第七百三十六章 殺豬不吃大骨頭哪能行呢？墩墩給老太太準備的壽禮！（第3/4頁）

“明天吧，晚上過一夜凝固得更好，明天早上就能吃了。”

林旭說完，壓上一塊石板，便來到庫坑旁邊，開始生火，為燒豬做準備。

整整一上午，他都沒閑著。

先做燒豬，豬皮燎一下之後，用松肉器把豬皮表面全都紮滿小孔，讓皮下脂肪能夠滴落出來。

接著掛進爐坑中，開始做燒肉。

忙完燒豬，他又和面開始做壽桃，另外紅燒鯉魚、剁椒魚頭、幹炸魚塊、生焗魚腩等菜品，也得準備。

親戚們來得很早，大姑林紅新給老太太做了身身衣服，二姑林紅霞利用上班時間，偷偷給老太太納鞋底，做了雙老布鞋。

兩個女兒的禮物都不算貴重，甚至還有些寒酸。

但林老太太卻高興得合不攏嘴，尤其是小女兒親手做的老布鞋，捧在手裏都舍不得穿了。

“奶奶，祝您福如東海，壽比南山，這是我和旭寶給您準備的禮物。”

沈佳悅很清楚自己的動手能力沒有大姑二姑強，所以走了氪金路線，給老太太買了根野山參，價格不便宜，陳美娟還生怕兩人被騙了。

不過林旭有鑒別之眼在，想在食材方面騙他，難度不亞於國足捧起大力神杯。

大家各自奉上禮物後，便來到廚房門口，開始跟著林旭學壽桃的做法。

今天為了方便教學，林旭特意在院子裏支了張大桌子，這樣大家看得更真切，同時也不會耽誤廚房的正常運轉。

“做壽桃其實很簡單，外面的面足夠硬，支撐的模具耐高溫就行了，只要能在烤箱裏定型，就能組合成一個大壽桃。”

壽桃的難點在於大壽桃的制作，解決了這個問題，剩下的問題都不大。

甚至哪怕不像桃子呢，只要上色時用點心，盡量像真桃子靠攏，照樣能做出來讓技驚四座的大壽桃。

壽桃做好，燒豬也已經烤好。

林旭將豬調出來，放在案板上開始斬切。

站切好裝到盤子裏，再配上蘸的白糖以及醬汁，一道讓無數嶺南人魂牽夢縈的脆皮燒豬就正式做成。

他忙活的時候，石文明等人也將其它菜品準備妥當。

五大桌菜上得差不多時，開席。

林旭和沈佳悅端著大壽桃來到主桌前，將壽桃擺到餐桌正中間，陳燕在後面舉著手持雲台拍攝，記錄著這溫馨的一刻。

林老太太抱著墩墩坐在主位上，看著眼前的大桃子格外高興。

“真是辛苦我乖孫了，做這麽大的桃子，快打開給大家嘗嘗。”

按說這一步應該是壽星來做，但老太太抱著墩墩不撒手，林旭只得下手，將面前的大桃子分開。

裏面盛滿了小桃子，他一盤一盤裝好，分到了別的桌上。

剛端上來，親戚們就開始搶了。

這不是他們嘴饞或者沒見過世面，而是壽桃代表著壽星的福分，大家越搶，壽星的福分就越多，子孫後代也越旺盛。

“小寶貝，別人都給我送禮物了，你有沒有給太奶奶準備生日禮物啊？”

林老太太抱著墩墩，笑著問了它一句。

原本就是心裏高興，調侃一下這個小寶貝，誰知墩墩歪著腦袋想了想，隨即伸出爪子，在老太太腿上、腰上、頸椎等部位都點了一遍。

老太太笑著問道：

“你咋知道太奶奶這裏不舒服啊？跟個小神醫一樣。”

當了一輩子教師，林老太太也有著這一行的職業病，比如因為久站帶來點腰腿疼，比如長期伏案導致的頸椎問題。

這些都是老毛病了，她也沒在意。

但現在墩墩居然準確的點了出來，讓老太太覺得很神奇，連誇懷中的小寶貝是個神醫。

墩墩得意的甩了甩尾巴，又親昵的蹭了蹭老太太。

坐在對面的陳燕輕輕一撇嘴：

“這小家夥跟我可沒這麽親，回頭還得收拾它。”

沈佳悅笑嘻嘻的說道：

“等會兒我就跟墩墩說，讓它把你當成老年人看待，行麽陳大媽？”

陳燕：“……”

我討厭拿年齡說事兒的人！

為了岔開話題，陳總聊起了返程的事情：

“後天一早就回京，我已經定好了包機，你要不想坐可以選擇綠皮車，我不勉強。”

沈佳悅立馬給陳燕夾了塊燒豬肉：

“燕寶你多吃點肉，現在畢竟是兩個人，消耗大。”

陳燕哼了一聲，就喜歡表妹這幅舔狗的模樣。

這次回京，除了拍攝國宴紀錄片之外，剩下的就是陳燕的婚禮了。

婚禮當天，銀杏園包場，不對外營業，這樣親友們既可以享受裏面的美景，也能避免被打擾。

沈佳悅說道：

“到時候想吃什麽菜盡管說，啥都給你準備妥當！”

說起婚宴上的菜品，陳燕還真來了興趣。