第五百三十九章 爸,這就是你買來的“海鮮”?辭舊迎新年夜飯!(第4/4頁)

炸好盛到盤子裏,再放上椒鹽和麻辣兩種味道的幹料蘸碟,這道幹炸駝峰片也制作完成。

最後,林旭用辣椒炒肉絲的方式把駝峰絲爆炒出來,再將別的菜品全都做出來,今天的年夜飯就制作完成。

菜的種類很多,差不多有四十道菜。

不過為了防止以後幾天連著吃剩菜,林旭特意把量都降低了,比如蒸菜,基本上都是一人一筷子就完事兒。

量少種類多,這更能豐富大家的膳食結構,免得只吃一兩樣,造成營養不均衡。

見飯菜已經齊了,林老太太對林旭說道:

“大孫子,去把院子裏那一掛鞭炮點上,年三十兒吃飯前得放一掛炮,搶福氣。”

說完,她將墩墩抱在懷裏問道:

“乖墩墩,今天過年,你想吃什麽,太奶奶給你夾。”

墩墩看了看桌上的菜品,指向了駝峰。

沈佳悅當即拿起一個小碟子擺在一邊:

“喏,給你盛好了,蒸出來的駝峰肉,沒放調料,你試試咋樣,好吃的話明天還給你做。”

原本她以為墩墩會嫌棄油膩呢,沒想到這家夥立馬掙脫懷抱,低頭先聞了聞,露出了陶醉的表情,隨即便低頭吃了起來。

這些筋膜不好咬斷,所以林旭提前切了一下。

小家夥吃得很開心,尾巴輕輕搖動,看得幾位老人滿心歡喜。

很快,外面的鞭炮聲響起。

林旭進屋後脫掉羽絨服,穿著毛衣坐在了沈佳悅身邊。

林紅旗這會兒已經把酒滿上,他端著酒杯說道:

“來來來,除夕夜,先走一個,新年快樂!”

大家放下筷子,喝酒的端起酒杯,不喝酒的端起飲料,共同說道:

“新年快樂!”