串呢？

文大老爺也不行！

他擼完手裏的，指著旁邊的辣椒面道：“父親給我多加辣！”

文老太爺又給他烤了一波重辣的，吃得文大老爺嘴都腫了還在誇好吃！

黃昏時分，文家的燒烤攤收攤了。

顧茵和徐廚子一開始只串了不到百個烤串，最後老太爺烤的盡性，讓徐廚子臨時趕工再串，也得虧徐廚子手腳快，將將趕上老太爺烤串的速度。

大夥兒都吃不下，好在府裏人多，就分著送到大房和二房幾個主子手裏。

文老太爺還是沒讓顧茵留下做夕食，說這天黑得早，她小丫頭回家不安全。

顧茵和老太爺道了謝，又聽他道：“這個烤串加辣椒和孜然雖然新鮮，但是《詩經》中就有寫到過‘有兔斯首，燔之炙之’。《齊民要術》中更有《炙法篇》，記載了二十余種食材的炙法。京城中更有炙鹿肉、炙羊肉……所以……”

“所以這也不算書上沒有的對不對？”

文老太爺打著飽嗝點點頭。

顧茵笑眯眯地道：“那我明天再接著想。”

文老太爺又是一笑，讓人把烤好的肉串分出一些裝進食盒，讓顧茵帶回去。

等到老太爺走了，徐廚子忍不住出聲道：“小師傅怎麽還笑，照著老太爺這說法，天下間的食物無外乎煎炒烹炸煮燉燜，腌鹵醬拌生烤蒸……那二十八種。哪兒有什麽書上沒有、他老人家又不知道的？您也忒好性兒，老太爺分明是……”

分明是故意為難人嘛！

真不是顧茵忒好性兒，而是她看出來了，老太爺不是在為難她，就是和她一起找事兒幹！

顧茵上輩子的時候就招待過老太爺這樣的退休幹部。

他們一輩子操勞，猛地退下來就各種不舒服，像老太爺這樣只是沒胃口、找事幹的還是症狀輕的，嚴重的還有得抑郁症的。

老太爺也就是看著兇，其實心寬得很，先是不計較戲台子的事，也沒發落偷肉吃的徐廚子和在他面前說渾話的二管家。儼然是個好老板！

像今天這樣，她陪著老太爺“玩”了一天，哄了他老人家高興，自己一邊拿下一天工資，還跟著公費吃喝了，這明明是兩全其美的事！

但這話不好明說，所以顧茵只笑道：“真沒事兒，老太爺也沒為難我呀，我明兒再想別的就是了。”

後頭等到顧茵離開了文家，在顧茵面前出了好幾次醜、氣兒十分不順的二管家摸到了大廚房。

兩人都是府裏的老人，又因為一個管著家裏的大小事務，一個管著大廚房，都算是手裏有實權的，所以日常也算是能說上話。

二管家先是誇今天的烤串味道好，徐廚子手藝見長，又冷不丁地涼涼地道：“徐師傅不知道，這小廚娘雖來了兩天，但是本事大著呢，老太爺都被她哄得團團轉，這往後啊……”往後廚房裏可要沒你的地兒了！

徐廚子心道你這不是說屁話嗎？小師傅被老太爺支使得團團轉，老太爺還非要監工盯梢，可不是跟著她一直轉？

看到徐廚子不吭聲，二管家又湊上去壓低聲音道：“徐師傅知道那小廚娘月錢多少嗎？”

徐廚子搖搖頭。

“十兩！十兩啊！她一個月就抵你兩個月工錢！”

“太過分了！”

徐廚子從小板凳上豁然站起，二管家見他這反應喜笑顏開，“可不是嘛，我也覺得過分。你看你在府上都做了多少年了，一個人能抵三個人用，一個月才得五兩。她一個黃毛丫頭，她憑啥……”

徐廚子義憤填膺：“小師傅這手藝、這聰明勁兒，便是去大酒樓做大師傅，掙那二十兩，三十兩也使得，怎麽只給十兩！老太爺和老爺一起欺負人！”

二管家：……

這徐廚子像是得了大病！

…………

顧茵提著食盒回到緇衣巷的時候腳步格外輕快。

迎面遇上從巷子裏出來的王氏，顧茵笑著上前：“娘這是擔心壞了吧？我今天很順利，還帶了好多肉串回來，咱們晚上不用準備夕食了。”

她說完話，王氏才像是剛看到她了，說：“哎呀，你咋回來這麽早！”

顧茵奇怪道：“您不是出來接我的，那這是……”

王氏道：“我出去買點饅頭啥的，分給家裏幹活的人吃！”

說著她也笑起來，眼睛都笑得看不見了，壓低聲音道：“咱家盤炕呢！”

他們住的小院子裏並沒有炕，而是簡易的竹床，平時還好，入冬後就冷的不行。

之前王氏就去問過，但是入冬後這行的人活兒多，要價也高。到了臘月那更不得了，價錢翻了好幾番。

王氏心痛銀錢，並不舍得，只在每人的床上多鋪幾條床褥。

不等顧茵發問，王氏就把她拉到一邊解釋起了來龍去脈。