第59章

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用靈氣代替自己的手做事?杜衡之前有試過將靈氣附著在使用的工具上面做事, 做事的時候會感覺輕松很多。但是聽溫瓊的意思,他要不借助工具,就單純的靠著靈氣攪拌?

這個好像很難。

溫瓊道:“修為越高的人對靈氣的運用越是強, 靈氣也能越凝練。雖然現在的你想要將靈氣凝結成想要的狀態有些困難, 不過慢慢來,循序漸進就行。”

溫瓊鼓勵道:“你試著讓你的靈氣成為你的手或者筷子的樣子, 嘗試著攪拌裏面的餡兒。”

杜衡盯著自己的指尖好大一會兒,青色的靈氣團在他的指尖轉啊轉的, 最後成了兩條軟趴趴的繩兒。杜衡哭笑不得:“我是想要做出筷子來的!!”

他手指尖的兩條繩是怎麽回事?笑笑他們看到了已經在笑了。

溫瓊的嘴角往上揚了幾下, 然後她安慰杜衡:“沒事沒事, 我還沒教你如何駕馭靈氣,能做到這樣已經很不容易了。”

太為難杜衡了,杜衡靈氣一下松懈開來, 兩條晃蕩的靈氣繩也消散了。

他一邊攪和著餡料一邊說道:“師傅,將來我修行到一定地步, 靈氣能替我做這些瑣碎的事情嗎?”

溫瓊頷首:“那是當然,等你修行到一定境界,上天入地無所不能。別說攪拌餡兒,就算將你的神魂分裂出來,也不是什麽難事。”

杜衡點點頭:“哦~”

其實他見過玄禦使用靈氣做事,無論是攪拌餡兒還是做體力活, 看起來都輕松很多。

等玄禦從山上將蒜取來的時候, 景楠和鳳歸兩又炸了:“啊!你摘這玩意做什麽?快拿開!臭死了!”

杜衡正好將餡兒調好,他洗幹凈了手走到了走廊下。看到玄禦取來的蒜苗他樂了:“哎嘿, 這個比上次摘回來的大好多啊!”

上次摘回來的蒜苗最粗的也就只有杜衡的小拇指那麽粗,這次摘回來的蒜苗有他的中指粗細了。蒜苗綠油油的,斷裂的葉子散發著濃郁的蒜味。

玄禦道:“我挑著大的取的。”

杜衡眯著眼睛笑道:“下次要挑小的拔, 年前挑大的拔,給小的生長機會,年後挑小的拔,能讓大的準備長蒜薹。”

玄禦點頭:“好。”原來取菜還有這麽多彎彎繞繞呢?長見識了。

杜衡取了個筲箕,筲箕中放著菜刀。他將蒜頭一段的根須上方給削了,然後揪著最外面一層發黃的外皮往下一扒,再將蒜葉上發黃的部分給摘了。一根收拾幹凈的蒜苗就躺在了筲箕中,剝去了老皮的蒜苗莖稈部分是白色的,上方是綠色的,看著還挺像那麽一回事的。

杜衡取了七八根蒜苗處理幹凈,他在水龍頭上將蒜苗給沖洗了。

鳳歸嘴角抽抽:“你……不會準備今天中午就吃這個吧?”

杜衡點頭:“是呀,蒜葉做配菜很不錯,炒肉做幹鍋都是一絕啊!”

鳳歸斬釘截鐵:“我不吃!你放棄吧,我不會吃的!”

杜衡充耳未聞,在廚房中,他有不可撼動的地位,鳳歸的反抗是沒效果的。

看到杜衡往鍋裏倒油,笑笑又跳上了灶台:“啾啾?”

杜衡看了看笑笑,他無奈極了:“笑笑,你要是再掉到油鍋裏面,就真的沒有飯吃了。”

笑笑拍拍胸口保證著:“啾啾!”只要叔叔不搗亂,他不會掉到油鍋裏面去的!

杜衡將水池旁邊腌制著大排的木盆拿了過來,所謂大排是指山膏肉脊椎骨兩邊的兩條瘦肉。食用的時候有時候會帶著中間的脊骨,一片脊骨上附著著一大片肉,看著非常的霸氣。

大排的肉質處理好了會很嫩,無論是煎還是炸都很不錯。老家人民對豬排情有獨鐘,說的就是這個部位的肉。

山膏的體型大,取下的大排本來就比杜衡在老家菜場買的要大了兩圈。加上他還用刀背拍過脊骨旁邊的肉,肉筋被拍得松弛了,整片肉都變得大了很多。

杜衡用筷子夾起最上面的一塊排骨的脊骨,他提起了那塊排骨,只見那片大排上面的肉比笑笑的臉還要大。笑笑雙眼瞪得圓圓的:“啾!!”

景楠咋舌:“好大一片肉,你怎麽做到的?”

杜衡笑道:“我用刀背拍的,兩邊多拍拍,把肉拍得松散了就變大了。”

腌制好的大排散發著一股胡椒的味道,一盆木盆看著大,其實裏面也只有十幾片大排。腌制過的大排顏色並沒有變化太多,主要是杜衡不喜歡放上醬油給大排染色。

杜衡舉著大排召喚玄禦了:“玄禦,幫我磕幾個鴨蛋!”

玄禦麻溜的去開冰箱了,他拿了七八個鴨蛋出來:“這麽多夠了嗎?”

杜衡點頭:“夠了夠了,你幫我把鴨蛋磕在碗裏好不好?然後幫我打散蛋液。大排下油鍋之前我需要用蛋液。”

玄禦二話不說就開始哢噠哢噠的磕蛋了,看的溫瓊目瞪口呆的。景楠喝了一口茶:“習慣就好。”