第134章 老饕們(第2/2頁)

椒香麻辣,脆爽極了。一點怪異的腥味都沒有。這種口感逼著他們趕緊下第二筷子。在裏面挑起了一點長豆芽,在毛血旺的湯汁裏滾過一遭之後連豆芽都帶著葷菜的香,再加上豆芽特有的脆,真是嘆為觀止。

他們想說幾句話,但開沒開口,就吸了吸鼻子,一人手上都拿了點紙巾。

嘴唇好像是辣腫了,但那火辣辣的滋味在唇齒間纏綿太過癮了,一口接一口沒兩口弄完了。

一桌七個人,大部分人都盯著毛血旺吃。就看老許用勺子舀雞雜。趁人不注意自己吃了半盤。

老李也是個嘴刁的,他這麽愛吃,肯定是好吃。老張急了:“哎,給我留點。”他嗷一嗓子。

他這麽一說話,大夥兒又把注意力放在雞雜上。好家夥,一盤雞雜紛紛舀了一勺,學著老許那樣子一口放進去,裏頭有雞胗,雞腸,雞肚,蒜片。青蒜杆,辣椒,炒的脆脆的,一口下去,豐富的滋味在嘴裏爆開,火候掌握的杠剛好,要是用這個配酒,更絕。

老許偏愛吃雞雜,這個簡直可是做到他心坎上了,連帶著裏面的蒜都好吃。就是今兒人多,他不好意思再點一盤。暗戳戳的想著,明兒還來,自己點一盤獨立完成,可勁兒吃!

這兩道菜吃的斯斯哈哈的,吃下來讓他們對麻辣接受程度更高了。緊接著吃麻辣雞。

人太多了一人夾了兩塊就剩下辣椒了。在辣椒裏扒拉著找雞塊,也是個樂事兒。

這魚肉嫩,湯汁鮮美中帶著一點辣。以前沒吃過這種魚,同樣鮮美。

麻婆豆腐一上。都開始跟服務員讓上米飯了。絆著米飯吃,每一顆米飯裹上亮晶晶的湯汁,再配上滑嫩的豆腐,弄到最後都成喝米飯了,呼嚕呼嚕的吃。

七個人,十道菜,基本上都光盤了。吃完再喝上一份酸梅汁,滿足的靠在椅背上,都不想說話。

幾乎人人都辣出了一身的汗,過癮,得勁兒。

菜幾乎各個都好吃。

像他們這些人,常年吃美食,都講究個少而精。啥時候掄起盤子吃飯。今兒肚子裏傳來飽脹的感覺真的是久違了!

老劉喝了一口酸梅湯壓了壓舌頭上的辣意,道:“火候,味道都掌握的很好,這是來京城踢館的。”

“就是太辣了一些,要是再能少幾分辣就好了。”吃的時候麻辣過癮,吃完感覺嘴唇都辣的紅腫了。

以前也有川菜館,一點點的辣,就好似在普通的菜裏家了一點辣椒。

這邊辣椒放的,辣死人不償命那種。反倒是把這些從未吃過辣味的老饕們虐的沒脾氣。他們是嫌辣,可是那種不辣的川菜館,他們又不願意去。

“明兒再來唄。”才吃了這頓就開始想下頓了。

“再說吧。”下次什麽時候來,主要看嘴什麽時候消腫。要不,辣的斯斯哈哈的,也不體面啊。他們走的時候,店裏還在上人呢。

這阿舟川菜館有這口味,算是在京城裏立起來了。