第127章 燒餅夾肘子肉（第3/4頁）

徐池余光看到他就會叫他起來坐直，他看的不是小學的書，是老師給他的，裏面全是包含的都是競賽的內容。

江妍是七點多開著車過來的，到家之前就跟徐小溪打電話聯系過，她也不太好意思空手上門而且孩子在這裏吃三天了，她買的牛奶跟水果都是孩子大人都能吃的，家裏也不能缺的。

陳耳東在徐池的監督下，還是順利的把課後練習題都給寫完了，課文也都預習過，早早的收拾好書包坐在客廳等人來接。

江妍也有一段時間沒見過徐老板了，進來把東西放到客廳裏。

“真是麻煩你了，徐老板，我跟他爸和醫院都安排好排班了，差不多能輪換著來，這樣接送孩子都方便。”

陳耳東還在看電視，寫完作業玩一會，才看了十分鐘，他一會回家再看，走到他媽媽身邊。

“小姨再見，什麽時候有好吃的，再告訴我，我一定過來多多好評。”

徐小溪笑著點頭，跟著把他們送到車上開走才回家。

徐淮晚上九點半左右到家。

徐小溪把肘子熱了一下，又給他蒸了一碗米飯。

徐池已經睡著了。

徐小溪坐在徐淮的對面，陪著他一起吃飯，還能跟他聊聊天，群裏一個家長說現在的孩子很需要陪伴。

“小姨，我們體育考試時間定了，三月二十號，然後考完一個星期後就是實驗考試，考完這些以後，六月二十號是中招考試，我體育是在我們本校，中招考試不是的，好像是分到了徐池他們小學。”

每年的六月七八號是江縣高三學生的高考，高考過完就是中招，這兩次考試其他沒關系的學生都要放假，因為學校要做考場。

徐小溪覺得這過得快著呢。

“那不是還有一個月嗎？”他們考試的時間是按照陽歷算的，現在是農歷的正月裏，但陽歷已經是二月份了，馬上就立春，差不多三月份，立春後的一個多月，不是很冷，但也不熱，算是剛剛好。

徐淮大口吃肉，點下頭，六點多在學校吃的晚飯，吃了一碗面條，現在就又餓了。

“是的。”

徐小溪給他倒了一杯茶，“慢點吃，那需要我給你做點什麽？還有我看人家學生上學都是家長去送飯，你需要我去送飯嗎？是不是如果到一百天的時候還要開什麽百天大會，你們周老師好還沒說要不要開家長會呢？”

徐淮喝了大半杯的熱水，聽著他小姨的話，笑著看她，“小姨，你不用緊張，我也不用你送飯，我在學校裏吃就行，家長會應該會開的吧，要等學校統一安排。”

徐小溪沒經歷過，她只是看網上這麽說的，還有好些家長在群裏說的要怎麽照顧孩子，考試的時候是夏天，學校的飯菜跟門口小攤上的都不安全，萬一吃拉肚子了就不好了，初三不讓復習了，一次就要考中，所以她每次在群裏都看到家長們很焦慮。

徐淮自己心裏都有安排，他這幾次測試的成績已經能穩進到全階段前三名了，但每次都是第二跟第三，從來沒拿到過第一，但狀態調整的很好，他覺得還能努力一把。

徐小溪倒不是緊張，她這幾天就是看群裏人說的太多了，所以才會想多問一些。

“嗯，我知道的，你吃完稍微在屋裏走兩圈再洗漱睡覺。”

徐淮點頭，自己站起來把吃幹凈的碗筷都收好。

徐小溪是正月十九才把肘子正式上架的，她前天晚上就已經鹵制好，然後在湯汁裏浸泡上一晚上，這樣的一整個肘子味道就更好吃。

肘子一般是用的豬的前肘，後肘肉比較老，而且韌勁很差，不適宜做，帝都最出名的醬肘子飯店叫天福號，制作工藝跟原材料采用都很有講究，肘子很嫩，還酥，也不膩，醬汁即使用大蔥蘸著吃都是香的。

其實距離江縣大概兩三百公裏，是河南的某個縣城，做的肘子也十分出名，是從七十年代開始的，就叫做宋記肘子，創始人姓宋原先是帝都某重要部門的專職廚師，後來轉業來到河南某賓館做廚師長，再後來太康肘子就開始蓬勃發展，在整個中原地區都十分有名。

徐小溪上輩子的時候去過河南，還特意去學習過，但遺憾沒見到本人，但對味道一直都記憶深刻。

今天天氣就比前兩天眼看著要暖和很多，起碼是從零下幾度到十幾度的天，這天有時候不是一天天冷起來的。

何姐接連在店裏吃了兩天飯，總算是有過正常日子的感覺了，七點多看小黑板上多了一個菜。

“肘子蓋飯啊？不行，我現在還想吃點清淡的，我們家兩個燒餅夾肉，兩碗魚丸湯，不過蓋飯可以今天中午給他打包吧，讓他去帶過去，到地方熱一下就能吃了。”

徐小溪記下來，“燒餅你要夾把子肉還是肘子肉？”