第三百八十三章 外行?那特麽是釣魚台的謝保民!視頻播出,經理怒了!(第3/4頁)

既然連釣魚台的謝老師也這麽說,那就試試吧,看到底有沒有說的那麽傳奇。

很快,林旭端著熱好的疙瘩湯和一直在蒸櫃裏熱著的銀絲卷,另外還有小泡菜、鹵豆腐等搭配的小菜。

小賈是北方人,從小吃家裏做的疙瘩湯,吃膩了都。

但等看到林旭做的疙瘩湯,才發現自己太年輕太懵懂了,這疙瘩湯裏面居然放著一個個碩大的蝦仁,而且還是用番茄做成的汁。

看起來比剛剛在燕京飯店吃過的翡翠蝦仁都誘人。

這特麽是疙瘩湯?

“不錯,蝦油運用得很到位,茄汁做得也好,就得把去皮的番茄燜成汁,面疙瘩也很均勻,師弟,這疙瘩湯可以在店裏上了。”

林旭笑著說道:

“我準備再做著試試,行的話就加到驚喜菜單中,臨時上新一段時間。”

謝保民給自己盛了一碗,嘗了一口後豎起了大拇指:

“周末再做一次啊,我帶你嫂子來吃,她特喜歡這種家常風味的飯菜,什麽大鍋菜疙瘩湯棒子粥,都愛得不行。”

“行,到時候我再做得精致點兒,把顏值提上去。”

小賈用勺子嘗了嘗疙瘩湯,有酸酸的鮮香味兒和濃郁的鮮蝦味兒。

根據他吃翡翠蝦仁的經驗來看,疙瘩湯裏的蝦仁肯定也是現剝的,吃起來滿是鮮蝦的那種甘甜。

吃完蝦仁,又舀起幾顆面疙瘩嘗了嘗。

口感勁道很有嚼勁,但又不至於幹硬得嚼不動,搭配酸鮮可口的湯汁,讓他忍不住感嘆一聲:

“靠,剛剛那兩千多花得真冤枉,還沒一碗疙瘩湯吃著過癮呢。”

畢竟是以後要在一起工作的搭档,謝保民認真給小賈科普了一下高端餐品場所的定位:

“貴的飯店,消費的意義不光是為了填飽肚子,還要感受菜品的精致,就餐環境的雅致,各種食材的搭配之美,甚至連就餐音樂也要考慮進去。”

小賈聽得兩眼一抹黑,他拿起一個銀絲卷咬了一口:

“這不是我能理解的,我覺得這疙瘩湯配著饅頭……我靠,這不是饅頭啊,這裏面居然還包著很多小細絲呢……這也太厲害了吧?”

他已經無話可說,原本以為這是一頓簡簡單單的疙瘩湯配鹹菜饅頭呢。

但這疙瘩湯不簡單,饅頭也另有乾坤。

難怪陳總寧願推遲項目的討論會也要來這邊吃飯,味道確實好。

好吃,過癮,貼胃。

這不就完了嘛,再整那些有的沒的幹啥呢?

兩人正吃著,戴建利和他的攝影師來到了樓上。

謝保民端著疙瘩湯喝了一口:

“咋樣老戴,今天的探店順利了?”

戴建利無奈的擺了擺手:

“別提了,排了倆小時沒排上,就去旁邊探了個名氣比較高的火鍋店,結果發現裏面的食材科技感十足,沒咋吃就來了。”

見到兩人在吃銀絲卷,他拿起一個咬了一口:

“嚯,跟國際飯店有一比啊,這銀絲卷做得不錯,還有啥吃的沒?給我們也整點兒啊……你倆探店咋樣?”

小賈夾了塊鹵豆腐送進嘴裏:

“你就看我們在這兒喝疙瘩湯就知道咋樣了。”

吃飽喝足,幾人離去。

林旭忙完晚高峰,也開車下班,準備回家洗個澡,然後琢磨一下海帶的寒性如何中和的問題。

第二天下午。

陳燕、謝保民、戴建利以及邀請過來共同審核的林旭和膳食部廖金明,一塊兒看著制作部做好的探店視頻。

林旭沒想到師兄這麽大膽,上來就去長安街上探燕京飯店。

視頻看完,陳燕問道:

“咋樣這尺度,會不會被燕京飯店的相關部門找過來?”

戴建利笑嘻嘻的朝廖金明努了努嘴:

“那就看廖主任的了,要是他頂不住壓力讓咱刪掉,咱也只能認命。”

廖金明這人別看平時文縐縐的,但遇到事兒,他比謝保民還喜歡上頭。

比如現在,看著燕京飯店平時居然這麽差,這位主任當即一拍桌子:

“上傳上傳,趕緊上傳,有些人啊,你不把他打疼了打怕了,他才能長記性,就得揭露這些高端餐飲店的貓膩,讓讓他們清醒清醒。”

陳燕“……”

本來就是跟風吸一波流量,為什麽被廖主任這麽一說,有種做好人好事的感覺呢?

謝保民對小賈說道:

“上傳吧,看看這條視頻能帶來多少流量。”

廖金明又看了一遍,扭頭沖謝保民說道:

“等會兒弄完就回去開個行政會,你們十八人在外面隨便玩隨便鬧,但一定要守好自己的一畝三分地,別回頭被人偷了家。”

一聽這話,謝保民笑著說道:

“放心吧廖主任,不會的。”