第六百三十八章 燒豬美味,饞哭一眾網友;直播成功,門票當場售罄!

“哇,這色澤真漂亮!”

沈佳悅她們抱著貓過來,看到桌上烤得金黃的燒豬,立馬就被迷住了,連墩墩也直勾勾的盯著桌上的肉,沒見過這種吃法。

林旭將之前腌好的叉燒肉和兩只雞掛到還有余溫的烤爐中,然後拿著菜刀,準備給大家分肉。

直播間裏,原本的萌寵粉立馬全都搖身一變成了美食粉:

“我去,這色澤,這賣相,我能炫十斤!”

“好靚的燒肉,這是生態園裏上的美食嗎?要上的話,門票多貴我都要去吃一頓。”

“宣傳生態園就宣傳,但你直接上燒豬,這不是犯規嗎嘛……預約了周末的票,希望能搶到。”

“剛剛我老婆還說生態園這種地方都是坑人的,但見到燒豬,立馬開始下單預約,還埋怨我不提前下手。”

“約上了約上了,原本就是帶孩子看看小矮馬的,但現在,我覺得每周都應該去看一次小矮馬。”

“樓上你那是去看小矮馬嗎?我都不稀的點破你。”

剛剛拍景區景色的時候,主播和UP主們全都散開了,這會兒聚在一起,準備品嘗美食。

最激動的是粵利粵,看到燒豬就挪不開眼睛了:

“真的好靚,林老板趕緊去羊城開分店吧,就憑這道脆皮燒豬,就能站穩腳跟……羊城那些資本化了的飯店,也該經受一波沖擊重新洗牌了。”

林旭說道:

“分店的事情不急,先穩定好京城這邊,然後再說開分店的事兒吧。”

他隨意的聊著,但直播間的粉絲們卻已經瘋了:

“我靠靠靠,看來林記有開分店的打算啊!”

“希望分店的手藝和總店一樣好,更希望分店能開到我家樓下,這樣就可以學粵利粵把林記當食堂了。”

“一人血書求在滬上開分店,我特麽太饞林記的飯菜了。”

“蓉城不開一家嗎?林老板跟戴總廚關系那麽好,應該支持一下戴總廚的家鄉啊。”

“樓上快跑,戴總廚在提刀趕來的路上。”

“不知道第一家分店會在哪,真希望離我這裏近點兒,從東三環到林記得倒好幾次地鐵,實在太麻煩了。”

“……”

網友們正討論這事兒,林旭手起刀落,將先將豬頭切下來,接著將前腿肉和豬的中段切下來。

去掉裏面的肋排斬切成段,裝到一個盤子裏。

據說這是燒豬全身最精華的部位,排骨沒有經過炙烤,但表面卻稍稍有些焦,再加上上面的肉多汁且入味,吃到嘴裏非常過癮。

排骨剁好,小心將稍稍有些發黑的糊邊切掉,把肉翻過來,先分成條,再斬切成塊,最後裝到一個托盤上。

“來來來,都嘗嘗。”

這些肉裝了兩大托盤,林旭熱情的招呼著大家來品嘗。

他放下菜刀,拿起一塊滿是蜂窩花紋的肉塊送進嘴裏,輕輕一咬,首先聽到的就是哢嚓一聲酥響,這聲音直接把食欲給激發了出來。

豬皮香酥美味,而裏面的肉則鮮香入味,肥肉部分油而不膩,瘦肉部分香而不柴,嚼起來特別過癮。

“好吃好吃,米飯好了沒?好了就端來吧。”

林旭沖廚房裏的師傅喊了一聲,隨即又剁了一大托盤肉端過去,讓後廚的師傅和園區的工人一塊兒吃。

其實原本是安排到一塊兒吃的,但不是所有人都適應鏡頭,所以就在廚房邊上,讓他們自己吃,這樣互不影響。

除了燒豬之外,後廚還做了蒜蓉野菜,略顯油膩的燒豬就適合搭配一些解膩的青菜,這麽吃著真是過癮極了。

很快,飯菜準備妥當,各路UP主和主播們紛紛落座,廚房門口的空地上,一下子擺了好幾桌,米飯、燒肉、大骨湯以及炒的野菜紛紛端上來。

菜的種類很簡單,一葷一素一盆湯,猛一看給人一種很寒酸的感覺,畢竟現在街頭的盒飯也兩葷一素起步了,一葷一素簡直可以用簡樸來形容。

但要看清這一葷一素一湯的內容,基本上就沒人這麽想了。

大塊的燒肉,一托盤差不多有十來斤,野菜的量不多,都是工人們在銀杏林中一點點挖的,從人工成本的角度來說,比肉都貴。

至於那盆大骨湯就更別說了,裏面滿是大塊的肉,除了喝湯之外,還可以捧著骨頭大快朵頤一番。

不過這會兒沒人吃骨頭,因為這燒肉實在美味。

酥酥的嚼起來非常過癮,加上鹹鮮的味道和肉中淡淡的甜味,習慣南方口味的人會吃得停不下來。

而不習慣的人,也不會反感,畢竟這大塊的燒肉,配米飯吃超級過癮。

吃兩口肉,再夾一筷子鮮嫩的野菜送進嘴裏,這種感覺,別提有多舒服了。

這會兒老黃也來了,不過大家並沒有真的喝酒,畢竟是在直播,觀看直播的人不少都是未成年,盡量不做不良引導。