第44章

73

驚鴻是個長得很溫婉的姑娘, 她的眉眼間帶著散不去的憂傷。站在院門口,就像是一朵青色的花一樣。她雖然不是杜衡喜歡的那種嬌小可愛的萌妹子,可是也是個嬌嬌弱弱的姑娘家啊。

要這樣的姑娘家幫他拌豬肉餡兒?杜衡想把景楠摁死在木盆裏面。偏偏景楠笑得一臉溫柔:“別客氣,她可以的。”

杜衡一臉黑線, 他覺得驚鴻不可以!

且不說驚鴻全身的靈根都斷了才被景楠接起來, 讓一個柔弱的姑娘幫忙拌餡兒這合適嗎?更何況杜衡和驚鴻不熟, 不好意思使喚啊!

景楠揣著爪子哼哼道:“我不管, 反正使喚我沒門。”

杜衡嘴角抽抽:“有本事把你之前吃下去的飯都給我吐出來!”

景楠一臉從容:“吃下去的東西絕不吐出來,有本事你打我啊。”

杜衡早就知道景楠這家夥滑溜溜的, 對上景楠, 杜衡甘拜下風。

驚鴻從院門走進來的時候,重華嗤笑了一聲:“竟然有臉出現。”

驚鴻的腳步頓了一下,她的面色頓時發白,整個人站在院子門口像一株風中的弱柳。杜衡覺得她下一秒就要哭出來了,可是驚鴻還是抿了抿唇, 她對著杜衡的方向行了禮然後走了進來。

重華跪在地上滿臉鄙夷:“我說杜先生,你讓這種人進你的院子, 也不怕臟了你家的地。你知道她之前做了什麽嗎?可千萬當心家裏啊,別少了什麽貴重物品, 到時候可找不回來的。”

杜衡有些詫異的看向重華,他沒想到重華竟然是這種性子。不過想想也就不奇怪了,驚鴻和重華他們曾經都是鳳歸的部下, 驚鴻偷了鳳歸的東西,不止破壞了她和鳳歸之間的主仆情誼,也壞了她和重華雲諍他們的同僚情誼。

杜衡不知道該說什麽好,這事驚鴻錯在先。

驚鴻面色微微有些發白,她站在廚房門口低聲說道:“杜先生, 有什麽需要我幫忙的盡管開口。”那聲音文文靜靜,像是春日的燕語。

杜衡不好意思的撓撓頭發:“驚鴻姑娘是吧,請進請進。其實沒什麽需要幫忙的,你先坐坐吧。”

杜衡一說完重華就跳起來了:“嘿!憑什麽啊!憑什麽我跪著她卻能坐著?!”

景楠輕描淡寫的說道:“驚鴻可沒賤兮兮的跑到杜衡身後偷襲他。”

重華爭辯道:“那不是偷襲!我只是想打個招呼罷了。杜先生不是沒少一根頭發嗎?”

然而驚鴻並沒有坐下,她只是站在了餐桌旁邊,像是一個傀儡似的。

杜衡看了看院門口的重華,他覺得重華的性子就像是孩子一般,白長了這麽大個兒。他嘆了一聲對景楠說道:“我也沒受傷,要不讓重華起來吧?”

景楠道:“你對我說沒用,是鳳歸讓他跪的。”景楠挑眉看了看杜衡:“我勸你別管他們之間的破事,好好的做你的包子就行了。你不是要拌餡兒了嗎?快動手啊?我肚子都餓了。”

杜衡尷尬的撓撓臉:“好,好吧……”

杜衡準備了十斤面粉,就需要配置十斤的餡料。餡料有五種,杜衡采用的配比是兩斤雞丁,四斤肉丁,兩斤筍丁,一斤香菇丁,還有一斤他準備摻入蝦仁。

蝦仁還在冰箱中,雲煙樓打包的食材中有不少深海的大蝦,每一只都比巴掌還大。它們被放置在特質的儲物袋中,每一只都還鮮活著。

杜衡提前將大蝦放到了隔壁的冷凍室去了,此時距離他放大蝦到冷凍室已經過去了一盞茶的功夫。杜衡開了冰箱取出了裏面的大蝦。

青黑色的大蝦身上布上了一層淺色的冰霜,此時蝦被凍死外皮稍稍有些僵硬,可是內裏還是柔軟的,冷凍到這種程度的大蝦最適合剝蝦仁了。

杜衡端著一盤子大蝦走到水池旁邊,他捏住了蝦頭和蝦身交接的位置,稍稍一擠,蝦頭中的腦子就從蓋子旁邊被擠出來了。這時候只要捏住蝦惱輕輕一拽,就能將蝦腦連同蝦身中的蝦線給扯出來。

冷凍後的大蝦外殼與肉微微分離,扯出了臟東西之後,再順著蝦身一擼,就能抽出一條完整的蝦仁。杜衡將抽出來的蝦仁放在了幹凈的盤子中,然後將蝦殼和蝦頭放在了另一個盤子中。

景楠有些不解:“你留著蝦殼做什麽?”

杜衡笑道:“這個蝦殼用油一炸就能炸出蝦油來。炸到酥脆的蝦殼也能吃掉,不會浪費的。”

景楠嘀咕著:“你倒是會過日子,這東西都不會浪費。”杜衡樂呵呵的說道:“那當然,一粥一飯當思來之不易。蝦子貢獻出自己的肉體讓我們嘗鮮,我們當然不能浪費他們的犧牲。”

杜衡很快就剝出了一盤青灰色的蝦仁,清洗了蝦仁之後,杜衡提刀將蝦仁切成了小粒。等蝦仁處理好了之後,他又順手將早就泡發的香菇給切成了丁。等將香菇之類的都切好了之後,他在鍋中升起了火。