第49章

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鳳歸不愧是大佬, 雖然杜衡不知道他是什麽鳥，他炒堅果的手藝真的讓杜衡嘆為觀止！不管是炒制帶殼的還是不帶殼的，他的動作行雲流水一氣呵成。

杜衡覺得鳳歸身上的光環又多了一重，從此之後, 他的瓜子有保證了！

杜衡美得咧開嘴巴笑的眼睛都眯起來了：“鳳歸你好厲害啊。”

鳳歸揣著手：“雕蟲小技罷了, 我比不得玄禦, 什麽臟活累活都能做。但是做點自己喜歡的東西, 我還是有把握的。”

杜衡有點疑惑：什麽叫做點自己喜歡的東西？

仿佛為了揭開杜衡的疑惑，鳳歸坐在了竹篩子旁邊, 他抓起一把瓜子就哢噠哢噠的開始磕了起來。杜衡傻眼了, 他從沒見過誰磕瓜子這麽快！

玄禦見杜衡一臉懵逼，他解釋道：“鳳歸本就喜歡堅果，往年過年村子裏面的堅果都是鳳歸帶回來的。笑笑挑嘴，但是鳳歸炒的堅果，他從不浪費。”

難怪鳳歸會說唯手熟爾, 原來他自己就好這口！！

玄禦終於收拾好了訛獸的內臟，他將清理好的內臟放在了木盆中送到了冰箱。出來的時候他看到杜衡正在拿靈米出來, 可是細細的看上去，這個和他平時見到的靈米又不一樣。

這個米粒像是煮熟了之後又曬幹了, 米粒的顏色有點透明了。

玄禦納悶的問道：“這是在做什麽？”

杜衡笑道：“做點炒米糖。這是昨天就蒸好的米飯，我給晾幹了。”

玄禦不解：“需要晾幹嗎？難道不是直接炒的嗎？”杜衡笑道：“直接炒生米的話，不容易熟。”

小時候也有那種專門給人爆米花的老頭子到村子裏面來, 用專門爆米花的機器爆出來的米花是圓潤的。而用晾幹的米炒出來的米花是純白的長條形的。

杜衡小時候吃的炒米和炒米糖都是用這種晾幹的米粒做出來的，炒出來的炒米不管是幹吃還是煮著吃或者加上一勺白糖豬油泡著吃都是絕佳美味。

杜衡昨天就蒸好了一鍋靈米飯，經過一天的晾曬之後，飯米粒已經像是小石子一樣硬邦邦的了。專業的人員拿這個米粒能炒出潔白的炒米，但是到了杜衡手裏, 杜衡覺得他炒出來的炒米可能會顏色發黃。

杜衡有些遺憾的嘆了一口氣：“要是有幹凈的小沙子就好了。”

玄禦問道：“幹凈的小沙子？？你要那個做什麽？”

杜衡解釋道：“炒制東西的時候要是混著小沙子一起炒，受熱會更均勻，不容易炒焦。”

正在嗑瓜子的鳳歸舉手說道：“小沙子我沒有，不過我有不少赤鎏金沙，你看看能不能用。”

鳳歸隨手從袖中取出了一個儲物袋，打開一看裏面裝滿了赤鎏金沙。

顧名思義，這種沙子不是杜衡想象中的那樣黑色的，也不是那種白色的河沙。這種沙子更像是一種金紅色的金屬。但是這種沙子質地很均勻，一粒粒的圓滾滾的，看著像是一捧赤金，特別好看。

鳳歸道：“能用嗎？”

這種赤鎏金，杜衡也知道。這東西是一種極佳的煉器材料，加了赤鎏金的法器煉制出來之後更加堅硬，在修真界，一捧赤鎏金與隕鐵同價，可以賣到天價。

杜衡滿意極了：“能用能用！就是……這麽好看的沙子，你就讓我炒炒米用嗎？”

鳳歸聳聳肩：“不然呢？”

杜衡感動的快要哭了，不愧是鳳.大戶人家.歸，這一出手真的太壕了。

杜衡取了兩小碗赤鎏金放在水上沖洗，看到杜衡的舉動，鳳歸無語極了：“你還不如拿到烤爐裏面去烘烤烘烤，那樣不是更幹凈？”

世上的汙穢有幾樣能經得住靈火焚燒的？用普通的水沖洗？鳳歸覺得杜衡在看不起人。

杜衡不好意思的撓撓頭：“抱歉啊，我習慣了。”

他總覺得東西不好好的清洗就臟兮兮的，可能在修真界，他的舉動真的很傻吧？

清洗幹凈的赤鎏金被杜衡倒入到鍋中，他完全不用擔心赤鎏金會融化。嗜血藤加熱的鐵鍋溫度遠遠達不到讓赤鎏金融化的程度，但是卻能讓赤鎏金加熱變成好看的橙紅色。

等到赤鎏金變成橙紅色之後，杜衡在裏面加入了一碗米粒。小石子一般微微透明的米粒進入鍋中之後，杜衡稍稍用鏟子攪拌了幾下。鍋中頓時就傳出了輕微的噼啪聲。

米粒受熱膨脹，微微透明的米粒變成了乳白色的炒米，體積稍稍漲開了一部分，卻沒有爆米花那般誇張。杜衡攪拌了幾下之後，橙紅色的赤鎏金上就出現了一片乳白色的炒米。

他趕緊將赤鎏金連同炒米一起盛到了筲箕中，筲箕的眼剛好能讓赤鎏金繼續進入鍋中，炒米就這樣留在了筲箕上。

杜衡滿意的看著筲箕上的一片白：“好像成功了耶！”

他將筲箕端給玄禦看：“玄禦你看，白白凈凈的！赤鎏金真的好用耶！”