第105章(第3/4頁)

口感卻是不同的。

少了些面皮的筋道,卻多了獨屬於豆腐的醇香滑嫩,整體調味偏淡,突出了食材的本味,吃著新鮮清爽。

單看丁靈品嘗時的表情,就能猜出這道菜口味不錯。

【我只吃過豆腐餡的包子,還沒吃過豆腐餃子呢,看鈴鐺吃的好香,我也好想試試啊。】

【說真的,我一直嫌棄豆制品有股豆腥味,不大愛吃,但今天看鈴鐺吃的這些菜,好像沒有踩雷的,看著都挺好吃……】

【我數了一下,這桌豆腐宴一共有十八道菜,鈴鐺可不可以點評一下哪些最好吃啊,以後我來玩的話,就照著你推薦的點。】

丁靈見彈幕上不少人提議,讓她給這桌菜排個序,想了想說:“那我給大家說說,我最喜歡的幾道菜吧,但這只是我個人口味,可能每個人的喜好都不一樣。”

她指指那盤菊花豆腐羹,“這個應該是豆腐宴裏當之無愧的冠軍了,既有造型,又有味道。”

剩下她比較喜歡的,除了豆腐餃子和金絲豆腐蝦外,還有一道魚頭豆腐煲,她給直播間裏的觀眾們描述了一下,“這道菜有紅湯和白湯兩種,我個人更喜歡紅湯,就是紅燒口的,魚頭特別嫩,據說是用這邊山上的山泉水養出來的,值得一嘗!”

“其實這裏每一道菜都不錯,你們也可以聽聽其他人的看法。”丁靈指指盧檬檬等人那邊。

鏡頭轉過去,盧檬檬說:“我最喜歡的其實是最後這個甜品,豆腐做的有一點慕斯的口感,吃上去有豆香味又有奶香味,不是特別甜,而且不是說吃豆腐不會胖嘛……一想到它是豆腐做的,我吃著心理負擔都沒那麽大了。”

小祝一如既往的偏愛辣菜,她指著桌上那盤幹鍋脆皮豆腐,“這個特別好吃,外面是脆的,裏面還有一點流心的口感,再配上幹鍋裏的辣椒,絕了!”

【宋導呢?】

【宋導最愛吃哪道啊?】

宋熙和回答:“我和鈴鐺一樣,最喜歡的也是那道品相與口味兼具的菊花豆腐。”

【果然,宋導和鈴鐺連喜好都一樣!】

【你們有沒有覺得,這個菊花豆腐羹其實就像是鈴鐺和宋導,既有外貌,又有實力,兩個人都是顏值與才華兼具的呢!】

遠在大洋彼岸的黛妮和伊莎貝拉,已經餓得拆開了兩包薯片。

這是她們平時最愛吃的牌子,最愛吃的口味。

可現在嚼在嘴裏,卻覺得一點也不香了。

當看到那像藝術品似的菊花豆腐時,兩人已經傻眼了。

忍不住發出驚嘆,“這真的是食物嗎,這真的是人做出來的,不是機器雕刻出來的嗎?”

當丁靈用勺子舀起一勺,發現這東西竟然這麽柔軟後,兩人更是震驚不已。

這不是普通的菜肴,更像是一場視覺盛宴。

唯一的遺憾是,她們只能看,不能吃。

伊莎貝拉放下薯片,眼巴巴地問:“你說我們明天去唐人街,能吃到這樣的豆腐嗎?”

“也許可以?”黛妮不太確定地說。

她們最近吃了好多頓中餐,但還真沒有吃過直播裏這麽特殊的豆腐宴。

第二天中午,兩人一下課就直奔唐人街,先去了熟悉的那家長安餐館。

今天剛好是林雨斌打工的日子,他接待過黛妮和伊莎貝拉幾次,走過去問:“今天吃點什麽?”

黛妮找出看直播時截屏的圖片,“我們想吃上面這個,菊花豆腐,還有這個豆腐餃子,還有……”

一連串報了四五個豆腐菜名。

“可我們這裏沒有這些菜。”林雨斌回頭看了眼墻上的餐牌,他們店的豆制品菜,就只有一道鹵豆幹。

據他所做,這條街上也沒有做菊花豆腐和豆腐餃子的,徽菜倒是有一家,口碑也不錯,裏面的臭鱖魚和毛豆腐堪稱Y城第一。

林雨斌把這家店推薦給了黛妮她們。

黛妮和伊莎貝拉照著林雨斌的推薦,點了幾道菜。上菜後,兩人面對奇怪的味道,頗有幾分糾結,猶豫再三,還是動了叉子,勇於嘗試了一下這聞上去臭臭的魚肉……

黛妮眼前一亮:“這個魚好好吃!”

聞著臭,吃著香,濃郁的湯汁拌著大米飯,再配上大塊魚肉,可比吃披薩意面滿足多了。

但她心裏還是惦記著沒吃到的菊花豆腐,光是唐人街的中餐已經這麽好吃了,那在華國當地的中餐,得有多好吃啊?

黛妮:“咱們放假一起去華國吧!”

直播完豆腐宴,丁靈一行又在度假山莊多留了幾日。

他們要完整拍攝,每一樣豆制品的生產過程。

丁靈還跟著豆腐坊的阿伯,從磨豆子開始,親手體驗了一遍制作豆腐的流程。她先前在《時光小鎮》時,自己熬豆漿制作過豆皮和豆腐,但自己照著網上的方法瞎學的,和豆腐坊阿伯手把手教出來的,簡直天差地別。