玖、廚鬥

夜幕剛剛降臨,前門外大街燈火燦爛。

老街已經很久沒有那麽熱鬧過了,紅毯從街口一直鋪到了滿漢樓門前,上百家媒體湧入這裏,滿漢樓前人頭攢動。今晚是日本廚神天野虎徹和沈醉之間的較量,他們代表的不僅僅是自己,也是一次日本料理界和中華美食圈的過招,美食雜志很快就把這件事炒作成了關系到民族魂的大事件。

林夏和阿離在人堆裏艱難前進,他們都穿了盛裝,連阿離這個搖滾少年都脫掉了皮衣穿上了禮服。

“讓路讓路,我有VIP票!”林夏揮舞著燙著金邊的請柬,保安趕緊閃開了道路讓他們進去。今天的門票真是千金難求,比CBA總決賽的票還難搞。而VIP票只有主辦方重要的合作夥伴才會有。

滿漢樓裏搭起了LED屏幕,銀亮的操作台上有烹飪所需的任何東西。沈醉和天野虎徹坐在各自的操作台之後,鮑勃·周正在致開幕詞。

天野虎徹在操作服外披著一身黑色的陣羽織,足見他對這場比賽的重視。

沈醉則是一身白色皮衣,看上去倒有些像是獵裝,紮了一條寶藍色頭巾,走的是混搭的路數。兩人之間的那張桌子上插著那把銅柄銘文的魔刀河豚毒,除了滿漢樓的合約之外,這也是今晚的賭注之一。

林夏和阿離趁著周老爺子啰嗦的時間找到了第一排的座位,他們倆和白起都是沈醉請來的貴賓。陸雨嵐的座位就在他們旁邊,這位懶得打理自己的廚師妹子今天穿著漂亮的裙裝和三寸高的高跟鞋。

開幕詞致畢,鮑勃·周敲響了桌面大小的銅鑼:“本次競技,現在開始!”

沈醉慢慢起身,天野虎徹也終於睜開了眼睛,眼中似乎真的藏著猛虎!賽制和世界廚師聯合會的比賽類似,滿漢全席有南菜54道北菜54道加起來108道,但只選燉品、蒸食、裝盤、羹湯等九道,由評審團品鑒後打分,總分高的人勝出。沈醉和天野各自忙碌起來,他們的操作台上擺著食盒,有些仿佛還是已經做到一半的菜品。

“為什麽還有半成品?難道不是現做麽?”阿離舔舔嘴唇問。

“可能是拌涼菜吧。”林夏也只能瞎蒙。

“林小姐看起來並不是法國藍帶出來的人啊,那是野味。”陸雨嵐皺眉,“滿漢全席集江南官府菜和滿蒙飲食之大成,滿蒙善烹野味,漢人喜食羹湯,要做滿漢全席,這兩道菜是必需的。但是野味烹制一般都需要很長的時間,所以在比賽中用半成品也是合理利用規則。”

“我在藍帶學的是摩洛哥菜系,中國菜我不懂。”林夏只能繼續胡編,“那既然是野味,為什麽沈醉台子上花花綠綠的都是蔬菜啊!連點肉都見不到,還算什麽野味?”

“這個我也不知道,”陸雨嵐搖頭,“不過,沈醉往往出人意料。”

“看起來吵架歸吵架,陸主廚還是希望沈公子贏嘍?”

“我是希望他別輸得太慘!”陸雨嵐皺眉,“輸得滿地找牙還得讓人家笑話這條街上的廚師沒有本事。”

“懂了!”林夏似笑非笑地看著陸雨嵐,“小學生都這樣,男孩女孩欺負來欺負去的。你揪我小辮子,我打你小報告,可放學回家還得手牽著手過馬路。”

“無聊。”陸雨嵐沉下臉來。

為了不讓制作過程太過無聊,鮑勃·周特地找了一位音樂學院的女孩彈奏古箏助興。弦動鏗鏘之間,兩位廚師的動作仿佛是在舞蹈,天野虎徹就像是秦王破陣般渾厚有力,而沈醉卻如同高山流水那樣瀟灑飄逸。

琴聲漸小之時,兩人的“舞蹈”忽然停頓。

沈醉掏出絲巾擦了擦額頭的汗珠,轉頭看了一眼天野,他正對著自己虎視眈眈。

鑼聲再響,時間已經到了!兩人都在限定時間前最後一刻完成了自己的作品。

“好久沒見到能和沈醉拼得旗鼓相當的對手了!”周老先生不禁贊嘆。

其他兩位評委,來自法國的蘇菲女爵和意大利的馬爾科理事長也都起立鼓掌:“Bravo!Bravo!”

林夏多看幾眼就知道可憐的鮑勃·周還沒弄清楚情況,蘇菲女爵和馬爾科理事長的身上都散發著隱約的妖氣,唯獨鮑勃·周是個純正的人類。這場競賽是在歐洲的妖族監督之下進行的,他們對味覺的評判也是最敏銳最不留情面的。

“先請三位品嘗天野先生的作品。”

天野用眼神逼退了想要上前幫忙的主持人,親自將白瓷大盤端到評委席前。銀蓋掀開之時,評委眼中和大屏幕上仿佛同時閃過了一道彩虹。

盤中是一只厚實的肉掌,晶瑩剔透仿佛羊脂白玉,那掌中托著一只鮮艷欲滴的壽桃,竟然帶著陣陣果香。

“這是?”三位評委都是吃貨,卻都有點茫然,蘇菲女爵和馬爾科理事長對於法餐意大利餐都如數家珍,無奈這是道中國菜。