第72章 72

◎香煎排骨◎

院子裏擺了四張桌子, 還有一個滿是血跡的木板子，瞧著豬便是在上頭開膛破肚的，旁邊還有幾大桶冒著煙的熱水, 院子裏縈繞著一股揮之不去的殺豬味兒。

殺豬味兒大抵和年味兒差不多，都代表了熱鬧歡喜。

衛大虎抓著那半扇豬肉拍了拍，這剖豬的手藝一看就不是他大哥二哥的手筆，怕是陳二牛這廝動的手，利落得很。旁邊幾個幹凈的水桶裏裝著好些切下來的肉條, 還有兩條豬後腿，瞧著肥實著呢。

至於金貴人瞧不上的豬下水, 什麽大腸小腸豬肝之類的，都用棕櫚葉穿著掛了起來，扔是不可能扔的，這玩意兒只要舍得下大料，滋味好著呢，有些人就好這口。至於剃下來的肩胛肉, 大小裏脊肉、前腿肉、排骨、五花肉, 這些部位的肉二嫂她們拿了不少去灶房，今日燉肘子怕是來不及，但這一整頭豬呢，能吃的地方可太多了。

尤其衛大虎說隨便造，使勁兒造，半點別省，除了他特意點名留的幾條五花肉, 其余是全看嫂子們發揮了。

至於猙獰的豬頭和豬尾巴這些部位, 則被木盆裝著放在堂屋裏, 這些今晚也吃不著, 最好的吃法還是下大料鹵了下酒，豬頭肉豬耳朵豬尾巴，這些漢子們最喜歡的下酒菜。

但甭管他們多饞這一口，今晚都吃不著，時間不夠呢！

灶房裏，大嫂二嫂和吳招娣，還有三叔公的孫媳婦邊忙活邊聊天，氣氛熱絡得很。方秋燕的灶頭活計不咋地，她主要的任務還是燒火，別小看燒火啊，這也是有技術的，尤其掌管鍋鏟的大廚還是老二媳婦，那可是個要求高的主兒，火是旺不得又熄不得，要求高著呢！

不大的灶房裏，那是再多一個人都要轉不開身了，手腳麻利的婦人們忙得熱火朝天。

桃花這個主人家咋可能看著客人忙活，她把小丫抱去堂屋交給大舅母，把娘帶來的包袱拿去她和大虎的屋裏，換了身幹活使的衣裳，卷起袖口便去了灶房忙活。

見她進來，方秋燕笑著揮手趕人：“進來幹啥，不去陪嬸子說話，嬸子頭一遭來呢，也沒個認識的人，怕是會別扭。”

“好著呢，大舅母正陪著說話，她倆是一見如故，親熱的很，我在旁邊半點插不上嘴。”桃花叫三叔公的孫媳婦出去耍，咋能讓客人忙活，換她來吧。

那也是個爽利的小媳婦，笑著說：“你可就別把我當客人看待了，今兒能來家裏吃殺豬酒的就沒有關系不親近的，都是一大家子，就別分你你你我我我了，一道忙活吧，早些把夕食拾掇出來，免得外頭的漢子一個勁兒往灶房鉆。小娃子也是，一個不留神就溜進來一串，饞得口水直流！”

“哈哈哈，這是說你家鐵牛呢！”方秋燕拿著火鉗朝著指了指正在切肉的吳招娣笑得直不起腰。

吳招娣見此笑罵：“你可仔細些，可別樂極生悲腦袋栽到灶膛裏去了，當心火苗把你頭發給燒了，你可別哭！”

說罷，又取笑她：“咋地，你家鴨蛋鵝蛋是沒跟在我家鐵牛後頭啊？一串娃一串娃，還能是一個？”

灶房裏一陣哈哈大笑聲傳來，叫院子裏的漢子們好一通問，說啥啊笑得這麽歡，說出來叫大家夥一道樂呵樂呵唄，讓裏頭的婆娘們笑罵他們屁事不幹還想摻和，滾邊兒去吧！

漢子們碰了一鼻子灰，半點不敢還嘴，衛大虎見此樂得不行，刀一劃，就割下一條肥肉相間的五花肉出來，嘲笑陳二牛：“你咋還怕婆娘，漢子的威風哪兒去了，還不擺起來？”

陳二牛梗著脖子嚷嚷：“我咋可能怕婆娘，你看我夜裏咋收拾她！”

“你咋收拾啊，哈哈，你瞧著還沒你婆娘厲害，夜裏怕不是她騎在你身上收拾你吧！”

“放你大爺的狗屁，哪晚不是我收拾得她嗷嗷叫！”

他們竟是在院子裏開起了黃腔，聽得灶房裏的婦人臉蛋緋紅，吳招娣肉都不切了，舉著刀從灶房裏出來，追著陳二牛滿院子跑，大家夥看得是哈哈大笑，熱鬧的不得了。

鐵牛見爹又被娘打了，原本正蹲在地上看他新認的狗子叔威風耍陀螺呢，見此立馬站起來拍著手嘎嘎大笑：“娘又打爹啦，娘又打爹啦！”

氣得陳二牛跑過來一把撈起他家大孝子，這下成了父子倆被吳招娣追著滿院子打。

桃花笑得肚子都疼了，她緩了緩勁兒，接過吳招娣的活兒，把煮好的肉且成片。她習慣把肉切成薄片，但今兒她卻按厚塊切，漢子多，且大家夥吃肉都喜歡紮實的，一口下去滿嘴油是最好不過，主人家把肉切的太薄，人家許是還認為你小氣呢。當然，像三叔公兒媳說的那般，今兒能請來家裏吃飯的，都是知根知底知曉性情的親朋好友，大虎那個性子也是眼裏容不得沙子的，若是知曉誰不好，咋可能把人家一大家子都請來。