第六百三十七章 這哪是美食直播啊，分明是萌寵直播！燒豬出爐！

“哇，好可愛的貓貓！”

蔡森打開車門，抱著兩個小可愛從車上下來。

幾天不見，小貓咪好像又長大了一點，喬治脖子上系著淡藍色的口水巾，佩琪脖子上系著粉色的口水巾，讓原本就萌態十足的兩個小家夥，看起來更加憨態可掬。

惹得吳可欣她們滿眼都是小星星，很想抱在懷裏狠狠的親。

直播間裏的粉絲們也被這兩個小可愛給迷住了：

“我去，夢中情貓啊！”

“果然看顏值還得是三花，那小花臂，看著就讓人想rua一把。”

“系口水巾的樣子真的像兩個小孩。”

“啊啊啊啊奶牛貓居然還是白手套，這完全長在了我的審美上，超喜歡有白手套的奶牛貓。”

“剛下車就扒拉主人的衣服，奶牛不愧是貓中二哈。”

突然來到陌生的環境，又被一群人圍著，喬治和佩琪有些緊張，不停的往蔡森懷裏鉆，想找個安全的地方躲著。

“喵嗚～”

聽到墩墩的叫聲，兩個小家夥立馬扭過臉。

見到墩墩後，像是找到了主心骨一樣，一前一後從蔡森懷裏跳下來，親昵的圍在了墩墩旁邊，還不停的蹭啊蹭的。

而墩墩則是擡起爪子，拍拍弟弟妹妹的腦袋，帶頭大哥的範兒拿捏得很足。

周圍的幾位主播和直播間的網友們，全都驚住了。

“我墩居然是男媽媽嗎？”

“它拍腦袋的動作真的好溫柔，拍完還整理一下貓毛。”

“剛剛還對著鏡頭調皮搞怪呢，但在小貓貓面前，墩墩卻像個小大人一樣。”

“哭了，這世上怎會有如此溫柔的貓貓呢？”

“我家兩只貓天天打架，水火不容的，真想讓它倆跟墩墩學一下。”

吳可欣認識蔡森，甚至還打算結婚時找這位留著火紅色莫西幹發型的攝影師拍結婚照。

她看著蔡森問道：

“這倆寶貝都是你的貓嗎？叫什麽名字啊？”

“奶牛貓叫愛新覺羅·喬治，是我哥們兒養的，三花叫葉赫那拉·佩琪，是我閨女……它倆是墩墩從故宮拐跑的，所以名字就加了一些宮廷元素。”

直播間的粉絲們頭都要笑掉了，你這是加宮廷元素嗎？這是直接把清王朝的兩大姓氏給內涵上了。

“喵嗚～～”

墩墩招呼一聲，領著兩個小家夥向小矮馬所在的馬廄走去，估計想帶著兩個小跟班在這裏參觀參觀。

直播間的粉絲們全被這一大兩小的貓貓給吸引住了。

剛剛還在對著生豬咽口水的人，甚至忘了今天看直播的目的。

廚房門口的空地上，謝保民說道：

“差不多可以掛起來了，肉鉤都準備好了吧？”

“準備好了。”

郝慶峰開始切鏡頭，不過這會兒直播間的網友都在關注萌寵，所以就把直播畫面分成兩半，一半屏幕給萌寵，一半屏幕給燒豬。

掛燒豬用的肉鉤跟衣架很相似，上面都是一個方便吊掛的鉤子，下面是一條橫杆，可以把豬肉掛上去。

將橫杆掛住豬的兩條後腿，上面用鐵絲纏一下。

接著把肉鉤掛到旁邊的架子上，再升高架子，讓整頭豬完全吊起來。

這時候要在豬頭的位置放一個盆子，這樣腹腔中多余的料汁滴落下來，不至於弄臟地面。

整頭豬掛好，再用清水把外皮沖一下，將沾上的料汁沖幹凈，防止烤的時候出現糊點，這會讓豬皮爆開的。

做燒豬，最需要預防的就是豬皮爆開。

吃燒豬其實就為了這口脆皮，一旦爆開，就說明翻車了。

豬皮沖洗幹凈，就可以掛起來繼續腌制了，趁著這個時間，林旭打開地爐的蓋子，將果木炭倒進去，點火後開始燒。

戴建利說道：

“其實最好用的還是買點荔枝木，填進去用鼓風機燒，全都燒成木炭再用，比成品木炭的效果要好。”

木頭燃燒後會在爐裏留下果木的香氣，而用木炭的話，效果會差很多。

袁德彪試了試爐口的溫度，笑著說道：

“這不是為了環保嘛，擱我們老家東北，基本上還是燒木頭，老林子裏雜木多，光揀幹枯的樹枝都燒不完。”

在東北，挨著老林子的村鎮，真跟挨著一座寶藏一樣。

春天可以挖野菜，夏天進山摘野果采蘑菇，秋天打松塔找榛子，冬天鑿開冰面，肥魚一條接一條。

一年四季，物產豐富，更別提還有各種藥材了。

至於木柴之類的，捎帶手揀點就燒不完，村裏家家戶戶的院子裏，都有一堆堆碼放整齊的木柴。

木炭放進去，開啟鼓風機燒一下，讓裏面的溫度升高一些。

第一次用，爐子要徹底燒一會兒，利用高溫給整個烤爐進行消毒。