第三百八十三章 外行？那特麽是釣魚台的謝保民！視頻播出，經理怒了！

領班原本沒注意這回事，就想知道這倆人一個拿著相機一個衣領上夾著耳麥，到底是幹嘛的。

但他看到老謝眼睛一亮，便順著目光一看。

好家夥，有頭發！

領班的反應也算快的，在服務員往桌上放的時候，趕緊攔了一下：

“這道菜端走重做！”

謝保民正攢著勁兒給節目來個勁爆的呢，一聽這話當即起身說道：

“慢著，把這盤兒菜放下。”

領班心裏咯噔一聲，隨即陪著笑說道：

“要不……給您打個折扣？”

高端餐飲店裏，頭發之類的異物完完全全算是事故了。

因為這不是路邊攤，不是蒼蠅小館，這麽高端的場所，上的菜裏有頭發，這要暴光出來，對品牌的影響就太大了。

兩人說話時，小賈這個愣頭青還不怕事兒一樣把相機鏡調整了一下角度，將兩人全都拍了進去。

謝保民笑著搖了搖頭：

“菜放下，重新做一份端過來，這一份才能端走。”

這會兒端走，後廚的人保不齊會把頭發夾出去，在鍋裏出溜兩圈端過來，所以還是讓對方拿新菜換比較好。

當然了，也就大飯店可以這樣，要換成路邊小店這麽搞，人家店老板不高興，說不定就會在做菜時往裏哢兩口痰。

為什麽現在半開式廚房的飯店比較受歡迎，原因就是顧客可以看到裏面的一切動靜。

領班有點急了，旁邊就是相機，這要放下來鐵定被拍到，要是傳到網上絕對會對店面的名譽有影響。

而且這倆人明顯是有備而來，不知道是不是想要敲詐，還是防著點比較好。

他湊到謝保民耳邊，用商量的語氣小聲說道：

“這頓免單，您看……”

謝保民夾了片牛肉送到嘴裏：

“我們就是拍一個普通的探店節目，沒想訛錢，你放心好了……你也別擱這兒杵著了，趕緊去準備菜，不把新的翡翠蝦仁端過來，這份你別想端走。”

領班表情悻悻的，但也無可奈何。

他本想通知保安的，但又覺得這人敢跑到燕京飯店這麽做，應該有點小背景。

最重要的是，坐在對面的小年輕相機一直在拍著，萬一被拍到什麽，那就捅大簍子了。

離開時，他沖旁邊的服務員使個眼色，看對方會說些什麽，然後匆匆聯系後廚那邊，把菜裏有頭發的事兒說了出來，讓後廚趕緊送一份過來。

“謝老師，您剛剛不怕他喊保安嗎？”

“這有啥好怕的？他要喊保安，那咱的節目一下子就火了，回頭高低得給這位領班包個大紅包……海參你吃吧，我就專心對付這份牛肉了。”

小賈剛剛聽了謝保民的點評，興趣也不是很大：

“我又不踢球，就不吃海參了，倒是這牛肉，嚼起來確實有點意思。”

“伱要喜歡吃有嚼勁的牛肉，建議你去林記，我師弟做的壓牛肉，吃著口感更棒，牛肉和牛筋分布得非常合理……對了，這根頭發別忘了拍。”

兩人嚼著牛肉閑聊時，燕京飯店禮儀廳總廚齊振濤匆匆來到前台這邊：

“怎麽回事？咋沒把顧客退的菜端回去啊？”

“人不讓端，讓拿新做的翡翠蝦仁交換。”

不讓端？

齊振濤略一思忖便明白是怎麽回事了。

他看著領班問道：

“對方是什麽身份知道嗎？探店的主播還是別的什麽人？”

“是個生面孔，他還說咱的燴海參做法不對，海參也沒收拾幹凈，說話很不客氣，有點像是找茬的。”

“你問他的身份了嗎？”

“問了，他說他在廚房打過雜，稍微懂點……我看就一嘴炮。”

這話讓齊振濤一愣，他回想起圈內有個傳聞，據說釣魚台已經退休的總廚師長高培生喜歡這麽說。

難道……

他往餐廳的方向走了兩步，隨即看到了謝保民那張比較欠揍的臉。

果然是這狗日的。

領班還在納悶：

“齊總廚，這人一看就是個外行，您至於這麽在意嗎？”

“外行？你知道這家夥是誰嗎？釣魚台十八位總廚的老大，現任首席總廚謝保民，這狗東西咋突然做起探店主播了？”

齊振濤嘟囔一句，隨即拿著對講機對後廚那邊的人說道：

“值班的廚師長，親自做一份翡翠蝦仁送到餐廳來，另外，重新上一份燴遼參，做之前記得檢查一下。”

燕京飯店的底蘊是很強的。

之前只是不認真而已，不代表他們廚藝不行。

齊振濤整了整衣服，隨即向著謝保民走去：

“老謝，你來也不說一聲，還怕我管不起飯啊？”

齊振濤臉上帶著笑，覺得既然是熟人，這就好辦了，至少不用懷疑是過來碰瓷的。