第1531章 清雞湯的快速做法

早上郭興旺剛發愁雞肉味的豆腐腦,系統這就給了雞豆花的做法,這讓徐拙很是感慨,系統當這個媒人當得可真上心。

不過既然得到了這道菜的做法,而且還是B級,自然要在店裏上新了。

簽字之後,徐拙跟大家合影留念,順便又跟大家熱熱鬧鬧的寒暄一陣,一直快到中午的時候,大家才各自散去。

有趕飛機回去的,有打算去看看親友的,還有準備去別的店打卡的。

原本徐拙還想跟大家一塊兒吃個午飯呢,但發現每個人都有自己的安排,便沒有堅持。

他把郭樹英送到去往機場的地鐵,便回到了店裏繼續忙活。

自此,開業的事兒算是徹底告一段落。

至於張躍進的事兒能不能成,徐拙覺得沒啥問題,畢竟系統連獎勵都發過來了,這要是再弄不成,系統這不是打自己的臉嗎?

而且上來就給個B級的獎勵,說明這事兒很成功。

不過後續還有沒有其他獎勵就不好說了,畢竟張躍進還牽扯著買四合院的任務,系統應該不會給房子還給技能。

它又不是下鄉扶貧,應該沒這麽大方。

回到店裏的時候,正是中午的高峰期。

門口等位的人見到徐拙,紛紛掏出手機拍照拍視頻,徐拙原本想直接去後廚呢,見到大家這麽熱情,他只得停下來,在門口跟大家合個影什麽的,忙活半天才算是回到了廚房。

來到廚房之後,大家都在各司其職的忙著。

每個人臉上都洋溢著笑容,因為越忙,就說明店裏的生意越好,大家的待遇也會越高。

這讓大家充滿了鬥志。

還沒開業那會兒,有幾個葛記飯莊出來的廚師,對徐拙的經營模式有些不認同,特別是不摻假,所有食材都用最好的。

這哪是開飯店啊,這明明是在做慈善。

所以他們不看好徐拙的新店,哪怕徐拙在中原已經取得了非常驕人的成績,他們依然覺得,徐拙在京城混不了多久。

要不是徐拙這邊開的工資高待遇好,而且還能蹭一下徐拙的名氣提高身價,他們早就拍屁股走人了。

不過現在,隨著店裏的生意越來越好,他們越發的覺得,自己可能想錯了。

這種情況下,跳槽的心頓時就熄了不少。

相反,他們變得更加努力和認真起來,因為四方食府後廚的掌舵人賀國安是個鐵面無私的人。

哪怕是跟著他一塊兒過來的徒弟,只要工作不認真,賀國安依然會把他們清退出去。

徐拙之所以早早就定下來讓賀國安當行政總廚,並且執意給他一部分激勵股權,原因就是他知道賀國安這種人不會做任何有損店面的事情。

他在葛家的時候,就因為不懂得爭取利益,結果導致被葛家的人當成牲口來用。

一個不懂得為自己爭取利益的人,自然也不會為別人爭取利益,這種人老板用著才放心,才不會擔心後廚出亂子。

後廚一切正常,只有郭興旺在幹活兒的時候,明顯心情有些不順暢。

徐拙走過去拍了他一下說道:“興旺,聽說過雞豆花嗎?”

郭興旺愣了一下,隨即說道:“那不是……那不是川菜的代表名菜嗎?你怎麽突然說這個了?”

徐拙無奈的白了他一眼,很好奇這貨最近真是追竇藝瓊把自己給追傻了。

“你家富婆不是想吃雞肉味兒的豆制品嗎?雞豆花就是這個味兒,你要想學的話,等會兒高峰期過去,我可以教教你。”

郭興旺一聽,當即就激動了起來。

“雞豆花……我咋就沒想到呢?那可說好了,等會兒不忙了你就教我,正好明天我休假,給瓊瓊做一次,讓她嘗嘗我的手藝。”

郭興旺在烹飪方面的天賦倒是沒問題,特別是投奔徐拙以來,在四方酒樓時期學了不少手藝。

那會兒不光馮衛國教他,後廚其他人也會指點他的廚藝。

畢竟這貨天天把找富婆掛在嘴上,只要某一道菜中年婦女喜歡,他就想學一下。

這種鬥志,使得他在四方酒樓時期學了不少廚藝,而馮衛國教的面食更是手到擒來。

雖然還比不上徐拙和馮衛國等人,但是在面食方面,去應聘個白案主廚什麽的絕對綽綽有余。

現在來到京城,在愛情(富婆)的刺激下,讓他學廚藝的信心和動力更加澎湃起來。

想要抓住一個人的心,就得抓住他的胃,這話不僅適用於男人,對女人同樣有效。

郭興旺很清楚,憑他的本事在京城買房子就別想了,所以還是踏踏實實的把廚藝學好學精通,以後老老實實當個家庭婦男就行。

雖然這有點上門女婿的嫌疑,但是現實生活中,不會有讓女婿喝洗腳水的丈母娘,也不會有處處看不起人的親戚。