第五百五十四章 這豆腐,當得起一品之名!論放毒,還得看專業人士!

“宿主隔空與同門師兄比拼廚藝,完成隱藏任務【同門競技】,獲得完美級粵式小吃——蘿蔔糕,恭喜宿主。”

哦豁!

蘿蔔糕?

林旭沒想到跟師兄無意中做同一道菜,居然還能收獲這種好處。

真是意外之喜啊!

“旭寶,可以吃了嗎?”

沈佳悅早已經迫不及待,很想嘗嘗這道看起來像是豆腐、原材料也有豆腐的豆腐菜品,究竟能好吃到什麽地步。

林旭回過神來,笑著說道:

“端餐廳吃吧,順便讓咱媽把包好的野菜餃子端過來,我準備煮餃子。”

“好的好的。”

沈佳悅雙手端著盤子,樂顛顛的去了餐廳。

另一邊,京城林記美食。

謝保民看著陳燕手機上的照片,笑著說道:

“真是沒想到,我師弟居然也懂這個做法,一不小心來了場隔空對決,幸好老戴他們不在,不然絕對會跟著瞎起哄。”

正說著,他注意到了自己那道菜的左上角,連忙說道:

“完了完了,這下絕對要被師父罵了。”

剛剛只掛著給廚師們講解這道菜,卻沒想到一片蔥葉粘到了豆腐上,雖然只是在側面,但師父看到,是絕對會罵的。

畢竟這片蔥葉,已經算是重大失誤了。

謝保民拿起筷子,將那片蔥葉夾起來。

別的方面湊合將就都沒事,但涉及到本職工作,一絲一毫都馬虎不得。

“可以吃了嗎謝總廚?”

“吃吧吃吧,小朱,把飯菜端出來準備開飯吧。”

謝保民原本挺高興的,但這會兒情緒卻不太高。

對於家庭主婦或者一般的美食愛好者來說,這種失誤很常見,但對於他這種國字頭的選手,這樣低級的失誤真不該有。

一旁的蘇佩佩好奇問道:

“怎麽了?咋感覺情緒這麽低落啊?”

“沒事,就是做菜有些失誤,沒看到那片蔥葉……你們吃吧,我去廚房做幾道菜練練手,找找感覺。”

這幾天忙著過年,沒怎麽練習過基本功。

是時候給自己點兒壓力了。

龍棲山景區內。

當沈佳悅端著一品豆腐走進餐廳,正幫著包餃子的沈國富看了一眼,好奇的問道:

“閨女,這就是小旭做的一品豆腐?不就是燒豆腐嘛。”

“是啊,就是普通的燒豆腐,老爸你不想吃可以不吃的,要是想吃肉,我讓旭寶給你弄倆鹵豬蹄。”

哼哼,正發愁不夠吃呢。

沈國富原本覺得啃豬蹄肯定比吃豆腐強,但看到閨女的表情,當即說道:

“豬蹄啥的等會兒再說,我先嘗嘗小旭的手藝……正好餃子也已經包完,是時候開始吃午飯了。”

陳美娟和齊香芝將包好的餃子端出去,二舅媽將餐桌收拾幹凈。

沈佳悅擺上一品豆腐,再將碗筷端過來,剛放好,沈國富就拿起筷子,夾起一片豆腐送進嘴裏。

他原本就是打算嘗嘗味道,然後等著吃餃子和豬蹄呢。

但豆腐一入口,沈國富就感覺到了動物油脂特有的鮮美,尤其是那股子鮮味,讓他瞬間想到了雞肉。

嚯,這豆腐用了雞油啊。

不過只是放點雞油的話,當不起一品這個稱呼吧?

正疑惑著,他咬開豆腐,一股鮮美中夾雜著濃香的湯汁頓時流淌在嘴裏,這讓老沈當即瞪大了眼睛。

想說話,又擔心湯汁從嘴裏撒出去。

那感覺,就像是遇到了高興事卻沒法跟人分享一樣。

而且鮮香的味道濃郁且綿長,嚼一口,豆腐細膩的口感和熨帖的感覺,就一下子充滿了口腔。

等他終於將整塊豆腐吃下去,這才忍不住贊嘆一聲:

“長這麽大,第一次吃到這麽好吃的豆腐,簡直不像豆腐,怪不得叫一品豆腐呢,這樣的美味,值得官居一品!”

達到一品的境界,已經不需要那些花裏胡哨的賣相來證明自己,而是返璞歸真,從華麗蛻變為樸素。

但一口下去,卻讓人立馬有種於無聲處聽驚雷的驚詫感。

這就是一品,看似平平無奇,低調內斂。

卻內藏乾坤,胸有丘壑。

真是一道好菜!

老沈感慨萬千,一旁的林紅軍笑著說道:

“這就是一道家常豆腐吧?”

雖然知道你想誇女婿,但這也太過了吧?

我這當大伯都聽不下去了。

他拿起筷子嘗了一口,頓時也變得跟老沈一樣,豆腐還沒咽下去,就支支吾吾的想說點什麽,但又怕鮮美的湯汁撒出來。

一直等豆腐吃下去,才忍不住感嘆一聲:

“這是我長這麽大,第一次吃這麽好吃的豆腐,你們都嘗嘗,小旭這手藝真是絕了,怪不得叫一品豆腐呢,這名字還真配這道菜。”