第77章 方便面帶來的新財路……（第4/5頁）

今日軍中休沐，李廚子跟趙頭兒難得一起來看她。

李廚子跟姚廚子是老夥計，二人一胖一瘦，在灶上互懟頗有喜感，姜言意聽他們說話樂得直笑。

趙頭兒大老遠跑這一趟，純粹是為了聽老秀才說書。

李廚子跟姜言意告狀：“那老東西，如今軍營不開私灶了，還是不少人大晚上跑火頭營來，就為了聽他轉述幾回評書，可把他給嘚瑟壞了。”

姚廚子腆著富貴肚，顛著大鍋笑道：“就東家這店裏生意的火熱程度，我瞧著都可以盤個酒樓了。”

李廚子不比姚廚子粗枝大葉，他凡事都講究一個踏實，聽了姚廚子的話，便搖頭道：“得一步一個腳印走紮實，丫頭這店還沒開多久，怕是拿不出那多余錢來，再攢攢。”

盤個酒樓的錢可不是筆小數目。

姜言意自己最近也在憂心店鋪的事，她的店面太小了，不得已流失了很多顧客，整個西州城做得最好的古董羹就是她這裏和來福古董羹，很多在她店裏吃不上的，就去了來福古董羹。

兩家的清湯羊肉鍋子算是平分秋色，只不過姜言意店裏花樣多，各種各樣的小菜配菜新穎，有封朔的那篇賦做招牌，又有姚廚子這個大廚坐鎮，外加老秀才說的評書實在是吸引人，才一直壓來福古董羹一頭。

不過這樣的打壓對來福酒樓還是算不得什麽，她的店只能容納這麽點客流量，多余的客流還是得流向來福。

姚廚子聽了李廚子的話道：“錢的事好辦，拉人入股可不就成了。”

以姜言意的古董羹目前的影響力，想跟商賈合作籌資確實不難，但按入股分紅的話，到時候她苦心經營的火鍋店，盈利後別人賺了大頭，自己每天忙前忙後跟個打工仔一樣，這就有點難受了。

姜言意道：“這事我好生琢磨琢磨再說。”

她現在手裏的錢，可以擴大店鋪，也夠再開一個分店，盤酒樓實在是勉強了些。

跟楚家借的話，她想了一下大舅二舅的秉性，覺得到時候可能會被他們糾纏不清，單跟楚昌平說倒是成，不過很有可能演變成楚昌平資助她開店，後面死活不肯收她的還款。

姜言意還在思索這些時，姚廚子打開櫥櫃找調料，正好瞧見她收進櫥櫃裏的面餅，好奇道：“東家，這是什麽？”

姜言意這才想起自己昨晚做的方便面來。

她道：“我嘗試做的面，用開水一泡就能吃！”

這實在是稀奇，姚廚子和李廚子以及郭大嬸都沒聽過面還能這樣吃，哪怕還忙著，都忍不住朝這邊看來。

姜言意找了兩個大碗，把兩種面餅分別放進去，從凝固的豬油調料裏挖了一勺調料放進去，給碗裏倒入開水，淹過面餅。

大油被開水一沖就開始融化，裏面的香味也飄了出來，姜言意用蓋子蓋住：“一會兒就能吃。”

燜了大約三分鐘後，姜言意掀開蓋子，兩塊面餅都被泡軟了，她用筷子把湯汁裏的調料攪拌均勻，湯面上瞬間飄起了油珠。

面餅沒被工業生產線專用的壓板擠壓過，並不是卷曲的形狀，跟普通面條一樣都是直的，但口感並沒有相差多少，油炸過的口感比非油炸的好些，調料包用茱萸代替了辣椒，對姜言意來說有些差強人意，但味道也還說得過去。

李廚子跟姚廚子在廚藝這一塊上是行家，二人頭一回見用開水一泡就能吃的面，實在是新奇，也拿了木箸個挑一箸嘗味，對視一眼後，半晌無言。

姜言意本沒覺得翻車有多厲害，見二人這副神色，不由得問道：“怎麽了？”

李廚子沒有答話，反而拿起櫥櫃裏沒有泡過的面餅，放到鼻下聞了聞，又掰下一小點嘗。

他問姜言意：“你做的這索餅，也能幹吃？”

姜言意點頭：“可以幹吃，都是上鍋蒸熟了的，就是味道可能沒泡開的好。”

姚廚子驚道：“東家，您這索餅我老姚活了大半輩子，還真沒見過。”

比起姚廚子的喜形於色，李廚子情緒則內斂得多，畢竟是在軍營裏做事的，什麽大風大浪都見過了，他平日裏還管著手底下百來號人，自有一股威嚴在。

李廚子不說話，姜言意心中還真有點忐忑。

片刻後，他點頭贊許道：“你這索餅做得有意思，能幹吃也能泡水吃倒是方便。”

姜言意心說名字都叫“方便面”了，能不方便麽。

她道：“我見城郊一處哨樓的將士都是啃冷蕎面餅子，得知他們十天半月都吃不上一頓熱飯，回來便試著做了這樣的索餅。”

李廚子方才嘗過她做的泡面，知道用料全是精面粉，便搖頭道：“如今南邊一打仗，糧草艱難，營裏的將士都是吃蕎面糊糊，用這樣的精面粉做索餅，供給全軍將士是不可能了。不過我可以回去稟了營裏的將軍，看他們怎麽回復，若是可行，回頭我向你買這方子。”