第67章 火鍋底料（第2/5頁）

田瑞好像看出了他的心思，道：“你要是不放心，咱可以簽十年長約，十年之內你都是我店的大廚。待遇跟現在一樣，而且你的特色是雞鍋和甲魚鍋，這兩樣都沒要。只用了牛油鍋和菌湯兩樣。外頭會這兩樣的人也不少。同樣是買方子，我想著不如把這個錢給你掙了。”田瑞的意思很明確，只要出錢，他能買到這兩樣的配料的方子。

田瑞給的是買斷價，兩個方子五萬塊，這是一筆不小的收入。

這個待遇太香了，田瑞相當於保底了他未來十年的工作，順便還把鍋底賣了個好價格。他的火鍋底料在老家炒的也有名氣，這些年也有不少人想買的，喊多少錢的都有，三千，五千，甚至出價一萬的還想打包他所有的技術。

田瑞這個五萬的出價很有誠意。

而且黑臉大廚也相信田瑞說的，只要肯出錢是絕對能買到火鍋底料的方子的。畢竟在他的老家，不會炒牛油鍋底的不能開店。

黑臉大廚道：“我的跟我師父商量一下。”他雖然都出師多年了，但要是把學來的手藝公布了那又是另外一說了。

田瑞點頭，道：“那你盡快。”他還有很多別的事情需要安排呢。

第二天黑臉大廚找上田瑞，說師父同意了，不過他打算買斷的錢三萬打給自己的師父，兩萬留給自己。

田瑞對他刮目相看。很快拿到了這個方子，他回了大院的小廚房，試做了一下，味道跟店裏一樣。

田瑞立刻給食品廠的廠長打電話：“江湖救急，有個事兒求幫忙。”

自從田瑞弄出螺螄粉之後，他們可沒少賺錢，一聽田瑞有著急的事兒自是當仁不讓，食品廠廠長道：“什麽事兒？”

田瑞打算用機械化生產火鍋底料，只在他們縣裏賣，田瑞要獨家權。

食品廠的老板爽快的答應了，分成照樣五五。

聽到田瑞說首批做的數量的時候，有些吃驚：“做，做多少？”

田瑞道：“各做一萬件。”

食品廠老板雖然出過大宗的貨物，但他的銷路是鋪向整個省的。田瑞就在縣裏賣，能賣多少。而且像牛油鍋底調料就不少錢，再加上工業化流水線的成本，賣的數量很定有限。一萬件算是大手筆了。

田瑞道：“盡快，這個配方是保密的，我們會請人專門過去調味。”

食品廠老板道：“沒問題。”

得到了他這句話，田瑞就叫黑小胖準備出發了。除此之外還有一些其他的準備。

田瑞特意買了牛腱子肉燉了一鍋醬牛肉給何宇送過去。

何宇的工程快要完事兒了。人也輕松了出來，至於房子內部簡裝，他也已經放權讓別人主持此事了。

田瑞道：“明兒你陪我把我小飛送回去吧，他舅舅來電話了說孩子快開學了。”他們一家人送孩子回去。

何宇道：“行。”暑假他們都玩瘋了，還剩下幾天好好收收心，開學之後何中就是一年級的小學生了。何甜二年級了，時間一晃，他這個當大哥的還挺感慨的。

何宇給他們報了興趣特長班，小家夥們才算假期還學了點東西。何甜的琵琶稍微有一些進步了，老師說讓她好好練，說不定能出息。何中的二胡還跟鋸木頭似得，二胡老師說這是正常的，要再學半年左右才能漸漸找到感覺。

何宇一聽，打算特長班也讓他們安排上，他對弟妹倒沒什麽一定要成才的想法。只是他跟田瑞都忙，孩子沒人管束，有個特長班，把孩子們多余的精力給占上。

縣裏的小孩大多都是散養的，就在房前屋後跑來跑去，學藝術特長的人很少。這個藝術特長的老師都是縣藝術團的，老師水平高收費不貴，很適合他們家的倆小崽子。

田瑞聽何宇把第一件事兒答應了，猶猶豫豫道：“還有一個事兒。”

何宇一看田瑞這個神情就知道有事兒求他，挑了一下眉頭道：“怎麽了？”

田瑞道：“我那個飯店不是人多麽，很多人都吃不上，我想弄一些套餐送到大夥兒家裏去。但我們都是搞吃的的，送餐這一塊不是太熟悉。”田瑞看著何宇，道：“你能不能幫幫忙。”

何宇之前管運輸，現在還在做工程，三教九流的朋友非常多。

他來牽頭的話，田瑞這邊就能放松下來，只需要管出餐就行了。

田瑞看見何宇似笑非笑的模樣，有些緊張道：“宇哥……這事兒除了你，別人我都不放心。”

何宇一聽，得，自家小財迷已經給他安排的明明白白了。又是戴高帽又是奉承的。這哪兒有不答應的道理，不過，何宇道：“求人，要有求人的樣子。”

田瑞道：“那等把小飛送回去的！我再好好求你。”他們明天還有事兒呢，不能胡鬧。

何宇道：“你可別忘了。”