第11章（第3/3頁）

肯定有哪裏不對勁兒！

1 吧台:美國廚房裏面高約1.2-1 .3 米、寬約一尺、長約六尺、一端靠墻，另一端向灶頭彎曲的家具，彎曲處即為廚房與飯廳的出入口。它與與洗碗池、洗碗機連為一體，台面比洗碗池與灶頭約高20厘米；靠墻處往往是兩個天然氣灶；從飯廳這邊看，就像餐館、酒吧的吧台。

2 多蘿西婭·蘭格（1895—1965)，女，是20世紀美國傑出的紀實攝影家，代表作有《移居的母親》等。

3 大衛·克洛科特（Davy Crockett，本名David de Crocketagne，1786年3月—1836年），美國政治家和戰鬥英雄。他曾當選代表田納西州西部的眾議員，因參與德克薩斯獨立運動中的阿拉莫戰役而戰死。

4 埃利斯島，紐約市曼哈頓區(Manhattan,NewYork)西南上紐約彎(UpperNewYorkBay)中的一個島。它是1892年至1943年間美國的主要移民檢查站，於1954年關閉，現為博物館，已成現代美國人尋根處。

5 Skulnick有可能是本·辛克萊年青時為自己偽造的姓氏。Skul 應該是Skull（頭顱、顱骨）的簡寫，也是“砸腦袋”之意。

6 芝加哥猶太人的一個慈善組織。Or Hadash:是希伯來語，意為“和平與民主陣線”。