第49章(第2/6頁)

鳳歸還在廚房外磕著瓜子,他的身前已經出現了厚厚的一片瓜子殼。他慢悠悠的說道:“那當然,世上用赤鎏金炒米飯的,你是第一人。”

杜衡充耳不聞,他抓起幾粒炒米嘗了嘗。此時的炒米還沒有涼透,吃起來還不夠酥脆,但是沒錯了,這就是杜衡記憶中的炒米的味道!

杜衡取了一個幹凈的竹萹,他將炒米小心的倒入到竹萹中去了。

景楠這家夥不知道受到了什麽召喚,杜衡將炒米倒入到竹萹中的時候,他晃悠晃悠的出現了:“哎嘿?鳳歸?你怎麽在這裏嗑瓜子?”

於是嗑瓜子的人變成了兩個,景楠抓著瓜子在院中的兩個圓形竹器周圍踱步。景楠瞅了瞅裝瓜子和炒米的竹萹和竹篩子,他揚聲道:“這個竹器是玄禦做的吧?做的不錯呀,給我做幾個唄?”

玄禦淡定的看了景楠一眼:“你已經拿走好幾個了。”

景楠道:“我家靈植多,你再多給我做幾個唄。”

真正的將厚顏無恥發揮到了極致,不過大家都是鄰居,這種小事情舉手之勞。

有了第一次的成功,杜衡放開了手腳開始炒米了。不過他不敢一次下太多的米粒,他最多只敢下兩碗米粒。幸虧米粒變成炒米的時間短,沒一會兒他就收獲了滿滿一竹萹的炒米。

後面的火有些大,炒米有些炒得微微發黃。黃白色的炒米在竹萹中分外好看,散發著一股米飯的清香。

杜衡將赤鎏金沙剩在了木盆中,他將木盆放在了走廊上:“用完了,謝謝鳳歸。”

鳳歸嘴巴沒停:“嗯?用完了?這麽快?別還給我了,你留著吧,以後說不定還要用。”

杜衡想了想也不推辭了:“好的,謝謝!”

米炒好了,接下來就能熬糖了。熬糖的時候可以趁機做一點冰糖葫蘆,笑笑一定會喜歡吃。

這麽想著,杜衡取出了景楠送的靈果,他將梨子和其他的靈果切成了一口能吃下去的塊兒。然後整整齊齊的放在了案板上。

景楠溜達到杜衡身邊,他伸出腦袋看了看問道:“這是在做什麽呢?”

杜衡笑道:“給笑笑做點小零食,做點冰糖葫蘆。只可惜沒有山楂,不然做起來更加有感覺。”

景楠道:“山楂?就是那種紅彤彤的果子嗎?酸唧唧的那種?我有啊。”

杜衡轉頭看向景楠,他身邊都住著什麽神仙村民,怎麽要什麽都能有?

景楠很快拿來了小半框的山楂,山楂的個頭還不小哪,大的直徑有四寸,像個小蘋果似的!杜衡拿起一個啃了一口,酸得他略略略的。

景楠他們哄的一聲就笑了:“都告訴你酸唧唧的了,你還吃,你是不是傻?”

杜衡呲著牙:“就是要這樣啊?酸甜酸甜的才叫山楂啊。”

杜衡將山楂洗幹凈了,他取出一根小拇指粗細的小竹枝,竹枝是空心的,有一尺長,一頭打磨得平平整整的,但是明眼人一看就會發現,這頭其實很鋒利。

杜衡洗了一小盆山楂出來,他摘掉了山楂的果柄。然後將山楂掉了個面。他用竹枝鋒利一頭將山楂開花那頭留下的黑色花萼圈給挑了出來,然後他用拇指食指和虎口握住了山楂的一圈。

竹枝從花萼部分快速捅入,等竹枝從果柄部分穿過之後,只見竹枝上留著一團完整的山楂籽籽!

景楠:!!這樣也行?

杜衡將處理好的山楂放在了旁邊的大碗中,他快速的處理好了下一個山楂,沒一會兒,洗出來的小半筲箕山楂就都處理得幹幹凈凈了。

這時候他取出了早就準備好的竹簽,這是上次他做山膏肉串的時候留下的竹簽,沒想到現在用來做糖葫蘆了。

杜衡將山楂整齊的串成了一串,從側邊的圓形洞洞中可以看到竹簽正好位於正中間。除了做了中規中矩的山楂串,杜衡還做了水果山楂混合串,以及單獨的水果串兒。

串好的串放在案板上整整齊齊,五顏六色的堆了好高。景楠羨慕的說道:“笑笑真好啊,我也想做笑笑,還有人疼。”

杜衡笑道:“糖葫蘆這種東西老少皆宜,做好了誰都能吃。”景楠瞪眼:“誰說我老了?我一點都不老!!”

杜衡無奈極了:“好好好,你一點都不老。”

景楠風華正茂的,哪裏老了?

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杜衡在鍋中加入了綿白糖和水,他要開始熬制糖稀了。

看到杜衡加糖的鳳歸他們又在嘀嘀咕咕了:“這麽多糖?不得甜死?”

不怪他們在旁邊嘀咕,因為杜衡自己都覺得熬制糖稀的時候確實很費糖,兩萬糖中加一碗水,看著就齁甜齁甜的。若不是杜衡自己做過,他也會覺得這麽多糖確實多了。

隨著水溫升高,白糖慢慢的在水中融化,鍋裏出現了一鍋糖水。剛開始的時候鍋裏的火可以大一些,明明融化了兩碗糖的糖水看起來依然挺稀的。可是等一炷香的功夫之後,灶台旁邊就離不得人,這時候就需要時時攪拌慢慢熬。要是人離開了灶台,糖粘著鍋底糊掉了,那就只能浪費了。