第七百三十六章 殺豬不吃大骨頭哪能行呢？墩墩給老太太準備的壽禮！

“啊啊啊啊我鬧鐘怎麽沒響呢？”

沈佳悅信心滿滿的要起床拍攝殺豬的整個過程，一覺醒來已經天光大亮，拿著手機一看，馬上六點了。

說好四點起床，結果多睡了差不多兩個小時。

這這這這……

一定是旭寶故意把鬧鈴關掉的！

她一邊穿衣服，一邊像個釣魚佬一樣認真分析著，剛穿好衣服，陳燕打來了電話：

“悅悅，你為什麽不打電話喊我起來，害得我起晚了，視頻也沒拍成。”

沈佳悅：“……”

合著你也睡過頭了？

她立馬倒打一耙：

“我一直等你打電話呢，結果你沒打……算了算了，下次有機會再拍吧，我洗漱一下就去找你。”

現在不是相互埋怨的時候，得趕緊把這件事淡化掉。

幸好昨天沒有大張旗鼓的立Flag，否則等會兒絕對會被笑話。

洗漱完畢，沈佳悅反鎖好小屋，溜達著向懸崖賓館的方向走去。

昨晚陳燕在這裏住，為的就是盡快到達殺豬的現場，然而明明設定好了鬧鐘，卻睡過了頭。

沈佳悅趕到，陳燕也正好下樓。

懸崖賓館的經理是林旭的表姨，見到老板娘過來，笑著說道：

“悅悅，餐廳熬了八寶粥，早飯就在這兒吃吧？”

“不用啦表姨，下面殺豬呢，我們去看看有什麽好吃的。”

經理一聽，讓賓館的保安開通勤車送兩人下山。

走路的話，至少得半小時，而開車下山，十來分鐘就已經到了山腳下。

坐上內部通勤車，姐妹倆來到景區大門口附近的農家菜餐廳，還沒走進院子裏，就聞到了濃郁的肉香味。

陳燕吸吸鼻子：

“嚯，味道可真香，怪不得那麽多人喜歡吃殺豬菜呢。”

沈佳悅笑嘻嘻的說道：

“應該是在煮大骨頭，還沒到最香的時候。”

兩人下了車，謝過保安小哥，一前一後走進了餐廳的院門。

剛進去，就看到吊掛著的整豬以及各種肉塊，親戚們有忙著洗腸子的，有忙著切肉的，廚房門口支著一口大鍋，裏面咕嘟咕嘟的煮著大骨頭，香味兒就是從這口鍋裏飄出來的。

除了香味之外，院子裏還有血腥味以及豬內臟的氣味，對於從沒見過這種場面的陳燕來說，簡直不要太新奇。

“你們來得正好，給相機換一下電池繼續拍吧，前面的視頻我都拍好了。”

林旭終於將制作燒豬的整頭豬改刀完畢，剛剛還用腌料進行了腌制，再有兩個小時，就可以吊進爐坑內，進行第一次烤制。

“妹夫，殺豬的整個過程你都拍了？”

陳燕臉上滿是驚喜，原本以為這期紀錄片做不成了，沒想到居然峰回路轉，妹夫幫著拍攝了。

沈佳悅一聽，趕緊去屋裏將備用電池拿出來，給相機換上，將三腳架拿到煮骨頭的大鍋旁，對著鍋裏拍了段特寫。

陳燕也跟著忙活起來，拍攝處理肉的整個過程。

沒多久，鍋裏的肉煮好，陳美娟用漏勺將大骨頭撈出來，對姐妹倆說道：

“悅悅，小燕，你倆別忙活了，趕緊趁熱嘗嘗，這新煮出來的大骨頭，吃起來特別鮮，擱外面花多少錢都買不到。”

越是新鮮的豬肉，吃起來鮮味就越濃郁。

不光是大骨頭，就連殺豬菜裏最常見的蒜泥白肉，用現殺的豬和冷鮮肉來做，最終呈現出來的，會是兩種不同的口感和味道。

沈佳悅拿著一塊扇子骨對著鏡頭晃了晃：

“對女孩子來說，大早上就啃大骨頭多少有些難為情，但早飯只有這個，我也很無奈呀。”

說完她迫不及待的咬了一大口骨頭上的肉：

“哇，超級香！”

她這表現和吃相，一點都看不出哪裏難為情了。

陳燕嫌棄的看了表妹一眼，吃相一點都不淑女，就這還鏡頭懟臉拍呢，也不怕網友們笑掉大牙。

她一邊嘀咕，一邊拿起一截脊骨，同樣大口大口的吃了起來。

嗯，雖然大早上啃大骨頭有些油膩，但豬肉啃下去，那種幸福的滿足感，真是任何早餐都替代不了的。

尤其是新鮮豬肉的鮮香，吃起來那叫一個美。

旁邊的陳躍進此時也捧著一截骨頭吃著：

“真沒想到新鮮豬肉趁熱下鍋會這麽好吃，感覺以前吃的豬肉都是假的。”

肉很鮮，很嫩，也很香，咬一口汁水豐盈，但完全沒有豬肉那種油膩感，哪怕肥肉部分呢，也都香而不膩，特別過癮。

林旭把手洗幹凈，去廚房搗了點蒜泥，兌入生抽香醋，攪拌均勻拿到外面，拿起一塊骨頭蘸著吃，蒜香和豬肉的香味混合在一起，特別開胃。

沈佳悅一看，也湊過來蘸著吃：

“哇，感覺更美味了！”