第七百九十五章 承載著特殊意義的國宴點心——菊花酥！簡直就是藝術！（第4/4頁）

用水油皮包裹上油酥面，再擀成牛舌狀分層，疊壓後擀成餅狀，把準備好的紅豆沙餡心包裹進去。

包好把收口處朝下，重新按壓成餅。

接著拿起菜刀，從面餅中心三分之一處開始切，一直切到邊上。

然後間隔一厘米，繼續切。

一直把整張餅全部切成菊花的形狀，再用手扭一下，讓斷口處的紅豆沙正對上方，全部扭完，菊花的感覺就出來了。

不過這個菊花是卡通版的，看起來其實也像太陽花。

林旭一個個做好，放進烤箱裏進行烤制，等烤酥了，這道簡易版的菊花酥就算是大功告成。

沈佳悅看完整個流程，忍不住說道：

“別說，真是挺簡單的，還不用過油炸，等會兒我就學這個了，等燕寶回來讓她好好品嘗一下沈總廚的手藝！”

剛說完，lucy就興沖沖跑了進來，她頭上還戴著騎行帽，見到桌上的菊花酥就兩眼放光：

“買噶！太漂亮了，真是神奇的東方料理，I love China！I Love Chinese Food！”