第28章 鰣魚無鱗脂正美（第2/5頁）

顧舜華摟著兩個孩子，想著幼兒園，想著自己即將有一份工作，心裏便是踏實的滿足。

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第二天顧舜華很早就把兩孩子從被窩揪起來了，兩孩子還迷糊著就被她抱著洗手洗臉穿衣服，穿到一半滿滿醒過來了：“我自己能穿。”

多多一看，也表示：“媽媽我要自己穿！”

顧舜華笑著誇他們：“越來越能耐了。”

多多便笑了，很開心的樣子，滿滿也有些小得意。

兩個孩子最近好像開朗一些了，愛笑了，多多說話順暢了許多，應該是和大雜院裏孩子一起玩的關系。

有孩子帶著就是比在礦井上孤零零地強，顧舜華越發覺得自己做得對，孩子需要融入人群，寂寞地守在礦井上，大人都覺得苦，孩子哪裏受得了。

收拾好後，也不用吃早餐，直接送過去，這個時候外面正冷著，鼻子裏呼出來的都是白汽，地上的水漬結上了薄冰，顧舜華一手牽一個，快步出了院子，拐過胡同，送孩子去了幼兒園。

和孩子拜拜了後，顧舜華便在幼兒園外面看，木欄杆的門，隱約能看到裏面，看到孩子好像在被老師介紹給其它小朋友，其它小朋友便開始鼓掌，之後就要吃早餐了。

早餐什麽樣，顧舜華看不清，但隱約看到有一個箱子，箱子裏是牛奶瓶。

顧舜華知道幼兒園營養好，孩子不會缺嘴兒，不過到底是有些掛念，著實看了好一會兒才回去。

回到家裏，吃了早飯，顧舜華便跟著顧全福去上班了。

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勤行裏有勤行的老規矩，頭一天進門，七個徒弟加上顧舜華一共是八個先做拜師禮，拜師了後，就是一日為師終身為父了，師父打你罵你訓你，你就得聽著，師父有什麽你得頂著，當然了，師父也得教著徒弟，護著徒弟，一手調理出來，讓徒弟能有安身立命的手藝。

今天拜師的這幾個，都是和顧舜華差不多年紀，或者略大幾歲的，都歷練過幾年了，有的聽說過顧全福的大名，在顧全福跟前服服帖帖的，當然也有的就有些意見了。

這裏是哪裏，首都的大飯店，過來這裏，哪個沒兩把刷子？

怎麽就突然冒出來一個十年不在這行的，八個掌勺的位置，他就占了一個。

反正不服的肯定有，另外幾個掌勺不服，底下的廚師不服，徒弟裏不服氣的也有，有的甚至暗暗地瞥向顧全福的鞋。

廚師統一給配的是普通斜紋的確良上衣，再配一頂白帽子，這些大家夥都一樣，白的確良一蒙上，看不出來差別，可大家會露出腳來，往腳跟底下一看，那些徒弟，有的穿真皮三接頭，有的穿人造皮三接頭，唯獨顧全福這個當師傅的，竟然是手納棉布鞋，還是老式高幫的。

當然更有人看旁邊掛衣架，掛衣架上掛著大家夥的衣服，用防塵油布給蒙上，但也隱約能看出來，講究的大師傅，走出來就是體面，頭上是羊剪絨冬的帽子，身上得穿呢子或者葦子絨的皮夾克，北京人叫皮摟兒的。

而顧全福穿的則是自家縫制的棉衣，一看就沒什麽講究，掛在衣架上，和人家皮摟兒放一塊兒，怎麽都顯得寒酸了。

顧舜華看出來這裏面的暗潮湧動，也有些替自己爸爸擔心。

畢竟這玉花台不是其它地方，不露兩手，難以服眾，可自己爸爸畢竟多少年沒碰了。

也是恰巧，飯館裏承應了幾個貴客，據說是招待外賓的，那档次那格局自然和往常不同，為了這個，玉花台也特意進了一些新鮮食材，這些食材裏就有幾條鰣魚。

鰣魚為長江三鮮之一，盛產於初春時候，臘月季節的鰣魚倒是少見，更何況是首都城裏，更是罕見，便是見多識廣的玉花台，也難免把這鰣魚當寶。

客人一聽有鰣魚，也很高興，便放下話來，新鮮的鰣魚，稀罕貨，大師傅看著做。

人家放出這話，就是信任，沉甸甸的信任，身上擔子不輕。

這時候就有一徒弟叫寧順兒的過來匯報了：“師父，您瞧瞧這魚兒怎麽做，徒弟們都等著您給掌掌眼，不然咱不敢輕易下手。”

顧全福便過去看了一眼，背了手，慢條斯理地道：“先把鱗刮了吧。”

顧全福這話一出，底下幾個徒弟都有些驚訝地看過來，寧順兒更是擰著眉。

玉花台原本有七位大師傅，來了顧全福後就是八位了。每位大師傅都有自己的档口，每個档口用竹簾隔開，這是為了方便管理，其實也有另一層意思，就是大家各自做事別妨礙，畢竟大師傅都有自己的獨家絕活兒，垂下來一個簾子，那意思是誰也別偷誰的師，不想偷師的你也得避嫌。

因顧全福這次帶了幾個徒弟，所以飯店格外為他多騰了一塊大理石台面來用，他這個档口地大，闊氣得很。