第五百五十五章 誰說中餐沒有低溫慢煮菜品？鹽水鴨第一個表示不服！（第4/4頁）

對於張春生這種幾乎每天都喝酒的人來說，鹽水鴨絕對符合他們對下酒菜的要求。

鴨子煮了一小時後，把火關上，再浸泡一會兒，讓肉中的汁水更豐盈。

沈佳悅也一直惦記著這道美味，見到林旭關火，她便好奇的問道：

“可以吃了？”

“還得再泡一下，然後撈出來晾涼，這樣才能斬切擺盤。”

“這些鴨子，真的不需要再調味嗎？”

林旭見這丫頭一直關心調味的問題，便笑著用勺子盛了點煮鴨子的原湯，倒進碗中遞了過去：

“你嘗嘗這鴨湯就知道了。”

沈佳悅半信半疑的接過去，覺得這湯清清澈澈的，根本不可能有味道。

不過既然旭寶說了，那就嘗嘗唄。

她送到嘴邊吹了吹，隨即小小的嘗了一口。

當鴨湯入口的一刹那，這丫頭的表情頓時亮了：

“哇塞，這湯也太鮮美了吧？”

清冽的湯汁看似平平無奇，但入口卻能明顯感覺到一股鹹鮮的味道湧入口腔，這股鹹鮮的味道中，還夾雜著鴨肉特有的鮮美。

這味道太棒了，讓人有種說不出的舒服。

林旭笑著問道：

“現在放心了吧？”

“放心了放心了，我已經迫不及待等著中午開飯啦！”

沈佳悅滿臉驚喜。

煮鴨子的湯都這麽鮮美，那鴨子得美味到什麽地步啊。

期待ing……