第97章 殺豬菜（第3/3頁）

馮奔滿臉不解，“難道真有傻帽為失戀自殺？我寧願相信她是讓人給謀殺的。”患天才病的人都有輕微的情感障礙，當然不理解還有人會為情所困。

三人吃完飯回去的路上，肖鋒攛掇小陳給省大所在轄區的派出所打電話，問問自殺女孩的案子是怎麽處理的。

陳星耀想了想，撥了值班電話，值班民警回說，確實定性為自殺案，女生是外省的，家境不好，父母讓學校賠償，學校不給賠，到現在還沒被帶回鄉安葬。

“明天帶老李去殯儀館看看。”陳星耀放下電話說道。

稱職的警察不會放過一點蛛絲馬跡，三人此時還沒想到，他們多此一舉的復查行為，竟讓跨越二十年的重大連環殺人案浮出水面。

生命薄如蟬翼，生命也絢爛如蝶。屬於寶庫的生活就像他的穿著一樣，比毒蘑菇還燦爛。

過了九七年元旦，春節的腳步又近了。攝制組的老邱扛起攝像機，召集大家把上次沒拍完的殺年豬場景拍完。

這次不走遠了，就在省城西北郊拍攝，離樸叔他們村很近，當天往返。這次不光有小朋友，還別出心裁請了國際友人客串，來自德國的文化考察團。

甄珍忙著給火鍋店裝修，正好樸叔要回家看老父親，由樸叔帶著寶庫去拍攝。

今天村裏大戶家殺的是兩頭三百斤的大肥豬，白刀子進紅刀子出，攝制組不拍這樣的場面，小朋友也只能聽聲，寶庫聽得滿臉興奮，可以想見旺財未來的下場。

來了攝制組，村裏提前過了年，能幹的大嬸、小媳婦全都帶著刀來了，不來幹仗，來幫忙切酸菜。

在東北，酸菜切得細不細，是考驗主婦廚藝的關鍵，殺豬菜雖然粗放，但酸菜還是往細裏切才能更加入味。

這期間老邱采訪了國際友人，找德國人來客串是有原因的，因為德國的緯度跟東北相似，自古也有吃酸菜的傳統，只不過一個用的是圓白菜，一個用的是大白菜。

德國小夥子說，酸菜在德語中是酸和草藥兩個詞直接拼合而成，吃酸菜對身體好，中國大叔在鏡頭下哈哈笑，“對，一天不吃想得慌，酸菜確實是能讓人上癮的藥。”

殺豬匠手法嫻熟，處理豬肉的人分工配合，豬血調味灌入洗凈的大腸，上鍋煮之前要用牙簽紮眼，防止煮爆了。

豬大骨上鍋燉，骨湯熬酸菜，酸菜去油膩，吸收骨湯中的鮮，酸菜大骨湯滋味絕妙。

豬血煮熟切塊加入酸菜骨湯，帶皮的白肉切片也匯入菜中，東北的殺豬菜還少不了粉條。

長長的粉條不掐斷，小朋友們還得站起來夾。寶庫今天得了好幾個大特寫，其中就有從炕上站起來跟一根兩尺長的粉條搏鬥的鏡頭。

拆骨肉蘸蒜蓉醬、大塊豬血腸蘸蒜蓉醬，大肉、大肘子，大盆的酸菜，吃糧食長大的豬，肉賊拉香。

滿洲人信奉薩滿，“朝祭灌酒於豬耳”，這頭拿來祭祀的豬要被完整地吃掉，可能就有了殺豬菜的起源。

日耳曼人不信薩滿教，但他們的食譜裏卻也有酸菜燉豬腳這道菜，東北殺豬菜讓考察團的成員吃得滿嘴留香，就是熟悉的那個味，飲食文化有時很玄妙。

今天錄制過程很順利，老邱跟助手們錄制完，放下攝像機也加入到吃殺豬菜的隊伍。

小朋友們肚子小，很快吃飽，在院子裏瘋跑一陣，又回去找大人投喂肉肉。

上回在豐凱村遇險，今天陪孩子來拍攝的大部分是爸爸，寶庫站在門檻外沒有進屋，看著屋裏其樂融融的場面，大眼睛露出羨慕，別人都有爸爸，他有樸叔，可樸叔是廣義哥哥和廣琴姐姐的爸爸，不是他的爸爸。

梅梅老師告訴他，黑頭發的爸爸生不出他這樣的小孩，他的爸爸頭發是淺色的。寶庫調轉腳步，去了國際友人那一桌，問金發碧眼說酸菜是藥的德國小夥子，“你知道我爸爸在哪嗎？”他們頭發顏色淺，應該認識爸爸。

德國小夥：“……”聽不懂。

笑容是最好的交流方式，寶庫擎起小胳膊，甜甜地笑：“撒浪嗨！”

桌子上的老外學他的動作齊聲喊，“撒浪嗨。”

“愛老虎油！”小孩又說。

“衣西裏拔弟兮！”老外回。（德語我愛你）

愛的交流很有成效。

看完裝修才回到家的甄珍聽到外面車響，寶庫邁著小短腿呼嘯著進了門，小臉放光，大聲對姐姐喊，“我帶爸爸來家吃飯啦。”

甄珍：？！

爸爸？

跟在寶庫身後，進來一群國際友人，寶庫給自己找了一車爸爸。