第96章 豬豬

“做豬呢, 要無視豬圈的存在，要勇於探尋豬圈外的廣闊天地，要警惕別人用豬圈框你，也不要安於待在豬圈裏, 只覺豬圈美。”甄珍把小波先生的話嚼吧嚼吧說給寶庫聽。

小孩沒怎麽聽懂, 擡起一條腿，抻開兩條小胳膊, 顫顫巍巍維持小身子的平衡, “我要做一只單腳站著的豬豬。”

以小孩的認知，特立獨行就是金雞獨立。

“特立獨行, 就是不隨大流, 跟別人不一樣。”

寶庫有些明白了, 放下胳膊, 挺了挺小胸脯表示道：“我要當一只跟誰都不一樣的豬豬。”

豬豬男孩第二天帶了一大包姐姐做的大米花去幼兒園, 一個人當豬沒意思, 大家吃肥肥一起做豬豬。

老陳是個高效率的人, 合同準備好，第二天一早就跟朋友老佘簽了約，證件齊全，合同明晰, 買賣成立。

等甄珍中午忙完, 安排助手老方親自帶著甄珍去交稅，跑過戶手續。

手續一下跑不完，從房地產大廈出來，甄珍從老方手裏接過順達大廈的一大串鑰匙，去現場親眼看看自己的禮物。

順達三到八樓分租給十幾家公司，買賣不破租賃, 租約還在延續，甄珍也不準備動，留著繼續吃租就好。

大廈有電工、水暖維修工、收拾衛生的大姐，他們幹得也挺好，就接著留用。租賃管理這塊，租賃合同轉交過來，自然不可能由老佘的人繼續管，日常對接管理甄珍想問問劉叔願不願意幹？

她最關心的是底下兩層飯店。像寶庫說的，飯店裝修很豪橫，桌椅都帶包金，改動太浪費，甄珍決定繼承下這個風格。她最滿意的一點是，飯店裏有現在最時髦的空調設備。

一樓是散台和後廚，二樓以包間為主，營業面積有大漁的十多倍大，後廚的設備也都很新，老佘不準備再搞餐飲，全都跟房子一起作價轉讓。這樣就省了好大一部分設備的花費。

關於後廚功能分配，甄珍想做點改動，火鍋不像中餐，用不到太多爐灶，拆除一部分，給洗切流程留下足夠的空間。

老方去大漁吃過飯，對甄珍料理魚肉的手藝相當欣賞，聽甄珍提起她想把飯店改成專門經營重慶火鍋的店鋪，想了想問道：“你做魚很有一手，既然開火鍋店，為什麽不開一個魚肉火鍋店呢？”

做決定之前甄珍當然把方方面面都考慮到了，笑著解釋，“方叔，魚火鍋我會做，但不是現在，我們北方人因為氣候還有早前的飲食文化，口味還是偏重。

魚肉火鍋，還有其他海鮮類涮煮，最好還是沿襲南方的吃法，湯底要盡量清淡。不太符合我們現在對食物認知，開飯店要見效益，我們沒有那麽多時間扭轉、培養大家的喜好。

以後經濟發展起來，大家口袋裏的錢越來越多，也會越來越受重視健康和養生，到那時才是魚肉火鍋面市的好時候。”當然到那時魚肉、海鮮火鍋的價位也不是這種中档餐飲能比的，這點奸商小甄老板也預判到了。

果然不是一家人不進一家門，老方開始對甄珍另眼相看，老板的未來兒媳婦商業嗅覺，行業的前瞻性樣樣都拔尖，未來不可限量。

繼承老陳的高效率，甄珍回家之後，就去找今天輪晚班，還沒出門上班的劉叔。劉叔在酒店幹維修也有幾年了，有這方面的經驗，可能沒有楊姐夫的管理才能，但看好一個房子的踏實穩重絕對具備。

老劉兩口子聽甄珍說完，半天沒反應過來。老陳動作太快，鄰居們都不知道甄珍獲贈一棟大樓，反應過來既驚且喜。打心眼裏替甄珍高興，好人有好報，善良的孩子一定會得到善待。

給誰幹不是幹？給甄珍幹能管幾個人，還相當於升了職。老劉跟老婆對視一眼，點點頭，幹脆道：“甄珍，你既然信任劉叔，劉叔一定幫你把大廈管理好，但我跟酒店的合同還剩倆月，怎麽也得跟人家交接好，才能上你那上班。”

甄珍點頭，“交接清楚是應該的。對了劉叔，跟大漁一樣，我想把後廚改建這塊也交給你，除了後廚，還有幾個地方也要做些改動，桌椅我不準備換，但我想把桌面做點更改，好放火鍋。”

老劉想了想，“你這家飯店面積大，工程量不會小，劉叔一個人幹不過來，甄珍，要不這麽的，天冷又加上冬歇期，那些在建設大路等活的人一周都接不來一個活，我幫你找幾個信得過的散工來幹，你看怎麽樣？”幹活要量力而行，在自己日子還能過得去的情況下，還是多照顧下其他的下崗兄弟吧。

“我沒意見，就照你說的辦。”

小甄老板雪後的一天效率很高，小陳搜尋失蹤女大學生的效率不高。

小陳、肖鋒還有鄭飛分別詢問周婷的室友，對比得出結論，失蹤前一周，周婷並沒有什麽反常表現，每天按時上下課，快到學期末，下了課晚上都在自習室復習期末考試內容。周婷性格靦腆，跟男同學很少交流，目前沒有男朋友，跟女同學之間的關系良好，跟同寢室室友也從沒因為瑣事鬧過不愉快。