第七百六十八章 今日份下飯菜：蟹黃水晶粉絲和腐竹燜燒鴨！做爐肉！（第4/4頁）
“夠漂亮的啊。”
他也沒跟寧小利客氣，用筷子夾起一片爐肉，在椒鹽中蘸了一下，送進嘴裏嘗了一口。
肉烤得很到位，肉皮有些酥酥的，裏面的肉比較多汁，配著椒鹽吃味道剛好，鹹鮮的味道很是過癮。
“好吃，這爐肉烤得真不錯，回頭烤鴨的熱度下去，店裏可以試著上點爐肉，不過現在不急，爐肉是冬天吃的食物……今年冬天要是條件允許，咱們可以上點爐肉砂鍋什麽的。”
一聽這話，寧小利下意識就想到了砂鍋居。
這家老字號最近幾年的口碑一直不上不下的，確實需要一個同行讓他們感受一下競爭的壓力……
想想林記開業不到一年，已經把京城的傳統老店攪成了一鍋粥。
要是時間再長點，怕是整個餐飲行業都會受影響……從老板的角度來說，這不是什麽好事，但從行業前景和顧客的角度來看，真希望多一些林旭這樣的人！