第763章 大師姐先出菜

淮城古街開街後，自然是迎來了不少的遊客，尤其是吸引著那些直奔蘇記而來的吃貨們。

不過，在傳出蘇記暫時不營業消息後，著實讓不少吃貨感到失落。

只是失落歸失落，古街修繕過後重新開放的街景，還是吸引著不少人。

與此同時，孟詩彤她們拍攝的介紹視頻上線，再加上李菲兒《菲常見證》的一些宣傳，更加是讓古街的人氣直線飆升。

可以說每天晚上，古街夜市都會迎來大批的人。

有些人是來夜市上遊玩，有些人則是來夜市上吃小吃，還有一些人是來感受古街上的文化氛圍。

總之，古街修繕過後確實是一躍成為了淮城新的打卡地。

甚至一些其他的新街區，人氣都陸陸續續遭受到了古街的沖擊。

然而，明明古街人氣是越來越高，但馮一帆的兩家餐館還是沒有任何開業的跡象，著實成為了淮城人心中一大謎團。

大家都忍不住猜測，究竟是什麽原因導致蘇記不開業？

大致上會有那麽兩三種得到公認的猜測。

一種是，馮一帆打算要一鳴驚人，全面重新改良菜單以及內部裝修設計，目的是要做出一家別具風格的中餐廳。

同時，也想要做一家更加平易近人的西餐廳。

第二種是比較極端唱衰說：覺得馮一帆是徒有其名，實際上沒有足夠的本事，如今古街人氣高了，他害怕面對高人氣的檢驗，所以不敢讓蘇記開業。

第三種則是有些奇葩的猜測：說馮一帆是跟家裏人鬧矛盾，原本蘇記是他妻子家的產業，現在他想要把產業霸占，所以跟妻子家裏鬧矛盾。如今產權歸屬沒有算明白，所以沒辦法開業。

不管是哪一種猜測，始終還是令淮城的人會對蘇記更加充滿期待。

在這種期待之下，孟詩彤他們把拍攝有關蘇記的視頻剪輯發布。

雖然不是專門介紹蘇記和西餐廳，但是其中的一些畫面，還是向大家展示了內部的一些裝修，同時還有關於什麽時候開業對馮一帆采訪。

在視頻放出的同時，之前那些拍了照片，進去餐館人們的朋友圈照片也流出。

算是從另一個側面證明了，蘇記和西餐廳不是不開業，而是在進行籌備。

看了視頻，看了網上流傳出的照片，算是向大家揭開有關於馮一帆兩家餐廳神秘面紗的一角。

看到內部的那些裝修後，很多人明白馮一帆已經在準備。

並且大家也明白，他的準備不是敷衍大家，而是真正用心去準備。

如此一來，也是讓大家對馮一帆這兩家餐廳更加期待。

可即便是在這樣期待聲中，馮一帆他們依舊是並不著急，依然還是不緊不慢進行著他們的籌備。

而在女兒上了幼兒園後，馮一帆如今每天首要的工作，是集合麾下廚子們，商量著要如何制定菜單。

每天，眾人都會聚集在蘇記，進行各種菜品的試做和品嘗。

按照馮一帆的要求，無論是誰都必須要拿出至少兩道菜出來。

這可是給大家出了一個不大不小的難題。

尤其是有了馮一帆自己承擔的四季四宴珠玉在前，也是令其他的廚師們為拿出兩道相匹配菜絞盡腦汁。

其實真的要說做菜，對馮一帆團隊任何一位廚師來說都不難。

哪怕是陳煦和羅瑜兩位專職甜品制作，他們也是能夠做上幾道菜的。

更不要說是漢斯這樣，在西餐廳裏不單單是能做甜品，還能做其他各種西餐，甚至可以根據甜品創出甜品為主的菜肴來。

但是要說做出一道兩道，能夠搭配上馮一帆菜的菜，對每個人都不容易。

石家慧也是參與其中，每天跟大家一起進行商量，進行一次次的嘗試，並且也是把各種的食材都給查了個遍。

馮一帆為了支援大家，也是想盡辦法，幫忙找來各種的食材。

不要說是國外那些頂級食材，就連一些不常見的國內食材，馮一帆也通過莊道忠和石晉斌的關系弄到了。

可材料越是豐富，反倒是讓大家有點無從下手了。

放任他們討論了幾天後，馮一帆也是終於站出來說話。

“我覺得啊，你們其實都是想得太多，西餐廳那邊我先不說，蘇記這邊呢，你們今天讓我幫忙搞來這種食材，明天又讓我幫忙找到另一種食材。

行，為了滿足你們，我都想辦法給弄來了。

可是你們有沒有想清楚，你們到底要做什麽菜？你們有沒有一個主題呢？”

被馮一帆這麽一說，眾人瞬間陷入了一陣沉思。

思考了良久，石家慧說：“是我們弄錯了主次，我們忘記了是要以蘇記的特點為主，我們光想著弄來各種食材，但實際上很多東西，可能並不一定適合放在蘇記去烹飪的。”