第27章 鮮肉小餛飩（第3/5頁）

孟桑有些想不通，又細細瞧了兩邊，最終決定還是按著人家主家吩咐的事項來做吃食。

旁邊是東市，路上行人旅客眾多，因而馬車行進不快，在馬蹄的“踢踏”聲中一路往前。直至過了東市，馬車才行快了些，木輪聲不絕。

車外喧鬧聲漸漸弱下，孟桑記熟了單子上所寫，將其妥當疊起收好。她伸手掀開車窗紗簾，望向車外景色，忽而愣住。

姜老頭留意到她愣神，低聲問：“桑娘，怎麽了？”

孟桑擺擺手：“倒不是什麽大事，只是咱們自宣陽坊出來，經東市，一路向北直行。如今，已過了勝業、安興、大寧三坊。”

再往後頭就是長樂坊，緊挨著皇城城門。

能直接在天子腳下置業的高官貴胄，寥寥無幾，一只手就能數的出來。其中最為人所知的，便是先帝唯一的女兒、當今天子的妹妹——

昭寧長公主。

姜老頭領會了她的言下之意，稀松眉毛擰了起來。

馬車入了長樂坊坊門，不多久便穩穩停下。

前頭傳來杜昉的聲音，語氣溫和：“孟師傅、姜師傅，咱們到了，請下馬車。”

孟桑護著自個兒的輔料箱子，鉆出車門，向杜昉借一把力，穩穩當當落了地。

守門的閽人一見是杜昉，連忙側身讓他們進去。

杜昉帶著兩人從後門入了宅子，一邊領先半個身位引路，一邊笑道：“方才駕車時隱約聽見孟師傅的話，估計您也猜著了，此處正是昭寧長公主府。”

“先前去姜記食肆的是我家阿郎，昭寧長公主獨子，任國子監司業。據姜師傅所言，您在國子監食堂做活，興許見過我家郎君？”

初聞此言，孟桑有些詫異，按照姜老頭的性子，不應當與剛見的人說這麽多事。

不過，回想杜昉此人留給她的印象，不裝腔作勢、不拿喬，很是和善近人。倒也不難理解，為何姜老頭在短短片刻相處之中，就能放下大半戒備。

至於國子監的司業……倒是聽監生提起過幾句，一位姓盧，一位姓謝。前者年過六十，家中子孫滿堂，不日便要致仕。

想來昭寧長公主今朝不過四十余歲，杜昉口中的阿郎只能是那位謝司業。

孟桑搖頭，笑道：“我日日在食堂，哪裏見得著司業大人呢？”

揭開這茬，話頭又轉回今日活計上頭。

杜昉憂愁道：“近日來殿下胃口不好，眼瞧著日漸消瘦下去。阿郎孝順，便請來諸多有名庖廚，為殿下烹飪佳肴。然而來者眾多，卻無一人做出的吃食能入殿下的眼。”

說著，杜昉笑了，期許道：“孟師傅您是唯三由阿郎親自上門請的，除了宮中禦廚，另一位可是豐泰樓的大師傅，想來您的手藝必然不比這兩位差。”

豐泰樓的曲大師傅，原本也是禦廚出身。出宮後，他在東市開了這間酒樓，一躍成了長安城最頂尖的庖廚之一，名聲赫赫。

只是他年歲漸長，幾年前起便將灶台上的活兒悉數交給自己徒子徒孫，輕易不出手。若想請動他出山，親自烹飪各色佳肴，要麽權勢過人，要麽一擲千金，二者擇其一。

孟桑來長安兩月，倒也聽過這位鼎鼎有名的同行，微笑著謙虛了幾句。

天下庖廚眾多，各有所長，各有所好。而她是沾了上輩子的光，曉得許多後世才會逐漸出現的菜肴做法，以新穎、新奇取勝，才得了一片立足之地。

若要當真論起手上硬功夫，孟桑自覺還是不如人家幾十年老庖廚的經驗老道，故而從不曾驕傲自大，只一心撲在如何做出色香味俱全的美食上。

三人一路往裏走，繞開靜湖、穿過園子、走重重回廊，最終到了庖屋所在。

孟桑瞧著四周郁郁蔥蔥的竹林，將庖廚兩面圍住，不禁暗嘆一聲。

果真是貴胄府邸，連滿是油煙氣的後廚都裝扮得如此雅致，享心悅目。

不過此景落在她這樣的俗人眼中，根本欣賞不了幾時，光惦記竹筒飯是何滋味了！

杜昉喊來這處管事的，仔細交代許多。大意為孟桑二人由郎君親自請來的庖廚，待會兒無論他們要食材還是人手，都得一一配合，不可仗勢欺人、故意拿喬。

謝青章的貼身侍從不多，杜昉是其中之一，一言一行傳達的都是府上郎君的意思，管事自然不敢怠慢，謹記於心。

管事恭敬行禮：“杜侍從放心，近日來府中的庖廚眾多，咱們這兒無一不是全力相助，都巴不得能有一位顯了神通，讓殿下多用一口呢！”

杜昉頷首，朝著孟桑叉手：“殿下今日朝食只用了小半碗粥，還請孟師傅先做一道適口吃食，再準備暮食。”

“只要是府上有的，您皆可隨意取用。倘若有缺的食材也可找管事去購置。杜某先去殿下那兒回稟一聲，再來庖房尋您。”