第148章 滿月宴

許秧特地問了許爸許媽才定下菜單， 摒棄了當下流行的海鮮大餐。

首先就是錦繡拼盤，鹵牛肉、涼拌雞腳、梅菜筍絲、酒鬼花生。

緊接著是茶香雞、芋頭扣肉、蒜香肋排、豬肚蓮子湯、清蒸魚、八寶飯、菌菇煲、蒜蓉粉絲娃娃菜、油炸雙拼、幹鍋花菜、水果拼盤。

許爸把要來吃滿月酒的人拉了一個群，把菜單一丟上去， 聊天記錄分分鐘破百條。

桂城的飲食豐富多樣，當地的宴席以海鮮為主， 但不同的酒店、飯店， 席面的菜色卻是多種多樣。

許家用的這一些食材算不上多麽昂貴，甚至做法都很常見， 但是嘗過許秧手藝的人都非常期待。

特別是吃過茶香雞的杜凡亞，默默地在群裏發了張圖片。

雖然他拿到的茶香雞是冷的， 但加熱過之後並不影響它的風味，非常合他的口味。

周六，許秧在家裏也沒閑著， 除了茶葉蛋要提前煮出來， 還打算做點脆腸、綠豆餅等當回禮。

好在有許勝和許澈給她打下手， 她一個人才不至於手忙腳亂的。

許勝到底沒買到果苗， 畢竟錯過了最佳的種植期， 他想了想，幹脆在網上挑了些花籽、幾樣樹苗， 寄回去讓堂伯種，等年底了再好好規劃。

忙碌了一天，綠豆餅、茶葉蛋、脆腸全部打真空包裝好。

許秧根據名單， 用紅色袋子分別裝好。

周日天氣很好，小店已經提前通知，停業一天，店裏每個人手上都有活做，忙得熱火朝天。

許秧已經把菜單排了序， 要先做什麽她都心裏有數。

店裏都大鍋大灶，菜做起來並不慢，不到十點，陣陣香味就從店裏飄了出去，惹得左右的商鋪裏的人不斷看過來。

不到十一點，店裏的桌子拼合在一起，先擺上了飲料、自釀米酒、花生瓜子。

許爸換上了新衣服，頭上還抹了一點發膠，正泡茶招呼客人。

十二點開席，圍起來的四張大桌幾乎坐滿了，拼盤先擺上，緊接著送上了茶香雞。

裝在砂鍋裏茶香雞色澤紅潤油亮，香味撲鼻，勺子稍微用力，整只雞就被分開了。

杜凡亞吃到新鮮出爐的茶香雞，香得他眉毛都在跳，比他上次吃的還好吃。

可不是，許秧再次做茶香雞，有過一次經驗後，無論是配料還是火候都掌握得更好。

菜上得很快，除了水果拼盤，桌子擺得滿滿當當的。

許秧和幾個店員終於也能坐下來吃飯。

實際上，許秧並不餓，身為廚師，她反而更喜歡看著大家吃，自己做的每一道菜都能光盤，就是對她最好的贊許。

許爸那一桌很熱鬧，酒壇子打開的時候，那股酒香順著風飄出去，引得不少人肚子裏的酒蟲蠢蠢欲動。

許秧釀的酒不是特別多，這次辦滿月酒幾乎都拿出來了，要喝就得等下一批釀好了。

一頓午飯邊吃邊聊，一直吃到一點多，中途許秧還給每桌加了兩次湯。

水果拼盤送上桌後，許媽就拉著許秧去整理回禮，等會有客人要走，就每人送一份。

回禮的包裝並不精美，但份量很足，而且親手做的更有誠意，每個客人都很喜歡。

許世傑父子沒急著走，兩人陪著許爸吃著小菜、聊著天。

誰能想到，當初許爸欠下一大筆債，轉眼間不僅把債務還清了，還買下了這一間店鋪。

而更沒有人想到，扭轉這一切的會是一個還在讀書的小姑娘。

“從文，我真為你高興，這日子越過越好了。”許世傑拍著許爸的肩膀說道。

“是啊，一切都熬過來了。”許爸點頭，他給許老頭和許世傑各倒了一杯大麥茶。

三人嘮嗑著，許秧已經把廚房的東西都規整好，剩菜並不是很多。

幾個店員也不嫌棄，各自拿了保鮮袋，把自己看中的菜裝好打包。

小老板做的菜那麽好吃，可得帶一點給家人嘗嘗。

菜分一分就沒剩了，整個廚房清理幹凈，許秧讓店員回去休息，她來善後。

許媽看著巷子裏的紅袋子，“秧秧，你多準備了嗎？”

許秧點頭：“是的，以防萬一。”

她看了一眼其他人，劉瑩和許澈抱著文文出去店門口曬太陽了，許勝就蹲在門口拿著手機玩遊戲。

“媽，你和嫂子他們先回去休息吧，剩下的我來。”

“行，辛苦你了。”

許媽先走，沒多久許爸他們也走了，許秧把剩下的東西收拾好，關好水電門窗，就見許勝又開著三輪車回來了。

“秧秧，我來接你。”許勝說著跳下來，把許秧腳邊的箱子搬到車上。

許秧鎖好門，坐上車：“勝哥打算什麽時候回去？”

“明天吧，五一的票有些難買。”雖然他可以待到夏收再回去，但他沒辦法自己在外頭玩，留父母在家忙。