第185章 釀春

許秧陪著三位老先生喝茶， 回答了他們問的一些問題。

說實話，她並不知道蔡文英口中的審查是什麽流程，但這樣她還是挺緊張的。

喝了兩杯茶， 段正鴻就提起了陳顯， 表示他們過來桂城， 主要是為來探望這個老朋友， 給許秧做審查，不過是順便的事。

聽到他們提起陳顯， 許秧就放松了許多，多聊了幾句。

她把三位老先生送走， 轉頭就看到於承禹站在身後。

“沒事吧。”

許秧看著於承禹的眼睛搖了搖頭，忍不住想起過年那會楊霞卿跟自己說的話， 難道她說的是真的？

“你剛才沒吃飽吧，要不要再吃點？”於承禹剛才就注意到了，許秧吃的比平時少。

“不了。”許秧不怎麽餓，下午開始忙碌前她有吃東西的。

“秧秧姐，剛才那三位老先生是誰呀？嚇死我了， 都害怕出什麽錯。”小秋一看許秧回來， 放下碗好奇地問道。

小龍點頭，天知道他作為一個幫廚有多緊張。

以前他學廚的時候那麽多同門師兄弟看著都沒有今晚來得緊張。

許秧笑了下：“一位長輩的三位朋友，過來檢查下我的廚藝。”

“那過關了嗎？”小龍坐直了身子。

於承禹也看向許秧。

“應該是過關了吧。”許秧也不確定， 畢竟她沒問， 他們也沒說。

“一定能過關的， 秧秧姐那麽厲害。”小秋對許秧非常自信。

晚上， 許秧洗漱完，還沒來得及跟蔡文英說今天的事，她就發起了視頻。

“秧秧， 很不錯，過關了。”蔡文英笑吟吟的，她推薦的人肯定不差。

“太好了，我挺緊張的，還怕自己沒發揮好。”許秧實話實說。

“沒有意外，不久你就能收到廚師協會頒發的證書和胸牌了。”

蔡文英跟許秧說了些廚師協會的事，“廚師協會一年有四次大型交流，分別是春夏秋冬，時間、地點不定。”

“你剛加入協會，剛開始兩年，每年至少要參加兩次，沒有意外的話，今年的春季交流會應該是在四月。”

“我會提前安排好時間的。”許秧聽說是行業內的交流，很是感興趣，這樣的機會不能錯過。

許秧每個月給自己安排了時間休息，她一休息，食肆就要關門。

三月的時候，她又去看了陳顯一次，老人家的精神很好。

他早就知道許秧加入廚師協會的事，又另外提點了幾句。

他知道許秧是蔡文英推薦的，但是廚師協會內部的事兒，蔡文英知道的是絕對沒他多的。

陳顯很看好許秧，但就怕她這樣的新人，一不小心樂過頭，說了不該說的話。

廚師是要交流沒錯，但不代表要把一些秘訣全都說出來，這人啊，還是要留兩手壓箱底的功夫才好。

四月的交流會是在杭城舉行，許秧和王海一同前往。

王海本來可以選擇不去的，不過考慮到許秧第一次去，他覺得還是陪著去比較好。

協會是在一個農莊裏舉辦，許秧跟蔡文英碰了頭，兩人住到了一間。

兩人出去轉轉的時候，有的廚師久別重逢忙著敘舊，有的廚師已經到農莊的地裏、池塘裏轉著查看食材了。

從蔡文英的口中，許秧得知，廚師交流會其實還會邀請一些老饕來參加。

不過想要拿到邀請函可不是件容易的事兒。

每年到廚師協會辦的交流會，總有許多老饕會想辦法弄到一張邀請函，來一飽口福。

許秧在交流會上看到了於承禹的身影，看來廚師交流協會對吃貨的吸引力真不小啊！

各種派系、家傳菜、私房菜等的交流，碰撞出新的菜色新的味道，大家都有口福了。

許秧在蔡文英的帶領下，認識了不少的廚師，彼此之間交流了下，嘴上說多了，就免不得要動鍋鏟實踐。

許秧也發現，這個交流會其實細看的話，會發現大家組成各個小群體，各自交流。

有過矛盾的廚師，就算到了這一邊，也可以全程都避開對方。

唯一一次集體活動的，還是到農莊的第一天晚上辦的講座。

許秧總算明白為什麽要有推薦人了，來到這裏，如果沒有推薦人，那真的是兩眼抓瞎，大概率只能一個人自娛自樂了。

交流會上，廚師們做出來的食物是采取的自助形式，而且每一盤菜上都會有掌勺廚師個人標記的夾子。

許秧的夾子圖案是一個黃澄澄的橙子。

因為人多，菜做的也比較大份，蔡文英和許秧拿著盤子試吃了點，聽到其他廚師在聊鴨蛋有什麽做法。

有想法的廚師選了個空著的灶台就上手了。

蔡文英問許秧：“要不要試試？”

“鴨蛋我做的不多，暫時沒什麽好想法。”許秧搖頭。

“我想到一道菜，打算試試去，你一會過來瞅瞅。”