第四章 竇占龍炒菜（第5/9頁）

白臉狼不動聲色，壓低嗓子說了兩個字∶"擡頭!"竇占龍萬般無奈，硬著頭皮擡起臉來，卻不敢與白臉狼對視。白臉狼緊盯著竇占龍，又問道∶"跟誰學的炒餑餑?"竇占龍加著小心答道∶"不瞞白老爺說，小人只是一個給灶上幫忙打雜的碎催，手藝不像樣，炒餑餑卻不用人教，杆子幫的夥計經常吃這個，無外乎拿蔥花幹辣椒熗鍋，舀上一勺蝦醬，火大著點兒，蝦醬也是杆子幫的貨，沒啥出奇的。?白臉狼聽竇占龍答得滴水不漏，疑心反而更重了，眉宇間湧上一股子殺氣，不覺手上使勁，哢嚓一下捏碎了酒盅。

竇占龍忽覺一陣陰風直旋下來，但見白臉狼身後蹲著一頭巨狼，已經老得光板兒禿毛了，然而牙似利錐爪似劍，二目如燈閃兇光，吐著血紅的舌頭，正要躥下來吃人，嚇得他汗毛倒豎，兩條腿打著戰，身子晃了兩晃，險些坐倒在地，等他回過神來，再看大帳中一切如初，哪有什麽惡狼?竇占龍心說壞了，我這是不打自招了!

白臉狼卻沒動手，盯著竇占龍看了半天，兩個嘴角子往上一擡，捋著胡子哈哈大笑∶"小子，餑餑炒得不賴，白爺我山珍海味吃頂了，還就稀罕這口兒，明天你上我這兒來，以後就跟著我了!"換了二一個人，這就叫上人見喜、一步登天，抄上流油的肥肉了，能跟著這麽一位大財東，鞍前馬後地伺候著，得吃得喝，手指頭縫裏漏出個一星半點也夠你吃半輩子的，竇占龍心裏可跟明鏡似的∶"誰做不了炒餑餑，為什麽非讓我去?老棺材瓢子一臉殺氣、目射兇光，肯定要宰了我，只不過礙於身份尊貴，不便在蝗魚宴上當眾殺人!"

魚幫大把頭見竇占龍愣在當場，忙在身後推了他一下∶"你小子樂傻了?還不快給白老爺磕頭?"竇占龍就坡下驢，膝蓋一打彎，跪在地上，哐哐哐給白臉狼磕了仁響頭。其實竇占龍所料不錯，白臉狼天性多疑，寧可錯殺一千，不能放過一個，何況他已認定此人是竇敬山的後代，當年未能斬草除根，而今在魚宴上相遇，定是天意使然，豈可留下這個禍患?但他草寇出身，在場的達官顯貴不少，如若無緣無故地刀劈活人，來個血濺蝗魚宴，豈不落下話柄? 所以先把人穩住了，等離了蝗魚圈再殺不遲，諒他也蹦不出自己的手掌心。當即一擺手，吩咐竇占龍回去收拾收拾，明天一早出發。

竇占龍小心翼翼退出皮帳篷，走到無人之處，一屁股跌坐在地，眼前金燈銀星亂轉。嚴冬天氣，朔風吹雪，剛才他在帳篷裏驚出一身冷汗，貼身的衣服都濕透了，出來讓冷風一灌，立時結了一層冰霜，貼在身上如同置身冰窟。他緩了口氣，心急火燎地回到自己那屋，匆匆忙忙收拾東西，將幹糧和散碎銀子塞進裕褲，煙袋鍋子別在腰上，摸了摸身上的銀票和鱉寶都在，跟誰也沒打招呼，悄悄叫上大黃狗，扭頭出屋，連夜逃出了羅圈坨子!

竇占龍心裏頭明鏡似的，僅憑他一個杆子幫的小夥計，無論如何對付不了白臉狼，逞一時的匹夫之勇、唯有死路一條，老竇家一旦絕了後，還有誰來報此血海深仇?他也沒什麽家當，腿肚子貼灶王爺——人走家搬，身邊只帶了一條大黃狗。

商號老掌櫃送給竇占龍的大黃狗名叫"卷毛哨"，本是關外獵犬，鐵包金的狗頭，毛質粗硬，壯碩威猛，比別的獵犬大出一倍有余，抽冷子一看跟個小馬駒子似的，舌頭上有黑斑，實為罕見，按《犬經》所載，此乃犬中巨擘。兇烈擅鬥，敢比人中呂布，堪稱狗中豪傑。以往打山牲口的獵戶，憑著本領過人、膽識出眾，可以給自己闖下一個名號，傳之四方。

獵狗也有揚過名的，凡是這樣的獵狗，一定有成名之戰。三年前，卷毛哨為了救主與豹子死鬥，讓豹子撓下來半邊臉，勉強套拉著沒掉。自己一個勁兒拿爪子往回摁、獵戶主人拿麻線給它縫上了，卻損了一個眼珠子、再去追孢子、攆兔子是夠嗆了。卷毛哨的脾氣也倔，發覺

自己不能打野食了，寧肯絕食而死、也不在家吃閑飯。獵戶於心不忍，就讓它去給杆子幫引個路、看個貨，後被保定商號的三掌櫃收留，帶到鋪子裏看家護院。人的名樹的影、關東山至少有一半獵戶認得卷毛哨，即使以前沒打過照面，一瞅它那半邊臉，也知道是鬥過豹子的那條獵狗，故此多行方便。

在竇占龍看來，卷毛哨如同杆子幫的一個夥計，自己吃什麽就給狗吃什麽，有他自己一口幹的，絕不給狗喝稀的，趕上變天兒，就鉆一個被窩睡覺，從來沒虧待過大黃狗。卷毛哨對竇占龍也是忠心耿耿，跟著主子連夜出逃。

逃出羅圈坨子容易，不過天寒地凍，大雪封山，走官道又容易被人追上，一人一狗還能往什麽地方跑呢?竇占龍靈機一動，決定順著江邊一直走到入海口，他跟杆子幫跑買賣時去過，那一帶有幾十處海參窩棚，春秋兩季都有人捕撈海參。那時節風平浪止，暖陽高照，縱是如此，海水依舊寒冷刺骨。海參在關外叫"黑癩瓜子"，渾身是刺兒，碰一下軟軟塌塌的，卻是名副其實的滋補珍品，堪稱海味之首，必須潛到幾丈深的海底下采捕，受苦受累不說，風險還大，輕則落一身病，重則命喪海底。一艘小快馬子船載著兩三個人下水的那位人稱"海猛子"，穿上厚重的棉褲棉襖，紮上護腰護膝。套上滴水不漏的魚皮水衣，屁股後頭還得拴上五六十斤重的鉛砣子，否則在海流中穩不住身形。