第20章 六菜一湯

回家後,許家人把所有的用具清洗幹凈後,靠在椅子上就不想動。

就是平時活潑好動的許澈,也懨懨的,有一下沒一下地拋著手機。

許秧看父母他們那麽累,也心疼:“要不,我們少做一些?”

“不行,不行。”許媽坐直了身體連連擺手,“錢都已經遞到手邊了,為啥不賺?辛苦點怕什麽?”

“只是我們還沒習慣這個強度,所以覺得累,習慣了就好了。”

一旁的劉瑩點點頭。

“可是……”許秧還是想勸兩句,債早晚會還完,真的不用那麽辛苦的。

但看著許媽和劉瑩認真的眼睛,許秧放棄了,她們高興就好。

“秧秧,今天晚上你也辛苦了,國慶你看要去哪裏玩就去,不用留在家裏悶著。”

這麽多年,許媽第一次見有同學來找許秧玩,心裏高興著呢,現在只盼著她到處走走。

“對了,我有兩個同學明天要來我們家玩並吃午飯。”許秧想起這個事,先跟父母說一下。

“行,你們好好玩,家裏的事你不用擔心。”許媽碰了碰許爸,示意他給許秧再轉點錢。

許秧的同學來玩,得買好點的水果、飲料啥的吧。

許秧卻站起來,在屋裏轉了轉,“爸,媽,我們還得再買一些大盆、大電鍋,能節省時間就盡量節省時間。”

劉瑩低聲說:“還有白紗布也要再買一點。”

許媽記下來:“還有什麽要買的,你們快想想,明天一起去買了。”

“還有醬油,我們現在用的是小桶的,消耗不小,秧秧,有沒有大桶裝的,應該會便宜一點吧。”

劉瑩想起這個事兒,做手撕雞,除了去雜質的配料,醬料什麽的都是她在做,因此很清楚每一種調料的消耗量。

“明天我們去批發市場的時候問問,看這個牌子的醬油有沒有大桶裝的,若是沒有,我再找一找,桂城哪有自釀醬油的作坊。”

許秧把這個事記下來,手撕雞出名了,但質量不能下降,醬料肯定要繼續把關的。

桂城人好吃,相應的,許多老作坊都保留了下來,當然,價格也有點美麗。

“行。”許媽點頭,轉頭看到許澈已經打瞌睡了,“你們先去洗漱,如果餓了就喝一瓶豆奶。”

一家子很累,但是經過一晚的休息,第二天精神頭又回來了。

天微微亮,許爸就準備去第六市場了。

許秧慢了一步,出門就看到許澈已經坐在另一輛三輪車裏朝自己笑:“秧苗兒,快點兒。”

許家要用的手撕雞多,只能每天采購,大海冷凍品的老板已經非常熟悉許家人了。

這個品種的雞價格高,用的商家不多,許家用的多,這就意味著他能掙的利潤也多。

為了留住這個客戶,大海冷凍品還主動降了一點價。

許爸去買凍雞,許秧就帶著許澈去各種廚房用具的店鋪看。

電器的更新換代其實挺快的,老板聽許秧說要買商用的,雖然疑惑她年紀那麽小,但也沒質疑,就介紹起來。

有一款新出的電蒸鍋帶有蒸汽循環系統,價格不便宜,許秧讓老板試用了一下,盯著看了快一刻鐘,最後才拍板定下。

正好老板這邊也有紗布和笸籮,許秧又一次性買了不少。

結賬的時候,她順口問了下老板有沒有認識的醬油作坊。

別說,老板還真認識,他拿出一個鐵盒子,從中拿出好幾張名片給許秧。

除了醬油作坊,還有黃酒、醬菜等,不過一看地址,都離城區有點遠。

許秧謝過老板,琢磨著有機會再去探一下底。

兄妹兩人載著這個大鍋跟許爸匯合後,又去調料的批發區看了下,買到了他們現在用的醬油牌子的大桶裝,這才回去。

到巷口的時候,許秧下去買了點油條、麻球之類的早點。

到家的時候,太陽剛升起來,許媽和劉瑩已把屋子打掃得幹幹凈凈的。

把買回來的凍雞放水裏浸泡解凍,一家子才坐下來吃早餐。

楊霞卿和葉向東商量之後,除了水果,他們決定帶一些幹貨,一整包的幹香菇、木耳之類的。

楊霞卿來過一次,對這裏很是熟悉,一下車,就看到了等在巷口的許秧和她哥哥。

許秧讓許澈把楊霞卿和葉向東送的東西帶回去,她則帶他們去逛第六市場。

第六市場的早市最忙,八·九點的人少了許多,這時候去也不那麽擁擠了。

兩人都是第一次到批發市場來,從蔬果轉到水產區,再到冷凍區、幹貨區等,轉一大圈下來,兩人也不累,依然興致勃勃的。

三人回去時,許爸許媽他們都在院子裏忙著,楊霞卿和葉向東好奇地看著,原來手撕雞是這麽做的嗎?

許秧拿了飲料給楊霞卿和葉向東,休息一會就準備做飯了。