第22章 烤乳豬

一把爽朗的嗓門通過話筒傳過來，“廖總廚，最近在哪裏高就啊？”

老友再續，總叫人愉快。廖初笑了下，插著褲兜來到窗邊，看著外面熙熙攘攘的人群，“沒去哪裏。”

打電話那人叫黃烈，是個獵頭，為人豪爽眼光毒辣。之前就曾跟廖初說老滋味餐廳衰落已成必然，不宜久留，建議他立刻跳槽。

後來老爺子病重，少東家鋒芒畢露，兩代人的理念沖突明面化，各自所屬核心成員也矛盾不斷。

集團上下皆人心惶惶，還有不少人趁機跑了。

廖初素來對人的情感和情緒變化極其敏銳，少東家針對自己，又怎能看不出其中的變化？

只是不想走，也不能走。

老爺子對他有知遇之恩，幫他從一介新丁迅速成長為可以獨擋一面的行政總廚，名利雙收，他若在這個時候走了，老滋味就真的完了。

人活一世，總有些東西比錢更重要。

黃烈笑道：“知道你心裏不痛快，休息下也好，不過日子還得往前看，樹挪死人挪活，不如換個地方發展。

還記得滬海市緣聚集團的楊總嗎？前段時間他還聯系我，說想請你過去坐鎮，年薪在老滋味的基礎上上浮10%，之後逐年遞增，可以簽訂長約。如果你還有其他要求的話，都可以談。”

對於餐飲集團而言，優秀的行政總廚就是金招牌和定海神針，絕對值得特殊對待。

廖初揚了揚眉毛，“京圈滬圈兩看生厭，怕沒那麽簡單吧？”

有人的地方就有江湖，餐飲圈也是如此，北方菜系和南方菜系相差很大，廚師之間往往也拉幫結派，像廖初這種野路子，其實到哪裏都不好生存。

但他偏偏混得還不錯，全憑實力。

不服？比就是了。

黃烈就笑，“這個你不必擔心，楊總是很有誠意的，當初老滋味的老爺子怎麽支持你，他只會做得更好。”

廖初沒做聲。

聽對面久久沒有聲音傳來，黃烈又道：“老弟，楊總是真的很有誠意啦，不然你們先見一面？”

一流餐飲機構的行政總廚年薪至少百萬起步，老滋味更是其中佼佼。

也就是說，只要廖初點頭，接下來他每年就會比以前多收入數十萬元，這還不算其他的福利。

“舅舅？”小姑娘噔噔噔跑過來，從後面一下子摟住了他，“你在跟誰說話呀？”

廖初反手揉了揉她的腦袋，將手機拿開一點，“一個朋友。”

電話那頭的黃烈隱約聽到孩童的聲音，驚訝道：“你結婚啦？”

孩子都有了，竟然沒請自己，這是不拿我當朋友啊！

“我姐姐的孩子，”廖初道，“多謝你和楊總一番好意，不過我暫時確實沒有去別處就職的意思。”

黃烈一怔，“單幹了？”

意料之外情理之中，像他這種天賦，這樣的年紀，也該自己闖一闖。

給別人打工，哪有自己當老板來的痛快！

果果仰頭看廖初，這才發現他在打電話，忙捂住嘴巴，露在外面的一雙大眼睛滴溜亂轉。

她知道講電話不可以被打擾噠。

這小機靈鬼兒。

廖初失笑，“算是吧，主要是想休息下。”

再那麽下去命都沒了，賺再多的錢又有什麽用？

黃烈卻誤會了，以為是老滋味少東家的做法讓他寒了心。

“也行，反正你們這行經驗最重要，越老越值錢，”黃烈爽朗一笑，“就算你以後再想換個地方也來得及。到時候可一定聯系我。”

廖初隔著電話點頭，“一定。”

黃烈又問餐廳地址，廖初就道：“小門臉兒，弄著玩兒的，只怕入不得老兄的眼。”

黃烈大笑，“山不在高，水不在深，既然是你廖老弟的爐灶，大小高矮有區別嗎？”

清江市麽，嘖嘖，那裏的食客有口福啦！

到了行政總廚這個級別，需要負責的事情逐漸從廚房轉向前台，更多地還是參與餐廳整體布局和發展，屬於管理級別。

除非是特殊的貴賓點單，一般總廚都不會輕易開火。

回憶起廖初的手藝，黃烈也有點口水分泌旺盛。

他看了下自己的行程表，嗯，下個月要出差，不然就去瞧瞧？

大不了多坐三個小時的高鐵嘛，正好看看那座清江市到底有什麽獨特的吸引力。

兩人又說了一會兒閑話，這才掛了。

果果悶聲問道：“舅舅，我可以說話了嗎？”

廖初一把將她抱起來，一邊往樓下走，一邊道：“可以。”

“舅舅的朋友，果果認識嗎？”

“不認識，但或許哪一天可以認識？”

“交朋友好玩嗎？”

“要看是什麽朋友，”來到一樓大堂，廖初把小姑娘放在地上，“等你上了幼兒園就會交到朋友啦。”

一聽幼兒園，小姑娘又撅起嘴巴，哼唧道：“可是果果不想要朋友，果果只想要舅舅……”