第四百六十三章 愛心牌雞蛋灌餅!電視台做八寶葫蘆鴨?那咱也做!(第3/4頁)

不錯不錯,還說回頭找個時間安排耿立山直播呢,沒想到他自己先耐不住寂寞了。

這樣挺好,正好最近要用扒燒整豬頭開啟淮揚菜的分支任務了,有了耿立山的加持,文化菜的基調這不拿捏得死死的嘛。

他正想著,曾曉琪接著說道:

“我們還計劃趁著過年前,拍攝各地準備過年的視頻,做成過年特別紀錄片,不過這需要平台方的支持,陳總正在跟平台那邊溝通。”

紀錄片?

曾曉琪的野心果然夠大。

不過這樣也好,簽了那麽多行政總廚,多鋪開幾個攤子,才能把大家都安排上。

他好奇的問道:

“人間風味第一期節目比較重要,準備拍什麽啊?”

曾曉琪沒說這一茬,而是說起了老東家:

“電視台已經發了預告,食味人間正式登陸燕京衛視,還請了號稱新派京菜的一位總廚出鏡做菜,據說那位師傅有留洋經歷。”

嗬,果然放不下食味人間這塊蛋糕啊。

不過留洋經歷跟廚師的水平沒什麽聯系吧?

要是別的行業,你留洋就留洋了,中餐烹飪,你留洋有個毛用?

跟著一群不懂中餐的人學中餐嗎?

林旭試探著問道:

“不會是輪胎廠認證的廚師吧?”

“還真被你猜對了,米其林三星廚師,擅長新派中餐。”

好吧,新派中餐,一聽就是迎合老外的菜品。

曾曉琪很不開心,因為食味人間就像她的孩子一樣,是她一遍遍寫策劃稿,一遍遍找領導,這才得到了嘗試的機會。

現在火了,這档節目卻被改得不倫不類。

這種時候任誰都開心不起來的。

陳燕拿著手機沖林旭晃了晃:

“他們的預告鋪天蓋地的,還把要做的菜發了出來,是八寶葫蘆鴨,周日下午五點首播……妹夫,咱第一期做什麽菜比較好啊?”

林旭笑著說道:

“那咱也做八寶葫蘆鴨算了,也放在周日下午發。”

旁邊一直等著預告新菜的小唯和小穗問道:

“這樣是不是不太好?”

陳燕擺了擺手:

“管他好不好呢,先幫曉琪把這口氣出了再說……妹夫,到時候你做還是謝總廚做?”

“我師兄出馬就太欺負人了,還是我來吧。”

林旭覺得不能老躺在系統給的技法上洋洋自得,該挑戰自己還是要挑戰的。

八寶葫蘆鴨這道菜比較鍛煉刀工,正好可以用來練手。

十點半的時候,林旭開車回店裏,正好碰到從高鐵站回來的沈佳悅和陳美娟,婆媳倆說說笑笑,不知道的還以為是母女呢。

“兒砸,你發的鳥瞰圖我看了,也大致了解了一下,你說的沒錯,裏面的漫步道需要改一下,另外要增加一些諸如公廁、路燈、指示牌等設施。”

剛下車,陳美娟顧不上寒暄就聊起了銀杏園的事情。

一家三口走進店裏,林旭說道:

“要不下午讓悅悅開車帶你去銀杏園一趟?你實地走走看看。”

“行,我就是這打算,要是悅悅忙,我自己開車或者打車也行。”

沈佳悅這個渴望表現的兒媳婦趕緊說道:

“不忙不忙,正好我打算帶墩墩去散心呢,就跟媽一塊兒去吧。”

陳美娟進門剛要繼續聊銀杏園,服務台那邊突然竄過來一個灰藍色的小身影:

“喵嗚!!!!!!”

顯然,墩墩見到了奶奶。

陳美娟也顧不上聊天了,彎腰將這小家夥抱在懷中:

“乖孫子,有沒有想奶奶?”

墩墩趕緊用腦袋在懷中蹭了蹭。

“哈哈,我孫子可真乖呀,上次看你直播了,你爺爺從頭到尾都在猜你說的話,還往手機上裝了好幾個貓語翻譯軟件……”

林旭完全沒想到老爸居然還有這一面。

回頭等有了和悅悅的孩子,兩邊的老人不定慣成什麽樣呢。

陪小家夥玩了一會兒,陳美娟跟著林旭來到樓上,洗了洗手準備做兒媳婦惦念好幾天的粉條丸子。

“有肉湯嗎小旭?”

粉條丸子是當成肉來解饞的,所以做的時候,最好用點肉湯,這樣粉條吃起來才更香,味道也更加醇厚。

林旭說道:

“有的,高湯多著呢,隨便用。”

沈佳悅好奇的問道:

“媽,您用肉湯做什麽呀?”

“煮粉條,用肉湯煮出來的粉條,吃起來才香,才有肉的口感。”

用肉湯煮粉條?

沈佳悅一下子想起了豬肉燉粉條,要那樣的粉條來炸丸子,那味道絕對……不行不行,不能流口水。

在婆婆面前要矜持點,這樣才顯得賢惠。

大廚房裏這會兒正在做午飯前最後的準備工作,為了不耽誤大家,林旭和陳美娟去了小廚房,沈佳悅一看,也跟了過去。