第三百八十一章 謝總廚，您能不能就著這鍋紅燜羊肉，即興挑個刺兒？（第2/4頁）

兩人是真的想提意見，同時也是為了找找去飯店裏挑刺兒的感覺。

他們的話音剛落，林旭腦海中突然想起了系統的提示音：

“宿主聆聽兩位國宴大師的指點，優秀級紅燜技法特升級為完美級，恭喜宿主。”

我靠！

這也太給力了吧？

過去他做沙琪瑪時被師父和師兄提過意見。

當時沙琪瑪直接晉級倒了完美級。

但那只是一道甜品，而現在晉升的，是整個紅燜技法。

這樣一來，不僅可以做出完美級的紅燜羊肉，甚至還能做出完美級的紅燜豬蹄、紅燜羊排、紅燜牛尾、紅燜番鴨、紅燜排骨等各種紅燜類菜品了。

上次獲得的優秀技法除了紅燜還有幹煎，回頭得找機會當著兩人的面做出來，最好把幹煎技法也升級一下。

這能節省一大筆積分呢。

想想還有點小激動。

羊肉吃得差不多時，開始往鍋裏下涮菜。

為了讓大家吃得更過癮，程建設還特意送來了一些用韭菜花、炸辣椒、紅腐乳以及芝麻醬等食材調成的蘸料，另外還有切好的紅薯片、寬粉和手擀面。

對於外地人來說，這麽吃多少有點膩得慌。

但對芝麻醬蘸一切的京城人來說，這麽吃剛剛好。

特別是那些用紅燜湯煮好的素菜，蘸著芝麻醬吃簡直太過癮了。

紅燜羊湯比涮羊肉的清水味道要濃郁一大截，配上芝麻醬，吃起來更開胃，也更美味。

讓素菜美出了新高度。

吃著美味的菜品，陳燕對林旭說道：

“妹夫，回頭做頓涮羊肉吧？天冷了，不吃頓涮羊肉總覺得不尊重寒潮一樣。”

林旭夾著煮好的寬粉往麻醬碗中蘸一下，一邊小口吃著一邊說道：

“行啊，等姐夫休假時候就可以做，到時候師兄和戴哥也去，吃涮羊肉就得熱熱鬧鬧的。”

店裏有烤魚用的果木炭，只要買一口大銅鍋，就可以開整了。

相對於別的菜品來說，涮羊肉的做法最簡單，直接往鍋裏加一些農夫山泉，再放點蔥姜枸杞，燒開就可以開涮。

涮羊肉好不好吃，跟湯沒多大關系，主要看羊肉的品質和蘸汁的調制。

高品質的羊肉配上調得完美的麻醬蘸汁，那接下來絕對是一場美食和胃口之間的惡戰。

謝保民說道：

“吃涮羊肉不急，等天再冷點兒吃著更有感覺。”

他現在一心想要去外面找樂子，這會兒哪有吃涮肉的心情啊。

飯後，林旭開車帶著謝保民和陳燕，把釣魚台所有樓都轉了一遍，簽下了所有總廚，然後又去膳食部的辦公室，跟廖主任簽署了一份合作協議。

就這樣，釣魚台的十八位總廚全成了歡樂傳媒的主播和UP主。

雖然大部分總廚沒有涉及網絡的想法，但還是有幾位總廚認真問了一下開通賬號等事宜，比如膀大腰圓的東北廚師袁德彪，還有十一號樓總廚範明，都表現出了極大的興趣，甚至還邀請林旭客串他們的美食制作教程。

接下來的事情就簡單了，謝保民和戴建利去歡樂傳媒，跟公司的人認真討論視頻的具體制作，而林旭則開車回店裏。

學到了拉面技法，又順利把紅燜技法做了升級。

今天上午挺圓滿的，不虛此行！

回到店裏，他正好碰到抱著墩墩往外走的沈寶寶：

“伱沒去上班？”

這會兒已經快兩點了，林旭看著抱著墩墩身上挎著相機包的沈佳悅，表情有些詫異。

“哼，還說呢，你的粉絲催更都催到我那裏了，說你好幾天沒更新視頻，害得我向大家道歉說你在學拉面，沒時間拍視頻，然後答應大家拍一期墩墩玩台球的視頻做補償。”

林旭揉了揉墩墩的大腦袋，酒紅色的毛衣挺不錯的，讓小家夥看起來更富態了。

他笑著說道：

“之前已經說好更新要放緩了，公司那邊好幾條存稿呢，不過既然你跟大家說了我學拉面的事，那我就把剛學到的技法展示一下吧。”

正要出去的沈某人當即收回了邁出去的長腿：

“旭寶，你要做牛肉拉面嗎？”

林旭搖了搖頭：

“牛肉湯涉及了人家的商業機密，我不方便學，就學了拉面的技法。”

“那你要做什麽？炒拉面？炸拉面？”

既然有美食，那墩墩明天玩台球也是可以的啦。

反正小家夥在哪都有的玩，不挑。

“那叫炒拉條和炸饊子……我準備做的是一道面食。”

“什麽？”

“銀絲卷！”

沈導一聽，立馬將墩墩送到了服務台上，隨即將斜跨的相機包取下來，讓宋甜甜幫忙放到櫃台裏面。

“我太喜歡吃銀絲卷了，外面看是杠子饃，但掰開是一根根的細絲，想想就饞得慌。”