第七百七十章 陳燕：一打噴嚏就知道有人罵我！佛跳墻開壇，香飄十裏（第3/4頁）

快十一點的時候，陳燕和沈佳悅在高鐵站接到了從殷州來的親戚們，沈國富和韓淑珍也將沈老太太接到了店裏。

任傑的父母、當時做媒的耿立山，還有蔡和平以及蔡森的父母也都來了。

今天中午宴會廳沒人預定，正好可以讓親戚們歡聚一堂。

原本林旭打算在最大那間包房裏安排呢，但孫明浩的老板姚遠要給孩子辦抓周宴，預定了今天中午的超大包房，還訂了一只烤全羊和一堆比較高端的菜品。

這種情況下，林旭就把包房讓了出來。

身為一個生意人，不管什麽時候都不能跟錢過不去。

更何況姚遠還比較照顧店裏的生意，於情於理都要滿足對方。

廚房裏，林旭拿著菜刀，嚓嚓嚓的切著黃瓜。

他切的很快，間隔也很密集，大概相距一硬幣的厚度，而且切的時候，每一刀都在黃瓜四分之三處停下來，顯示出了優秀的刀工基礎。

車仔看到後，忍不住贊嘆一聲：

“老板這刀工，我這輩子估計都達不到這種水平了。”

林旭笑了笑說道：

“只要努力練習，一年就能把刀工提上去，這種基礎刀工的難度沒你想象中的大，而且還是硬食材，那些軟踏踏的食材才難切呢。”

黃瓜切好，再翻過來，把另一面切成斜刀，同樣也是切到四分之三處停下來。

蓑衣刀法切起來看似難，其實也有技巧的。

最簡單的就是黃瓜兩側墊筷子，這樣自然就切不到底了。

另外切的時候把菜刀的頭部前傾，讓菜刀斜一點，這樣也能做到不把黃瓜切斷。

但一般高手不屑於這樣做，會像林旭這樣平著切，依靠強大的控制能力讓菜刀停留在四分之三處。

黃瓜切好，正常來講應該是直接腌制的，但這麽一長串黃瓜擺盤漂亮，看著美觀，吃起來卻多少麻煩點。

所以林旭直接切成了寸段，這樣夾起來更容易，吃起來也方便。

切好的黃瓜放在一邊，拿來一個小盆，裏面加入食鹽、生抽、香醋、白砂糖、辣椒油、花椒油、香菜梗、小米辣，再加入一些礦泉水，攪拌均勻。

把黃瓜段倒進去腌制，封上保鮮膜放進冰箱裏，開始腌制。

這樣做出來的黃瓜酸甜中夾雜著鮮辣，單吃會感覺味道稍稍有些過，但搭配佛跳墻這種大葷菜，卻極妙。

接著他又把掐頭去尾的豆芽燙一下，火腿絲拌在一起。

中午都是親戚，光涼拌菜可不行。

很快，林旭又做了三色鴨絲、油爆河蝦、香菇油菜、生爆魚片、芥末白肉、芫爆肉絲、一品豆腐、油燜春筍、蠔油生菜等菜品。

這些菜做好，幾台商務車也緩緩停在了店門口。

林紅旗陳美娟以及殷州的親戚們紛紛下車，跟門口迎接的沈國富陳躍進以及沈老太太等人寒暄著，很是熱鬧。

墩墩見到爺爺奶奶過來，也趕緊從櫃台上跳下來，被陳美娟抱在懷裏連著親了好幾口：

“小墩墩，最近乖不乖啊？”

“喵～～～～～～”

墩墩用腦袋蹭了蹭陳美娟，臉上寫滿了乖巧。

大家來到店裏，直接去了三樓宴會廳。

這時候，陳媛媛才開著車姍姍來遲，舒雲看著她無奈的說道：

“你爸媽和三木的父母已經上去了，你咋才來啊？不怕你公公婆婆有看法嗎？”

“中關村分店出了點小狀況，剛解決完……要是因為這事兒對我有看法，那我對他們的看法更大。”

陳媛媛可不是什麽耳根子軟的人，從她執意來京城就能看出來，非常有主見。

要是蔡森的父母因此對她有看法，那只能說跟蔡家沒緣分。

她挎著包匆匆來到樓上，剛走進宴會廳，就看到老媽這個小鎮貴婦正跟蔡森的媽媽拉著手聊天，旁邊的位置上，陳美亮正跟蔡森的爸爸熱絡討論著賽馬，而蔡森手足無措的站在一旁，像個做錯事的孩子。

這……

還以為會劍拔弩張呢，沒想到這麽和諧。

“媛媛終於來了，事情處理完了嗎？今天真是不好意思，我們貿然過來，是不是打擾你的工作了？”

蔡森的媽媽見到兒媳婦過來，趕緊起身相迎，嘴裏還說著歉意的話。

這讓鋼鐵直女陳某某頓時有些不好意思起來：

“剛處理完就趕了過來，您坐您坐，哪有讓長輩迎小輩的道理。”

“這算啥，只要你們能好好的，我們這些歲數大的，不就是為年輕人服務嘛。”

自家兒子好不容易有了喜歡的女孩兒，可說啥也不能讓這事兒黃了，所以蔡森的爸媽姿態很低。

當然，這也跟蔡和平的敲打有關系。

來之前蔡家已經開了會，誰敢在蔡森的女朋友極其家人面前陰陽怪氣，誰就自負後果。