第48章(第2/7頁)

玄禦將鴨胸上面的皮都片了下來切成了片片放在了盤子中,杜衡端著盤子放到了桌上。他說道:“這個可以沾著白糖或者甜面醬吃!”

他已經將吃法告訴大家了,讓大家自己試試吧?

眾人歡呼一聲舉起了筷子,笑笑沒有筷子,但是他脖子伸得快,他一口就叼了好幾片鴨胸皮到了嘴巴裏面。杜衡看他的時候,笑笑正眯著眼哢嚓哢嚓的嚼著鴨皮,小翅膀都在得意的抖動著。

水池邊玄禦還在片鴨子,杜衡走過來的時候,玄禦對他說道:“張口。”

杜衡張開嘴巴,只覺得嘴巴中被塞了一片熱乎乎稍稍有些硬的東西,他嚼了一口就明白了,這是鴨皮!

玄禦緩聲問杜衡:“好吃嗎?”杜衡點點頭:“好吃!”

杜衡撿起案板上的一片鴨皮送到玄禦口中:“好吃嗎?”玄禦肯定的點頭:“好吃!”

鴨胸脯上的鴨皮吃完之後,鴨脯帶著剩下的鴨皮隆重登場了。玄禦手速快又不怕燙,片好的鴨肉放在盤子中擺的像是花似的。

杜衡心疼玄禦,等玄禦片了三碗肉之後,他就要讓玄禦停下先吃一會兒再說。玄禦淡定的說道:“沒事,我很快就能片完。”

杜衡沒辦法,他卷了個烤鴨卷夾著給了玄禦。裹著鴨肉黃瓜和甜面醬的烤鴨卷吃一口滿嘴回香,要是咬的不大,豐盈的汁水甚至會從烤鴨卷上面落下來。

玄禦吃了滿口的鮮香,他滿足的說道:“好吃。”

雖然平時他都是這句話,但是今天他的話中滿是滿足,杜衡覺得玄禦是真喜歡吃烤鴨。看來將來他還可以多做些烤鴨,玄禦愛吃的東西,他會一個個的慢慢發掘。

烤鴨肉單獨吃已經很香了,若是再配合著黃瓜條和甜面醬,再裹上一層春餅,都可以當主食吃了!

景楠終於滿足了,這頓飯吃的好,他這個不愛辣的人也能吃得這麽過癮!景楠貪心的又卷了個烤鴨卷,這次他放上了多多的烤鴨肉和甜面醬。美滋滋的咬上一口,幸福得全身的毛都快炸開了。

這可急壞了笑笑,笑笑沒有手,看到大家都在吃烤鴨卷,他也想吃。他掙紮了好大一會兒,都沒能吃到一個完整的烤鴨卷。

就在笑笑要生氣的時候,他面前出現了一只玉一般的手。笑笑擡頭一看,是叔叔!!

鳳歸真情實意的說道:“別折騰了,我幫你卷。”

鳳歸手裏的烤鴨卷塞著滿滿的鴨肉,中間還裹著綠色的黃瓜!

笑笑感動的眼淚汪汪的,他張開嘴巴正要吃。鳳歸說道:“一口吃了,別到處灑。”

笑笑又把嘴巴張大了些,鳳歸笑吟吟的把烤鴨卷塞到了笑笑的口中。好一幅叔慈侄孝圖!好一張美人喂鳥圖!杜衡看了都要感動了!

然而笑笑嚼了幾下之後突然梗住了,他猛地張開嘴往地上吐了:“呸……”

地上的烤鴨卷被笑笑嚼碎,杜衡看到烤鴨卷裏面竟然卷了花椒!太神奇了,鳳歸從哪裏搞到這麽多花椒的?

笑笑的眼淚還是掉下來了,不是委屈的,是被花椒麻痹了。他淚汪汪的往杜衡懷裏懟,然後控訴著他叔叔的惡劣行徑。

鳳歸揣著手哈哈大笑,整了侄兒的他非但沒有覺得愧疚,還覺得特別有成就感。

杜衡嘆了一聲,他真想舉起盤子呼到鳳歸臉上。折騰孩子做什麽啊?

然而杜衡打不過鳳歸,他只能慫慫的抱著笑笑坐在椅子上。他給笑笑卷了一個大大的烤鴨卷,裏面放上了多多的甜面醬和脆脆的黃瓜條。

杜衡拍拍笑笑的背:“來,吃烤鴨卷。”

笑笑幸福的轉過頭將烤鴨卷一口給吞了,他吃的呱唧呱唧,兩只眼睛亮晶晶的。烤鴨卷真的好好吃啊!笑笑愛上了這個味道了!

玄禦將鴨子都片好了之後,他坐在了椅子上。看到杜衡在給笑笑卷烤鴨卷,他伸出手也給杜衡卷了一個。他遞到杜衡口邊:“嘗嘗?”

杜衡咬了一口,剛烤出來的烤鴨就是好吃,皮是酥脆的,肉是熱乎的。怎麽吃都不膩!

但是若是一直吃下去,還是會膩的,這時候,烤鴨的另一種吃法就出現了。

重華坐在正對著鍋台的位置上,他看到鍋中在冒熱氣,於是他好奇的問道:“鍋裏在燒什麽呀?”

杜衡笑吟吟的說道:“鴨架湯~”

他有五個鴨架子,拿出一個煮湯,等下一個做椒鹽鴨架子,還有三幅鴨架子,可以留著將來做好吃的。雖然是鴨架子,可是上面還留了好多肉哪!

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鴨架湯其實可塑性很強,裏面加上冬瓜蘿蔔之類的素菜,它就能成為一鍋湯鮮味美的濃湯。若是加上米飯之類的,又能做出一鍋鮮美的粥湯。

杜衡準備在裏面丟上一把青菜,經過霜雪的青菜吃起來是甜甜的,能很好的解膩。鴨架用大火煮得湯色奶白,杜衡加了一些胡椒粉進去。