第101章（第2/5頁）

黎言川離開，顧白把剩下的剩下的藕夾放到一個盤子裏，遞給一旁的楊師傅當做對方幫忙的謝禮。

藕夾不算多，是顧白估摸了自己這一行人的飯量後剩下來的，當然，因為不多，如果非要吃也能吃的下去，只是今天的菜色已經很多了，酸辣藕丁和啤酒鴨都是下飯菜，也不需要這麽多藕夾。

雖說藕夾可以存放到冰箱裏，等到復炸再吃，可又剩的不是很多，就這麽幾個，他們這行人一人一個的分量都沒有，幹脆當小禮物送人算了，也省的麻煩。

再說，楊師傅幫忙處理鴨子算是他之前說過的事，但是在各種小細節上幫忙，確實對方自發行動，也確實是讓顧白輕松了很多。

畢竟有些小事看著不起眼，但是每件事都要自己去動手的時候，就知道有多煩人了。

楊師傅哪裏好意思收下顧白的藕夾，再說他幫忙也不是想著讓顧白給他好處，只是顧白注意到了啤酒鴨那邊的水分都燒的差不多了，直接將盤子往他手裏一放，然後就去給啤酒鴨收汁。

楊師傅手足無措，只能收下了。

顧白揭開鍋蓋，原本空氣中就彌漫著啤酒鴨的香氣，這蓋子一掀開，那香氣更是沖了出來，讓人饞的不行。

顧白放入事先切好的青椒，翻炒收汁，臨出鍋前放入適量的食鹽和胡椒粉調味，然後再翻炒幾下，倒入兩個盤子中。

他和黎言川吃不完一整只鴨子，只能讓同行的員工吃掉一部分。

將兩個盤子裝滿鴨肉，楊師傅立刻就讓人把顧白做好的啤酒鴨給端過去，省的顧白動手。

如果顧白接下來不做菜的話，他肯定是要自己動手，只是眼看著顧白要做酸辣藕丁，他舍不得離開。

酸辣藕丁的做法顧白選擇的是最簡單的一種，起鍋燒油，放入辣椒和蒜蓉炒出香味，然後加入瀝幹水分的藕丁，大火翻炒，依次往裏加入醬油，鹽，糖，再稍微加上幾滴香醋。

香醋是必須加的，不加那就不能算是酸辣藕丁了。

持續翻炒幾分鐘，炒到藕丁有點透明的樣子，就算是徹底的熟了，可以出鍋盛盤了。

一道酸辣藕丁不過幾分鐘的時間，就炒好了，顧白還是分了兩個盤子裝，顧白剛盛好，就有人過來幫他端走了。

菜都做好了，顧白看到廚房裏都要忙起來，和楊師傅說了幾句話，就轉身離開，他聞了這麽久的香氣，已經很饞了，他要快點去吃飯了。

一想到三個菜都在桌上等著自己，顧白的腳步忍不住就加快了些。

看著顧白離開，楊師傅看向自己面前這盤藕夾，看著其他廚師都好奇的目光，招招手，示意他們都過來嘗嘗。

這一盤子藕夾的數量不算多，在場的廚師想要一人吃一個大概是不行，但是一人半個還可以。

楊師傅直接上刀把藕夾一分為二，然後拿起半個嘗了起來，他看了一下午的教程，對於顧白的手藝可謂是好奇到了極點。

這一口下去，楊師傅動作一頓，然後控制不住的加快了咀嚼的動作，做藕夾的藕是很脆，哪怕是被油炸過，也依舊有那種清脆感，還帶著淡淡的甘甜，而肉餡的肥瘦恰到好處，不幹不柴，調味剛好，鮮鹹可口，一點肉腥氣也沒有。

半個藕夾能有多少，楊師傅三兩口就給吃完了，下意識的想去盤子裏再拿一個，然後就看到盤子空了，其他的廚師都小口小口的吃著藕夾，顯然也都是被味道給征服了，只是還記得藕夾沒有多少，吃的就特別慢。

看著空蕩蕩的盤子，楊師傅突然後悔剛才喊人一起來吃了，他就不該大方，要是沒有喊人來，他自己就能吃個滿足，可現在吃了半個就沒了。

楊師傅一陣窒息，心痛的不行。

其他廚師本來都忍不住在交流說藕夾的美味，看到楊師傅的臉色，一個個的都不敢出聲了，畢竟他們也算是占了楊師傅的便宜了。

對方給他們吃的時候大概也沒有想到顧白做的藕夾會這麽好吃。

另一邊，黎言川看著最後一道酸辣藕丁都上來了，就知道顧白應該也快到，只是看到另一桌上的菜，忍不住皺了皺眉。

作為一個在顧家蹭吃過的人，他清楚顧白的想法，對方肯定就是想著都是一起來的，反正他也要做，就幹脆多做點了，或者食材多了，為了不浪費就多做點了。

雖說這個順便也是真的順便，不會讓顧白勞累太多，但是黎言川還記得和顧白第一次見面的場景，對方因為走久了都站不穩，臉色蒼白。

現在的身體是好了不少，臉色看著也好了些，但是那一幕依舊停留在他的記憶裏，讓他記憶深刻，這麽一想，看著帶來的員工讓顧白還要多勞動一會，就有點不順眼了。

明天就各吃各的吧。

黎言川垂眸，很快就給幾人做好了安排。