第149章 福包飯

許秧皺著眉, 又看了幾條評論就關掉了手機,眼不見心不煩。

她那麽多事要忙,真沒空理會這些。

所以當胡永康、白菁菁分別跟自己說這事的時候, 她也沒有什麽太大的感覺。

如果自己為這事而生氣,說不定還如了別人的意呢。

上學的這三天許秧沒閑著, 頻繁往店裏跑, 現在網上采購的一些東西都是寄到店裏。

有一些生活上的小用品,也有一些食材。

有部分食材是從青田村寄來的, 還有一部分是王海介紹的網店裏買的。

王海出去歷練,現在待的地方比較偏僻, 他除了找當地的老師傅學習,還順便幫當地的農民開了網店。

也是學習青田村的微店做法。

許秧主要采購是當地自己曬的各種菜幹,王海極力推薦的。

菜幹跟豬肉一起做, 可炒可燉可蒸, 味道多重, 加上其獨特的風味, 異常下飯, 許秧很喜歡,也樂於做出來分享給大家。

許秧一放學就不見人, 等上課了再匆匆趕來,宿舍不見人影,韓白越覺得奇怪, 關心地問了兩句。

許秧只說有事要忙,並未具體說是什麽。

如果再把自己開店的事情說出去,難免會成為同學們茶余飯後的談資,還不如低調點。

三天的上課時間眨眼就過,許秧並未回家, 而是直接就住進了店面二樓。

這幾天天氣好,她打掃了一遍,用品還全部洗曬過。

店鋪的牌匾已經做好,她左思右想,決定取名為青靈食肆。

青靈是舅舅的道號,她應該回不去了,取這個名字作紀念,也防止自己忘記那段奇特的時光。

牌匾做了仿古式,噴繪有食材、碗盤筷子等。

店門還是玻璃門,不過許秧貼上了古風貼紙,看著沒那麽單調。

屋裏的擺設並不復雜,墻上掛著幾幅古畫的印刷畫,營業許可證等都特地框起來,倒不顯得突兀。

桌上擺放著仿青花瓷的小盆栽,看著有幾分意趣。

廚房還是做的透明玻璃窗,紅棕色的色調,與店裏的裝飾相呼應。

許秧上樓放下書包,換了一身簡便的衣服,準備給自己做一份晚餐。

新收拾出來的廚房,一切都是嶄新的,許秧需要盡快熟悉它。

許秧把水燒上,準備做一份簡單的掛面,就聽得有人敲門。

她出去開門,見伍盛隆站在外頭,“小許要做晚飯嗎?”

“大爺進來吧,我正打算煮碗簡單的掛面,如果您不嫌棄的話,一起吃吧。”

“那我就不客氣了。”伍盛隆揚了揚手中的袋子,“正好我買了一袋鴨脖,配面不錯。”

許秧笑了笑,從櫥櫃裏取出掛面,又從冷凍層裏取出她熬的簡單高湯。

家裏熬好的高湯分成數份分別冷凍起來,需要用時再取,簡單方便。

不過正式開店,這湯還不行,還得再重新熬一份。

伍盛隆洗了手,站到玻璃窗外,“需要我幫忙嗎?”

“不用,一會就好了。”許秧搖頭,鍋裏的水開了,下掛面煮熟,撈起放在冰水中鎮過一下,再分別盛到湖藍色的闊口碗裏。

平底鍋煎兩個荷包蛋,蛋黃剛凝固,外面金黃,中間還是橙紅色的樣子,這時候又嫩又鮮甜。

煮面的鍋中滑入瘦肉羹,滾幾滾,凍成坨坨的高湯煮開,分別盛到兩個碗裏,再撒一點蔥花、香菜,兩碗熱氣騰騰的瘦肉羹荷包面就做好了。

伍盛隆在位置上坐正,把面碗端到自己面前,深吸一口氣後,拍照,這才拿起湯匙喝了一口湯。

湯非常鮮甜,瘦肉羹肉香濃郁,有嚼勁,雞蛋外焦裏嫩,吸了湯汁後,更鮮了。

伍盛隆埋頭大吃,早把他帶來的鴨脖忘記在一旁了。

許秧看著伍盛隆吃得香,眼底的笑意加深,希望每個吃到自己做的飯菜的人都能感覺到滿足。

伍盛隆吃完一大碗面,這才想到鴨脖,他把袋子打開,“這是附近一家鹵料店買的,味道很不錯。”

許秧點頭,“等會我嘗嘗。”

“你店裏幾號開業?”伍盛隆琢磨著,他要送個什麽賀禮比較好。

“三號,我一二號都會在店裏,大爺要是有空,可以來試菜。”

“有空,我整天閑著呢。”伍盛隆哪裏不願意,反正他又沒地方去。

許秧把伍盛隆送走,繼續整冰箱。

她肉類買的不多,明天得早起去市場,不過龍景灣有點偏,一直跑市場也不是辦法。

看來得找個質量不錯又穩定的供應商了。

許秧想著,拿出雞肉解凍,稍微浸泡去除血水和雜質,入睡前腌好,明天就可以拿來烤了。

許秧把一樓的燈關了,只留廚房一盞小燈,自己上了二樓,準備進入小程序,設定一下開業一周的菜單。

於承禹幫忙寫的小程序,運載流暢,頁面背景是一張山水畫,青靈食肆四個字清晰明了。