第38章 蒜香排骨、酸辣土豆絲

葉柏方才咬的一口很小，幾乎都是烙幹的餅皮，吃著微硬，隨著咀嚼而漸漸回甘。

待到他再度咬下，便嘗到了內餡的滋味。韭菜吃著極為鮮嫩，汁水十足；雞蛋炒得很碎，摻雜其中，與韭菜堪稱絕配；而最奇妙的是被孟桑稱為“粉絲”的吃食，即便已被切成小段，仍無法掩藏其爽滑口感。

這一口下去，既有餅皮，亦有內餡，吃著無比滿足。

葉柏極為喜好韭菜雞蛋和粉絲混在一起做成的內餡，忍不住用勺挑出來，拌入清粥一起吃。

而喜好幹啃春卷皮、烤鴨皮的孟桑，顯然對烙幹的餅皮更感興趣，先是單吃漂亮的餅皮花邊，隨後才一口口連著內餡一起啃。

若是覺著有些幹，也能一口清粥一口韭菜盒子，搭配著來。

一頓可口朝食，給這漸涼秋日清晨增添了一抹暖意。

孟桑給葉柏準備的朝食分量是算過的，恰好能讓一位七八歲的小郎君吃飽。例如韭菜盒子，就比她的要小了一大圈，半個手掌大小，相比之下很是小巧可愛。

故而等葉柏吃完盤中的煎蛋，放下筷勺時，只感到腹中暖暖的，但是又不覺著特別撐，很是服帖。

孟桑輕車熟路地領著他去小院凈手，笑眯眯道：“如何？好吃嗎？”

葉柏抿抿唇，努力抑制想要打飽嗝的沖動，輕咳一聲：“女郎技藝上佳。”

孟桑故意逗他，正色道：“本朝重詩文，不若請葉監生賦詩一首，以表喜愛之情？”

頓時，葉柏面色一凝，剛想開口說些什麽，結果不受控制地打了一個響亮飽嗝。

孟桑“噗嗤”一聲笑了，覷著葉柏無地自容的神色，連連擺手：“罷了罷了，不必賦詩，曉得葉監生很是喜愛啦。”

羞憤至極的小郎君，死死繃著一張臉，耳朵紅得要滴血。

葉柏，你真是！有失儀態，辱沒葉家家風！

一旁的孟桑憋著笑，細心留意許久，見葉柏之後僅打了兩三個飽嗝就止住，這才安心。

天色漸漸亮了，灶膛裏的火苗還在不斷往上竄。食堂內一片靜謐，偶爾有幹柴遇火的“哢嚓”聲傳入耳中。

孟桑師徒六人正在忙碌，更準確而言，是阿蘭等五人在做韭菜盒子，而孟桑繞著圈巡視，時不時低聲提點。

雖說只是二十多名監生的朝食，但孟桑不欲悉數攬下，想著趁此機會讓五個徒弟都能上手試試。

這吃食不難，他們多少也能做得像模像樣。

徒弟雖多，但各有長處和短處——文廚子重白案、紀廚子刀功好、陳廚子喜炒菜、阿蘭樣樣都會一些，至於柱子……

孟桑暗暗嘆氣，柱子底子確實太差，目前唯一可取之處乃是對火候的掌握，於其他仍然懵懵懂懂。

罷了，慢慢教吧，一時半會兒急不得。

五人各做兩塊韭菜盒子，輪次上平鍋中烙好了品嘗。

柱子排在末位，終究沒按捺住好奇，悄悄湊到孟桑身邊，小聲問：“師父，您怎麽和葉相公家的小神童遇上了，還瞧著很是相熟。”

“葉相公？”孟桑略有些訝異，旋即就想通了。

本朝宰相不少，不僅門下侍中、中書令、尚書左右仆射可稱為宰相，其余身任要職，加“同中書門下三品”“同中書門下平章事”的，也可進出政事堂，亦為宰相。①

孟桑雖對朝中大部分官員不熟悉，但來長安前後，隱約也聽過這位葉相公的名號。無論男女老少、貧富貴賤，他們口中的葉相公是出了名的勤於政務、心系百姓、敢於直諫，當為一代賢臣。

有這樣持正守己的阿翁在前，再加上顯赫家世，怪不得葉柏的儀態、規矩與教養這般好。

只是這位葉相公未免對小郎君太過嚴苛，瞧瞧都把孩子逼成什麽樣兒了！

孟桑口中回了柱子一句“昨日才遇見，不算相熟”，杏眼不由自主往一旁角落裏瞧。

食堂一隅，葉柏正趴在桌案上沉沉睡著，面上寫滿了困倦，細胳膊下還壓著書卷。他身上搭著一件淺色薄披風，是孟桑怕他著涼，特意輕手輕腳披上去的。

孟桑無奈，幸好這些日子轉涼，她又有些懼冷，來時便多帶了一件，否則還真不知從哪兒找衣裳給他披著。

她收回視線，掃了一圈豎起耳朵的徒弟們，淡道：“都繼續幹活，動靜小些。”

五個徒弟忙不叠點頭，各自忙去。

又過片刻，孟桑擡眸，掃見遠處孫貢等監生進了食堂所在小院的前門，立馬囑咐了徒弟們幾句，然後快步走到葉柏身邊，輕聲將睡熟的小郎君喚醒。

剛醒來的葉柏，滿臉都是迷茫，見到是孟桑後，立馬清醒過來，有些不好意思：“葉某失態了。”

孟桑笑笑：“走吧，我帶葉監生去小院打理一番，其余監生也快來食堂用朝食了。”