第7章 貝勒府 康熙四十三年。（第2/2頁）

分在外灶，那就說明廚藝不算太好。但她能幫尤綰說句話，這份情誼尤綰定是要還的。

“那就當我們今日初見好了，我現在可是牢牢把你的名字記在心上。放心，有我在，一定能讓你留在膳房。”尤綰甜甜一笑。

清梅被她的笑顏晃了眼，臉頰紅得更明顯了，羞澀道：“不、不用，你、你別被我連累了。”

“別擔心，一切包在我身上。”

尤綰伸手撿出幾顆姜遞給清梅：“先洗這個，等會請你吃天下最好吃的火鍋。”

清梅看到她那副自信的神情，眉眼間充斥著尋常人無法拒絕的嬌媚風情，頓時感覺自己也被尤綰的信心感染了，覺得留在膳房也不是什麽難事一樣，連忙跑去洗姜了。

尤綰想了想，打算做後世傳播最廣的鴛鴦火鍋。這個時候的清朝，四川火鍋還未在宮廷內流行起來，滿洲人入關後吃的是東北火鍋，盛在料多，滿滿的都是肉。

此時的東北火鍋以老湯做底，加入當歸、紅棗等材料起到驅寒的效果，肉類多是牛羊肉和豬肉，佐菜多是白菜粉條，還有極具東北特色的血腸。

但鴛鴦鍋就不一樣了，紅湯重麻重辣，清湯回味悠長，除了牛羊肉，還能下各種動物內臟，蔬菜豆腐，後世的人還發明了很多奇奇怪怪的吃法。

不過做給朱公公品嘗，尤綰可不敢使壞，而是認真地拿出自己的看家本領，花了整整兩個時辰，做出兩鍋顏色截然不同的鍋底來。

朱方全早就聞到了香味，心裏癢得不得了，但他忍得住，等過兩個時辰，才老神在在地踱步過來。