第91章 二十二道菜的席面(現炸酥脆大油條,加大鍋菜)(中)

◎“小姨我可以不穿新衣服”◎

宋嫂子本來在一旁人靠在門框上不打算說話的, 她跟老宋立下來的規矩,娘家爹媽有啥事,都是她去跟兄弟姐妹們一起說, 這邊的事都是老宋去說,但前提條件是兩口子是商量好的, 做好的決定, 但聽見大嫂這話就有些生氣了, 立刻就很過分就站直了身體。

“大嫂, 說事歸說事,別扯沒用的,我們家生活好是我們兩口子沒日沒夜幹的。”說完又看一眼老宋,“我們家老宋本來想把錢出完,我打一開始就是不同意的,但誰讓他孝順,想讓咱娘在地下能安心, 但你們又想要好名聲又不想出那麽多錢那是沒用的, 不用說別的, 就一個方法, 要不就你全包我們不說話,要不我們全包你們閉嘴, 誰出錢誰說話算話。”

她辟裏啪啦的說上一頓, 這是看明白了, 你退一步, 人家蹬鼻子上臉又一步,幹脆也別給臉了, 都說清楚明白的。

徐小溪在一旁聽著也覺得宋嫂子說的不錯。

一時屋子裏瞬間就安靜下來了。

徐小溪在看這二十二道菜, 前面四道涼菜, 都是最基礎的,中間的八道熱菜,後面是大籠菜,就是扣碗菜,比如說在大籠裏蒸的扣肉,肘子,雞塊,還有燜的甜糯米,都屬於大籠菜,另外還有幾個湯,甜湯,雞蛋湯,小酥肉湯,小焦魚湯,選其中的都可以,其實三百也是二十二道,但每道的東西不一樣,很多菜都是冷凍的,熱好,一包人家加工好的料倒上去,就算是完成,又難吃又不健康,三年要是弄這樣的菜,親戚鄰居可是要議論上好幾天。

老二跟老大坐對面,看大家都不說話,摸了摸鼻子開口訕笑著開口。

“我覺得吧,就聽三弟的,三弟現在日子過的好,娘也養他到大的,也娶了媳婦,辦事花錢應該的。”

他沒兒子不需要娶媳婦,就倆閨女,所以故意這麽說的,就為了惡心老大,反正自己不出錢,只出力。

宋嫂子給宋老板使眼色,讓他趕緊說話下決定,自家出錢腰杆子還能不硬,那可真沒出息到家了。

宋老板也是沒辦法。

“那就這麽說定了,所有費用我們家出。”

老二媳婦用腳踢了一下老二。

老二才反應過來,又趕緊開口,“那還有個事情要說一下,收到的人家上的禮錢,咱們得平分,老三,要是你們家都拿走,是不是不太合適啊?”他說完還尷尬的笑了兩聲。

宋嫂子聽完臉已經拉下來了,這倆兒子是真的一個都不像婆婆,跟那個沒出息的姑父一樣,這是全部賠進去她也就算了,誰讓這一輩子就這一次。

“行,我跟老宋本來也就是這麽打算的。”

老二媳婦立刻就笑了起來,“還是弟妹幹脆。”

這件事情討論了好幾個小時才算是說定。

老宋把老大老二兩家都送走,回來明顯嘆了一口氣。

“徐老板,你看看有什麽菜是不能做的,或者是做不好的?”

徐小溪都沒啥問題,“都可以做,我得看看備好的菜,現在能看嗎?”

宋嫂子在旁邊熱情的開口,“行,都行,就在我們老院,那邊也能擺下二十桌,跟師傅們都說好了,叩拜禮結束以後,就能開始,我們現在就去。”

宋老板騎著一輛電動車帶著宋嫂子,徐小溪在後面騎車跟上。

他們家的老院是東關的鄉下,就是個院子,裏面蓋了三間平房,是宋老板姑姑還沒發財的時候住的地方,現在沒人住,但宋老板隔三差五的都會回去打掃,這次要辦三年,提前把東西都買好了,院子屋子都打掃的幹幹凈凈的,半下午幫忙的也會提前過來幹活。

菜是中午的時候送來的,都是新鮮的。

騎電動車十五分鐘才到。

院子裏什麽都置辦齊全了,紮的棚子,就等明個親戚都來了。

菜都在廚房裏,外面的灶也都支好了,大蒸籠也都在。

徐小溪覺得這是自己目前為止見過最齊全的辦席面,宋老板是真用心還是假用心,其實都看的出來。

魚需要明天一大早就過好油,菜單上寫的是糖醋鯉魚,魚需要割好刀花,先炸一遍,然後再過油復炸第二遍,最後再調上糖醋汁,二十條一起澆上,這一道菜才算是都給端上桌,全部走完菜。

“那我明天早上五點就到,幫忙的人也都找好了是吧。”

廚房裏就她自己肯定忙不過來。

宋老板點點頭,“都齊全了,是家裏的嬸子大娘,會切菜,洗碗,端盤子的都是男的。”

徐小溪知道鄉下大席一般都是要主家找來的街坊鄰居幫忙的。

“行,那我這邊就都沒問題,都會按照菜單上的菜挨個來的。”

廚房裏各種菜都已經裝滿,明天過來先把需要炸的都炸好,什麽小焦魚湯之類的,炸好的先放到一邊,不然到時候再現做都耽誤事。