第764章 邊角料也不能浪費(第3/3頁)

陳煦接著說:“你還記得主廚的秘制蔥油嗎?就是用蔥蒜香菜根做的。”

凱瑟琳又說:“還有一些蔬菜根莖可以用來調味,燉煮肉類後,全部都給撈出去就行了。”

林瑞峰擺出大師兄的樣子說:“寧誠,你不要以為,後廚的工作很簡單,其實我也是跟了師父一起經營一段時間蘇記後,才會明白,後廚裏的任何一樣工作都很重要,任何一樣食材都是要物盡其用的。”

漢斯又開口:“不能,浪費。”

這次他倒是把話給說得有模有樣。

馬小龍此時說:“好了好了,大家來吃宵夜吧,這麽美味的宵夜,寧誠你要是不吃的話,我們可就給分掉了。”

寧誠聽了趕緊上前,一把搶過了一碗。

眾人看到了頓時都大笑起來。

寧誠捧著碗,放在嘴邊嘗了嘗味道,瞬間濃郁的蔬菜甜味,再加上經過噴火槍烤制魚肉焦香,混合著黃油香味,以及湯的味道入口。

這可真是一道非常可口的湯羹,尤其是這樣晚上喝一碗,感覺太舒服了。

寧誠仰起頭,一口把碗裏的湯羹飲盡了。

甚至喝完了之後,有一種想要把碗給舔一舔的沖動。

而在寧誠猶豫的時候,聽到了一陣“吸溜吸溜”的聲音。

一扭頭,看到漢斯和湯姆已經在舔了。

羅瑜看到了兩個人的樣子,直接捂住雙眼不好意思看了。

還是陳煦拿出了面包片說:“就不能用文明的方式嗎?你們看看你們兩個,還是跟過主廚,在頂級餐廳裏呆過的呢。”

看到了面包片,瞬間大家也都是完全不管不顧,一人搶下一塊開始抹碗底。

馬小龍看到大家都在抹碗底,一臉無奈說:“沒辦法,我這半碗還要給樓下的甜甜啊。”

馬小龍端著碗下樓去,樓上的眾人也都是忍不住哄笑起來。

可是沒有人注意到,馬小龍出門的時候順走了幾塊面包的,而且他是端著鍋下樓的。

所以到了樓下,把半碗倒給小狗之後。

馬小龍趕緊拿面包片,把手上的鍋碗都給抹了個幹凈。

等到大家都吃完吃好了,寧誠把之前在隔壁的事情說了一遍,最後非常虛心問:“大家給我想個辦法,我到底要怎麽挽回失去的機會呢?”

眾人相互看了看,最終還是把目光集中在了林瑞峰身上。

畢竟林瑞峰算是馮一帆第一個正式徒弟,所以大家覺得他能跟主廚說得上話。

林瑞峰想了想說:“你現在,恐怕想要扭轉局面有些難,除非你能夠做出一道可以讓師父滿意的員工餐,而且必須要用邊角料做,沒有捷徑,這是你唯一的機會。”

眾人也都紛紛點頭,表示這確實應該是唯一機會。

寧誠雖然無奈,但也是下定決心要去嘗試。