第29章 抻面和燒羊肉寬湯(第2/5頁)

至於顧全福,依然穿著那身舊棉衣,舊棉衣後面好像還有一小塊補丁。

可這個時候,大家夥卻沒看低的了,一個個湊過來,有人還誇那補丁針腳好,小心翼翼地奉承著,甚至連江大廚都湊過來打了個招呼。

顧全福臉上還是淡淡的。

等走出玉花台,外面有趴活的板爺兒,父女兩個自然不坐,腿著過去旁邊公交車站了。

顧舜華想起剛才的事,忍不住想笑:“爸,你可真行!我估摸著他們正納悶著呢!”

顧全福倒是沒太在意:“那兩位大師傅也都有些來頭,不是吃素的,回頭看到魚鱗就咂摸過味兒來了。”

顧舜華便忍不住笑出聲:“我後來又丟了爛菜葉子,桶裏滿了,我就拎著直接把臟土給倒了。”

顧全福頓時明白了,也是搖頭笑嘆:“你個機伶鬼兒!”

顧舜華一臉小得意。

那兩位大廚,估計一時半會是想不明白了。做這行的,琢磨不明白,估計今晚都睡不好覺!

回去的路上,顧全福便和顧舜華說起勤行的各樣規矩,其實有些事,在顧舜華小時候顧全福就會給她念叨念叨,也沒指望她記住,不過顧舜華這方面卻很有靈性,聽一遍就記住了,再說起來頭頭是道,顧全福挺高興,便會多和顧舜華說說。

可那個時候只是念叨而已,想到哪裏說哪裏,現在卻是正兒八經地教,他得把自己肚子裏的那點貨都給抖擻出來傳給閨女。

他其實有些感慨,覺得耽誤了閨女。

要知道這學徒也不是那麽容易的事兒,就算是他自己,親爸帶著的,但一開始,也是在二葷鋪子裏磨煉過的。老北京的二葷鋪子一般店面不大,就一門臉擺兩張桌子,可以自帶食材幫著加工,也就是所謂的“來菜”,也會賣一些便宜的葷菜,這就是以前老北京的“窮人樂”。

一般學徒工都是先放在二葷鋪磨煉三年,磨出來的那才叫真手藝,在二葷鋪子出了師再進八大樓。

他當年算有天分,一年就出師了。

可現在顧舜華過了年就二十三了,家裏還有兩個孩子,就沒那磨煉機會了,甚至連白案都沒時間慢慢磨,只能跟著他直接做紅案了,這樣走了捷徑,但也累,二葷鋪裏你可以犯錯,玉花台裏沒人情可以講,只能小鞭子在後頭嗖嗖嗖地抽打著往前沖了。

他是從舊社會走過來,經歷了太多世事變故,吃了今天的飯,誰知道明天怎麽樣,他也不敢說自己一直能在這玉花台幹下去,只想著趁早把女兒帶出來。

顧舜華聽出父親的意思,反過來安慰父親。

她知道接下來的局勢只會越來越好,做小買賣的也會多起來,她甚至想著,如果有可能,自己要將父親的廚藝發揚光大,再不讓陳耀堂沾這便宜。

不過現在當然只是想想,她也不好給顧全福提起。

這個時候公交車到站了,從前門下車,走過去家裏要穿過大柵欄進胡同,走著的時候,顧舜華想起來:“我去給孩子爸爸打個電話。”

顧全福:“他是年後過來吧?”

顧舜華:“是。”

顧全福:“過來後,先在家裏擠擠,回頭咱們看看把房子蓋起來。”

顧舜華:“爸,這個不急,開春了,他過來,到時候他想辦法蓋吧。”

顧舜華便把任競年已經和大興安嶺那邊說好了要運木頭的事提了,顧全福連連點頭:“那敢情好,那敢情好,其實黃土茅草水泥渣子,我倒是有些門路,可以想辦法,但是這木材,真是難,現在可以從大興安嶺運檁條過來,那就不用愁了,等開春一解凍,我們就趕緊蓋起來。”

蓋起來,哪怕再小,女兒也有一個窩了,他的心多少能落定一些。

顧舜華告別了父親,過去郵局打電話,因為下午五點就要去上班了,中間就這麽三個小時的時間,顧舜華不敢耽誤,快走過去,趕緊排隊,她是想盡快趕時間,等會打完電話,還想趁機回去給孩子做點冬天換用的衣服,再買兩個棉猴。

進了臘月就是年,她兩個孩子現在過年的衣服還沒見影兒呢。

不過這次還算幸運,排了差不多三十多分鐘就接通了,也是趕巧任競年在礦上。

顧舜華:“你那裏怎麽樣?”

任競年:“復習資料收到了,那個資料非常好,我正缺這種,最近晚上抽時間一直在學習。”

顧舜華:“那就好,那是雷永泉家的資料,他家有門路,弄到的資料就是好,我讓他給你復印的。”

任競年:“年後我過去,拜訪一下他。”

顧舜華:“行,這兩天我遇到王新瑞,王新瑞說雷永泉張羅著聚會呢,要是你能趕上就好了。雷永泉家住四合院,那可是老北京大戶人家,到時候你看了就知道了。”

任競年聽顧舜華這麽說,倒是笑了:“瞧你饞的,四合院就那麽好?”