第一百四十五章 清蒸鱸魚VS白灼大蝦!(第2/4頁)
趁著這個功夫。
他去置物架上拿了塊豬網油,正好碰到了過來拿冰糖的魏乾:
“等會兒讓我嘗嘗你的清蒸鱸魚啊,我這邊的糖醋排骨做好了也給你留點。”
林旭答應一聲,繼續忙活去了。
不遠處的灶台前。
郭星海也在忙碌的準備著。
白灼大蝦這道菜最講究的就是火候了,白灼時候的水溫高一度低一度都不一樣,所以要盡可能的控制好。
至於其他選手。
有正在切五花肉打算借助高壓鍋做紅燒肉的,也有正在剁雞塊做辣子雞的,還有正準備宰殺鯉魚準備做糖醋鯉魚的……
半小時說短不短。
但說長的話……稍微不注意可能就會超時。
所以這會兒要爭分奪秒的制作。
不能浪費一絲一毫的時間。
評委席上。
評委們一邊看著選手們的操作,一邊小聲閑聊著。
“聽說那個二號樓那個選手不是二號樓的廚師。”
“對,跟那個郭星海一樣,是外聘的顧問,好像是外面開小飯館的。”
“一個開小飯館的廚藝能壓過釣魚台的廚師?我不信!”
“他師父可是曾經的釣魚台總廚高培生,高培生你們都知道吧?他另一個徒弟謝保民是二號樓現任的行政總廚。”
“嘶……要真是這樣的話,那這選手奪冠倒也真不稀奇了。”
“這選手叫啥名字啊?”
“叫林旭,他閑暇時還拍美食教程,在網上也小有名氣。”
在網上小有名氣?
耿立山聽到這話,用手機在網上搜了一下這個名字。
很快,關於林老板的檢索就被搜了出來。
網上關於林旭的資料很詳細,是林記美食的老板,網紅藍貓墩墩的主人,還有個很漂亮的女朋友。
林記美食?
耿立山又搜了一下這個名字。
看到網友們曬的打包餐盒圖片時候徹底愣住了。
這不就是孫女騙我寫店名的那個林記美食嗎?那個老板還經常讓孫女給自己帶雞爪子吃,說是什麽潤筆費。
沒想到居然在這裏遇見了。
看著正在灶台前忙碌的林旭,耿立山心裏很是感慨。
有些人明明沒關系,卻為了自己的利益硬著頭皮套近乎,而有些人明明可以套近乎,卻始終沒透露自己的身份。
怪不得樂樂說跟朋友先過來了。
應該就是和這個林旭一起來的吧?
他肯定早就知道我這個主評委是樂樂的爺爺,但之前幾次交流卻一點沒往這方面提,甚至還有些回避這類問題。
也是個跟我一樣孤傲的人呐!
一時間,耿立山仿佛遇到了知己一般。
他之前總覺得孫女忽悠自己寫林記美食這個店名是受店老板的指使,所以那張原版手跡孫女要了幾次也沒給。
但現在看來……
我這是以小人之心度君子之腹了啊!
人家這麽孤傲的人,怎麽會指使孫女幹這種事呢。
回去就把那張手跡送給這位小林老板……不!我要重新寫一份,親自登門相贈,並為之前的誤解道歉!
我輩孤傲之人,豈能受這種誤解!
一時間,耿立山的書生意氣上來了。
要不是這會兒還在比賽現場,要不是周圍一群媒體網紅在做直播,他甚至現在就下去跟林旭打招呼了。
還是先比賽吧。
比賽結束了再說!
時間匆匆流逝。
“時間到!”
隨著記分員的一聲令下,十位選手也各自忙完了自己準備菜品。
評委席前面擺了張鋪著白色桌布的長條形餐桌。
工作人員把做好的十道菜依次擺在了餐桌上。
“哇!好香啊!”
“擺盤也都很精致。”
“每道菜看起來都好誘人。”
“有沒有米飯,好想就著米飯大吃一頓。”
“……”
觀眾席上,所有人都伸著脖子聞著餐桌方向飄來的香味。
清蒸鱸魚魚身完整,身上放著切得細如毛發的蔥姜絲,看起來就精致誘人。
通身紅潤的白灼大蝦在盤子裏擺了一圈,中間放著郭星海特意調制的蘸料。
顏色油潤紅亮的糖醋排骨上掛著濃稠的醬汁,一根根疊放在一起,讓強迫症看了直呼過癮。
至於其他選手的魚躍龍門造型的糖醋鯉魚、四四方方疊放整齊的紅燒肉,以及滿盤子都是通紅辣椒的辣子雞等菜品,也都非常誘人。
“不爭氣的嘴角從眼淚滑落下來。”
“這賣相,真把人饞哭了。”
“給我吃的話,我能連盤子一塊兒嚼碎了吃掉。”
“紅燒肉那個湯汁能不能留給我?我想拌米飯嗚嗚嗚……”
“拌米飯的加我一個,太喜歡這麽拌著吃了!”