第七百六十九章 請大家以爐肉為題目，寫一篇……哦不，做一道菜！（第4/4頁）

“哇塞，看著好復雜啊。”

沈佳悅原本打算在一旁先偷偷學習一下，這樣下次拍視頻的時候多少熟悉一些。

但看完後，她非但沒有熟悉，反而更懵了。

那麽多食材，基本上每樣都是一層，而且順序也不能出錯，否則會影響做出來的賣相。

這種情況下，她一個廚房小白別說學了，很多預處理的食材甚至都不認識。

林旭說道：

“會者不難，難者不會，這些都是有訣竅的。”

“什麽訣竅？”

“不怕壓的放下面，怕壓的放上面，會膨脹的放中間，膠質少的放邊上……只要動手擺幾次就能弄懂。”

這些食材密密麻麻的，種類很多，但還是有規律可言的。

林旭簡單講解一番，看了看墻上的時間，這會兒開始煨的話，到中午十二點正好可以開壇品嘗。

忙完這些，他才意識到還沒吃早飯：

“今天早上吃什麽啊？忙活這麽一陣還真有點餓了。”

沈佳悅笑嘻嘻的說道：

“那你有口福了，秦師傅今早做了超級頂餓的蒙古早餐——羊肉燒麥！”