第74章 【二合一131-132……（第4/5頁）

沈憐雪捏了一下女兒的耳朵，無奈道：“蘇掌櫃都數好了，大家直接取便是，回去路上小心些，把錢都收好。”

以前沈憐雪同李麗顏結工錢，都是等交子行上門兌換後，按月給李麗顏交子或錢引，或者她去兌換回了銀子，直接給李麗顏銀子。

白柔兒也是如此。

不過這些新來的食娘子和小二畢竟跟李麗顏和白柔兒不同，沈憐雪一開始同她們說工錢日結，也無非三百文數，今日多給一百文，顯得有些沉重，所以她特地提醒一句。

團團食肆的差事辛苦和忙碌同旁的腳店沒有太大區別，區別在於她們從早到晚都要開張，因此上工的時間就會更長一些。

但工錢確實給得很足。

沈憐雪比市價多給一百文，三日大約就能賺到一貫錢，這樣的差事，汴京或許不少，但並非人人都可以尋到。

能有這樣的差事，能有這樣的老板，人人都會珍惜。

他們其實也沒想到，今日老板會額外發一百文喜錢。

沈如意看著他們一個個都激動地紅了臉，也不由笑出聲。

“我們努力更上一層樓。”

大家你看看我，我看看你，他們端起茶盞，起身碰杯：“更上一層樓。”

第二日，沈憐雪早早就過來準備烤鴨，當烤鴨端上桌的那一瞬間，幾乎所有食客都被那黃金油亮的鴨子吸引了。

這一日除了被火鍋饞過來的食客們，第一日路過過團團食肆的行人也被那漂亮的烤鴨吸引，不由上門圍看。

沈憐雪片烤鴨的動作幹脆而利落，她仿佛變戲法一般，手中的薄薄的刀片在烤鴨上上下翻飛，不多時就片出兩碟花瓣狀的烤鴨肉。

因為烤鴨剛出爐，不僅色香味俱全，還在那滋滋冒油，惹得食客們都咽了咽口水，便有人問：“老板，今日這又是什麽？”

沈憐雪指了指背後的菜牌：“這是小店的招牌吊爐烤鴨，跟昨日的熏魚一樣，每日限量供應。”

有的食客識字，有的不識字，就有識字的給講解：“這叫烤鴨，上面寫一份四十八文。”

隨著這食客的話語，沈憐雪取過一碟烤鴨，一碟青瓜，一碟秘制甜醬，然後又從邊上的蒸籠裏取出一碟荷葉餅，一起放在了漂亮古樸的托盤中。

“這是一份。”

沈憐雪笑道：“若是不知要如何吃用，我可以給大家展示一下，第一只烤鴨就當時送了。”

她如此說著，麻利地卷好一個烤鴨卷，遞給眼前的老婆婆。

老婆婆接過，放在嘴裏咬了一口，她的牙都掉光了，吃東西又慢又費勁。

但這烤鴨卻很好咬，她一入口，輕輕一抿就咬斷，豐沛的鴨肉汁水便擁入口鼻間，混合著微甜的甜醬和脆爽的青瓜，好吃極了。

老婆婆睜大了眼睛：“哎呀呀，了不得了不得。”

四周的食客都在猛咽口水，問：“阿婆，怎麽樣啊。”

老婆婆迅速咽下口裏的烤鴨，把剩下那半個卷塞進嘴裏，這一次，她面色陶醉地細細咀嚼，不肯隨便往下咽了。

“這是神仙吃的吧。”老婆婆含糊地說，“好吃極了。”

這評價可高了，沈憐雪笑著，手裏卷得飛快，不多時，那一碟烤鴨剛好卷了十六張餅，她逐一遞給最前面的食客，讓他們品嘗。

“一只烤鴨可以出兩份，一份四十八文，這一套東西都有，剩下的鴨架我會做椒鹽鴨架，一整份也是四十八文，現點先做，吃現成的。”

沈憐雪道：“不知諸位可喜歡這個口味？”

然而，沒有人回答上她的話，大家都在陶醉地品嘗烤鴨，品嘗這從來沒有嘗試過的美食。

四十八文一份，聽起來很貴，但看著金黃油亮的鴨子，也知道頗難制作，這一份還送了這麽多東西，一整套能包十來個卷，這麽一算，也不算貴。

後面的食客便道：“好了，別問了，直接開始賣吧，我口水都要流出來了。”

食客們就笑鬧起來，起哄道：“你流一個我看看。”

沈憐雪看著食客們的反應，心裏是極為滿足的，她笑眯眯道：“明日還有哦。”

食客們不約而同道：“沈老板，你厲害。”

昨日的熏魚，已經成為許多人茶余飯後的談資，更別提那奇奇怪怪卻又好吃極了的火鍋，而今日，她又拿出了新招牌。

沈憐雪似乎總有做不完的菜，她的團團食肆，總有人們沒有品嘗過的美味佳肴。

“沈老板，你可真是廚神下凡。”

沈憐雪笑了，她指了指一邊吃烤鴨卷的小女兒，道：“我們團團食肆的廚神，是這一位。”

食客當然聽不懂這其中關節，但卻跟著鬧沈如意：“咱們團團可不是廚神，團團是財神。”

沈如意一個烤鴨卷下肚，吃得滿面紅光：“低調，低調，不要輕易宣揚我的身份。”